200712. lajstromszámú szabadalom • Berendezés vágóhídi melléktermékek és egész állatok aprítására
HU 200712 B 1 A találmány berendezés főleg vágóhídi melléktermékek és egész állatok aprítására, amelynek háza, és abban elrendezett homyos forgó hengere van, a forgó henger tengelyére merőleges, több síkban elrendezett forgó késekkel és a házhoz rögzített ellenkésekkel. Mint ismeretes, a vágóhídi melléktermékek és lágy és kemény csontos részeiből, valamint elhulott egész állatokból üzemekben fehéije takarmányt állítanak elő. Az előállítás egyik fontos fázisa a darabolás. A darabolást kézzel vagy géppel végzik. A cél a főzőbe még feladható darabok nyerése. A darabolásra felhasznált ismert aprítógépek mindegyike lényegében házban elrendezett forgó késekkel és a házhoz rögzített ellenkésekkel van ellátva, kialakításuk a kések formájában, méretében és a forgás sebességében különbözik. Ilyen például a 4 678 126 sz. USA szabadalmi leírásban ismertetett gép. Ezen gép jellemzője, hogy a forgó és az ellenkés között kisebb-nagyobb rést hoznak létre. Ennek oka és előnye, hogy a jelentős oldalerőkből és a csapágy kopásokból eredő oldalirányú elmozdulások esetén az állókés éle nem éri el, és így nem ütközhet a forgó kés élébe, de hátránya, hogy a feladott anyag lágy szálas részeit a kések közötti résbe húzza, és azt nyírás helyett jelentős többletenergiával dörzsöli, tépi, zúzza. A gépek a kívánt darabnagyságot csak egy jelentős hányad túlőrlésével tudják előállítani és ez ismét jelentős többletenerigát emészt fel. Hasonló a helyzet a kalapácsos őrlőknek nevezett gépeknél, amelyek - mint pl. a H/2902 sz. magyar szabadalmi leírás szerinti gépnél - abban különböznek az előbbitől, hogy finom őrlésre ill. darabolásra használják és a forgó kések nem mereven, hanem csapra függesztve vannak a forgóhengerhez kapcsolva az ütőmunka kifejtése céljából. A találmány célja a felsorolt hiányosságok kiküszöbölése mellett olyan aprító berendezés létesítése, amely mind a lágy, szálas, szívós, inas részek, mind a kemény, csontos részek aprítására egyaránt alkalmas és tisztán nyíró munkával, túlaprítás és zúzás nélkül kubikus darabokra aprít. Cél, hogy a kések élei - az ollóhoz hasonlóan - rés nélkül vagy csupán néhány tized mm-es réssel záródjanak, és kemény éllel a nemkívánt fémes szennyezők, pl. orrkarika, patkó, stb. átvágására is a gép károsodás nélkül alkalmas legyen. A találmány azon a felismerésen alapszik, hogy a célnak eleget tehetünk, és a késéleket az ollókhoz hasonlóan egymásnak támasztva, rés nélkül mozgathatjuk az élek ütközése nélkül, ha az ellenkéseket túlnyújtjuk a forgó kések élhosszán és az ellenkések végei a forgóhenger hornyaiba vannak megveretve. A hornyok az ellenkések élét oldalirányú erők esetén is forgó késélek mellé veretik, és így az ollókhoz hasonló módon tisztán nyíró munka végezhető. A találmány tehát berendezés főleg vágóhídi melléktermékek és egész állatok aprítására, amelynek háza és abban elrendezett forgóhengere van, a forgó henger tengelyére merőleges, több síkban 2 elrendezett forgó késekkel, és a házhoz rögzített ellenkésekkeL A találmány lényege, hogy a forgó hengeren a forgó kések között körbefutó hornyok vannak kialakítva, az ellenkések ezen hornyokkal szemben, és erekbe nyúlóan, és erekhez veretetten vannak elrendezve, és a kések élei a hornyok oldalfalaival közös síkban elrendezve, résmentesen csatlakoznak az ellenkések éleihez. Célszerűen az ellenkések hasábalakúak, a felső lapjukon mindkét él keményre edzett, vagy keményfém felhegesztésfi, a házban, egy az aprítótér felé lejtő alapon, egyenként is kiszerelhető módon vannak szorítólapokkal rögzítve, és ezzel a mosóvíz visszavezetés és a kések cseréje van elősegítve. Az ellenkésekkel ellentétes oldalon, a forgó kések és a ház közötti nyílásokat a forgó henger hornyaiba nyúló fésű zárja, és ezzel a feladott anyag átesését meggátolja. A forgó hengerrel párhuzamosan a forgó kések homlokélével szemben egy, a házhoz kapcsolt homlokkés van elrendezve, amellyel az ellenkés két éle által átnyírt kubikus alakú darab a harmadik oldalon kerül átvágásra. A találmány szerinti berendezés a kitűzött feladatát igen egyszerű technikai eszközökkel megvalósítja és segítségével energiatakarékos módon lehet - mintegy egyharmad energiával tisztán nyíró munkával - kubikus alakú darabolást elérni. A találmány részletesen kiviteli példa kapcsán a rajz alapján ismertetjük, ahol az 1. ábra a találmány szerinti berendezés kiviteli példájának keresztmetszete, míg a 2. ábra az 1. ábra szerinti berendezés felülnérete részben metszve. A berendezés 1 házban elhelyezett 2 forgóhengerből áll, amelyen szabályos közönként 4 kések vannak rögzítve. A találmány egyik lényeges jellemzője értelmében a 2 forgó hengeren a 4 kések között, a forgó 4 kés élnélküli szakaszán, 3 hornyok vannak kialakítva. A forgó 4 kések élei a horony oldalfalaival azonos síkban vannak. Az 1 házhoz ezen horonyokba nyúló S ellenkések vannak a 8 szorítókkal egyenként állítható módon rögzítve. A 3 hornyok tulajdonképpen az 5 ellenkések oldalirányú helyzetét határozzák meg, és megakadályozzák a forgó 4 kések és az 5 ellenkések egymásba akadását. Az 1 házhoz a forgó 4 késekkel szemben öszsrefüggő 6 homlokkés van rögzítve. A házban az 5 ellenkésekkel ellentétes oldalon 7 fésű van elhelyezve, amelynek fogai a 2 forgó henger 3 hornyaiba nyúlnak és így az 1 ház és a 2 forgó henger közötti nyílást zárják. Mint az 1. ábrából látható, az 5 ellenkések alátámasztása az 1 ház alján lévő 9 aprítótér felé lejtőén van elhelyezve, aminek következtében a folyékony szennyezők és a mosófolyadék könnyen eltávolítható. A berendezés, az egymáshoz képesti, ollószerűen záródó forgó kések, ellenkések és a homlokkés révén a darabolást az optimális nyíró munkával végzi, mégpedig kubikus darabokra, optimális energiaráfordítással. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 2
