200800. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tejipari hulladékanyagok környezetszennyező tulajdonságának kiküszöbölésére

(19)0rszágkód:

HU

SZABADALMI

LEÍRÁS

(11) Lajstromszám:

200 800 B

(22) Bejelentés napja: 1988. 12. 21. (21) 6520/88

(51) Int. Cl.5

C 13 K 5/00

MAGYAR

KÖZTÁRSASÁG

ORSZÁGOS

TALÁLMÁNYI

HIVATAL

(45) Megadás meghirdetésének dátuma

a Szabadalmi Közlönyben: 1990. 08. 28.

(72)(73) Feltalálók és Szabadalmasok: ALMÁSI László, 15%,

ALMÁSI Lászlóné, 12,50%,

HANÁK Andor, 27,50%, dr.FARKASDY László, 27,50%, dr.SZILÁGYI Géza, 10%,

EGRI János, 7,50%, Budapest (HU)

(54) ELJÁRÁS TEJIPARI HULLADÉKANYAGOK KÖRNYEZETSZENNYEZŐ TULAJDONSÁGÁNAK KIKÜSZÖBÖLÉSÉRE

(57) KIVONAT

A találmány tárgya eljárás tejipari hulladékanyagok, különösen a tejfeldolgozásnál vagy a sajtgyártásnál képződő tejsavó, savanyútej, iró és/vagy ultraszűrt tej környezetszennyező tulajdonságának kiküszöbölésére és nagy tisztaságú laktóz egyidejű kinyerésére, a hulladékanyag adott esetben végzett ultraszűrése, célszerűen 15—40 tömeg% laktóztartalomig végzett betöményítése, derítése, anion- és kationcserélő gyantával történő kezelése, a fehérjék ultraszűréssel végzett eltávolítása és a permeátumból a laktóz célszerűen kristályosításos bepárlással vagy porlasztva szárítással való elkülönítése útján.

A találmány értelmében a fehérjék ultraszűréssel végzett kinyerése előtt az oldathoz annak tömegére számított 0,01—5,0% mennyiségben 0,8 • 105—1 -106 közötti átlagos molekulatömegű fehérjéből álló adalékanyagot adunk.

A leírás terjedelme: 4 oldal, rajz nélkül

HU 200 800 B