200536. lajstromszámú szabadalom • Dughagymáról termeszthető étkezési hagyma A növényfajta neve: Makói CR
1 HU 200536 B 2 A találmány tárgya dughagymáról termeszthető étkezési hagyma. Hazánkban az étkezési hagyma többségének termesztése dughagymáról történik. Az erre alkalmas hagyraafajták közül elismerten az egyik legjobb a Makói hagyma. A Makói hagymafajta lombozata közepes hosszúságú, levélátmérője közepes, levélszíne középzöld, a hagymafej mérete közepes, a hagymafej magassága közepes, a hagymafej alakja megközelítően gömb, a hagymafej héjának alapszíne bronzbarna, a hagymafej héjtapadása szoros, a hagymafej hússzíne fehér, tenyészcsúcsainak száma magról termesztve 1-3, a hagymafej keresztmetszete szimmetrikus, tenyészideje közepes, hímsterilitása 10%-nál kisebb. Ez a hagymafajta különösen alkalmas a piaci forgalmazásra, tetszetős, jóminőségű és szoros héjtapadása következtében a szállítást, a piaci előkészítést, rakodást kisarányú sérüléssel, kis veszteséggel jól birja. Hátránya mégis, hogy a dughagymák téli tárolása hosszantartó 30-35 °C hőmérsékletű környezetet kíván meg, ami tetemes hőenergia fogyasztással jár. Emellett kiültetése után a tenyészidó első szakaszában, ha hűvös az idő, nagyfokú magszárképzódés léphet fel, ami a termés nagyrészét gyakorlatilag hasznosithatatlanná teszi s ezért a piacképes áruban jelentős kiesést okoz. A jelen találmány célja olyan dughagymáról termeszthető étkezési hagyma előállítása, amely amellett, hogy jó tulajdonságaiban hasonló a bevált Makói hagymához, mentes annak hátrányaitól, vagyis amelynek dughagymája azzal ellentétben a téli tárolásnál jelentősen kevesebb hőenergiát igényel és kiültetés után nem érzékeny a hűvös időjárásra. Ezért felmagzása a jelenlegi Makói fajtánál lényegesen kisebb lesz. Ezt a feladatot nemesítés eredményeképpen értük el a találmány tárgyát képező Makói CR fajtával, amelyet hagyma populációból anyatókiemeléssel, fajtaelemekre bontással, majd testvérbeporzással előállított utódnemzedék stabilizációjával állítottuk elő. A találmány szerinti dughagymáról termeszthető étkezési hagymának a Makói hagymához hasonlóan közepes a lombozata, levélátmérője közepes, levélszine középzöld, hagymafej mérete közepes, de átlagtömege nagyobb a Makói hagymáénál, a hagymafej magassága közepes, alakja megközelítően gömb, a hagymafej héj-alapszine bronzbarna, a hagymafej héjtapadása szoros, a hagymafej hússzine fehér, tenyészcsúcsainak száma magról termesztve 1-3, a hagymafej keresztmetszete szimmetrikus, tenyészideje közepes, hímsterilitása kisebb 10%-nál. Dughagymája tárolásához emellett számottevően kevesebb hőenergia szükséges, mert csupán +15-20°C közötti hőmérsékletű környezetet igényel, így az eddig szokásos hosszantartó hőkezelés mellőzhető. A piacra szánt hagyma április végéig is minimális veszteséggel eltartható. A dughagymái a Makói fajtáénál korábban is kiültethetek s mivel kevésbé érzékeny a hidegre, a kiültetéshez hosszabb idő áll rendelkezésre. Az előnyök kapcsán megemlitjük, hogy míg a Makói hagymánál az összes tárolási költségnek mintegy felét tette ki a hőkezeléshez elhasznált energia, addig a találmány szerinti dughagyma hóigénye ennek legfeljebb a fele. Magának a kifejlett hagymának amellett hozzávetőlegesen 10%-kal nagyobb a tömege és számottevően gyengébb a felmagzési hajlama a Makói fajtáénál, szárazanyag-tartalma pedig csak mintegy 0,5-1%-kal kisebb a Makói hagymáénál. A találmány szerinti dughagymáról termesztett hagymát részletesen a mellékelt fényképen ismertetjük. Az 1. ábra a találmány szerinti kifejlett hagymát szemlélteti. Ezen jól látható a hagyma alakja, amely erősen megközelíti a gömböt, a hagyma héjtapadása szoros, nyakszélessége közepes. Mindennek megfelelően tehát a találmány szerinti, dughagymáról termeszthető étkezési hagyma lényege, hogy külsejét illetően lombozata a Makói hagymáéhoz hasonlóan közepes hosszúságú, levélátmérője közepes, levélszíne középzöld, hagymafej mérete közepes, hagymafej magassága közepes, hagymafej alakja megközelítően gömb, hagymafej héjalapszíne bronzbarna, hagymafej héjtapadása szoros, hagymafej hússzíne csontfehér, tenyészcsúcsainak száma magról termesztve 1- -3, hagymafej keresztmetszete szimmetrikus, tenyészideje közepes, hímsterilitása 10%-nál kisebb, de normális időjárási viszonyok között a hagymafej tömege a Makói hagymánál hozzávetőlegesen 10%-kal nagyobb és szárazanyag-tartalma a Makói hagymáénál csupán 0,5-1,0%-kal kisebb, emellett dughagymája télen hosszantartó hőkezelés nélkül tárolható és tavasszal jelentéktelen magszárképzódés mellett korábban is kiültethető. A fajta felmagzási hajlama a Makói fajtánál számottevően gyengébb. Mindezek a tulajdonságai, nevezetesen, hogy küllemileg, szállíthatóság és piacképesség szempontjából egyenértékű az általánosan elismert kiváló minőségű Makói hagymával, de termesztés szempontjából lényegesen kedvezőbb tulajdonságai vannak, előnye könnyen felismerhető és alkalmassá teszik arra, hogy a Makói hagyma mellett (vagy helyett) általánosan elterjedjen. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
