200800. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tejipari hulladékanyagok környezetszennyező tulajdonságának kiküszöbölésére
5 HU 200800 B 6 termeléssel kapjuk a laktózt, amelynek minősége megegyezik az 1. példa szerinti termékével. 4. példa Juhtejből készült iró 23 liter mennyiségéből kiindulva az 1. példában leírtak szerint járunk el, azzal az eltéréssel, hogy a szarvasmarha gamma-globulin helyett 100 g ultraszűrt juh vérszérumot (átlagos molekulatömegü 1,6-105—1 -106) adunk az oldathoz az ioncsere után. 82%-os termeléssel kapjuk a laktózt, amelynek minősége megegyezik az 1. példa szerinti termékével. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Eljárás tejipari hulladékanyagok, különösen a tejfeldolgozásnál vagy a sajtgyártásnál képződő tejsavó, savanyútej, iró és/vagy ultraszűrt tej környezetszennyező tulajdonságának kiküszöbölésére és nagy tisztaságú laktóz egyidejű kinyerésére, a hulladékanyag adott esetben végzett ultraszűrése, célszerűen 15—40 tömeg% laktóztartalomig végzett betöményítése, derítése, anion- és kationcserélő gyantával történő kezelése, a fehérjék ultraszűréssel végzett eltávolítása és a permeátumból a laktóz célszerűen kristályosításos bepárlással vagy porlasztva szárítással való elkülönítése útján, 5 azzal jellemezve, hogy a fehérjék ultraszűréssel végzett kinyerése előtt az oldathoz annak tömegére számított 0,01—5,0% mennyiségben 0,8-105—1 • 106 közötti átlagos molekulatömegű fehérjéből álló adalékanyagot adunk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy az oldathoz adalékanyagként vérszérumot vagy vérplazma-származékot adunk.-j 5 3. A 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy az oldathoz vérplazma-származékként szarvasmarha gamma-globulint adunk. 4. A 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jelző lemezve, hogy az oldathoz vérplazma-származékként szarvasmarha alfa-beta-globulint adunk. 5. A 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy az oldathoz vórplazma-szár-25 mazékként szarvasmarha szérum-albumint adunk. Rajz nélkül Kiadja: Országos Találmányi Hivatal, Budapest A kiadásért felel: dr.Szvoboda Gabriella osztályvezető N° 2222. Nyomdaipari vállalat, Ungvár
