200342. lajstromszámú szabadalom • Enzimatikus eljárás L-2-amino-4-(hidroxi-metil-foszfinil)-vajsav előállítására
HU 200342 B 50 (FERM BP-1368), Streptomyces lividans 66 (FERM BP-737, Streptomyces albus (IFO 13014) (ATCC 3004), Streptomyces griseus (IFO 12875) (ATCC 23345), Streptovericillium cinnamoneum (IFO 12852) (ATCC 11874), Streptomyces morookaensis (IFO 13416) (ATCC 19166), Nocardia mediterránéi (ATCC 21271), Nocardiopsis dassonvillei (JCM 3237), Saccharopolyspora hirsuta (JCM 3170) (ATCC 27875), Streptomyces viridochromogenes (IFO 13347) (ATCC 14925), Streptomyces viridochromogenes (JCM 4977), Streptomyces pilosus (IFO 12807) (ATCC 19797), Micromonospora carbonaceae (NRRL 2972) (ATCC 27114), Streptosporangium pseudovulgare (ATCC 27100); Bacillus subtilis (ATCC 6633), Micrococcus luteus (ATCC 9341), Staphylococcus aureus 209P (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC 10798), Pseudomonas aeruginosa 9ATCC 10145), Pseudomonas cepacia (ATCC 17759), Serratia marcescens (ATCC 13880), Corynebacterium glutamicum (ATCC 13032); Saccharomyces cerevisiae (ATCC 9763), Candida albicans (IAM 4888), Candida albicans (LAM 4829), Cryptococcus neoformans (IAM 4772), Debaryomyces hansenii (IAM 4356), Trigonopsis variábilis (IAM 4443), Hansenula schneggi (IAM 4269); Aspergillus flavus (ATCC 9643), Aspergillus terreus (IAM QM82J), Mucor spinescens (IAM Mu3), Aureobasidium pullulans (IAM F24), Chaetomium globosum (ATCC 6205), Penicillium funiculosum (ATCC 9644) és Gliocladium virens (ATCC 9645) törzset alkalmazunk. (Elsőbbsége: 1987.06.08.) 3. Eljárás (I) képletű L-2-amino-4-(hidroxi-metil-foszfinil)-vajsav előállítására, azzal jellemezve, hogy (II) képletű 4-(hidroxi-metil-foszfiniI)-2-oxovajsavat 6,0 és 9,0 közötti pH-nál, szobahőmérésklet és 60 °C közötti hőmérsékleten amino-donorként alkalmazott L-aszparaginsav, L-glutaminsav, L-alanin vagy ammónium-klorid vagy ezek kombinációja jelenlétében glutaminsav—oxálecetsavtranszaminázzal, glutaminsav-piroszőlősav-transzaminázzal vagy glutaminsav-dehidrogenázzal vagy ezek kombinációjával vagy egy vagy több, transzamináz termelésére képes mikroorganizmussal, éspedig Streptomyces hygroscopicus SF-1293 (FERM BP-130), Bacillus subtilis (ATCC 6633), Micrococcus luteus (ATCC 9341), Staphylococcus aureus 209P (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC 10798), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 10145), Serratia marcesces (ATCC 13880) törzzsel kezelünk, és a (II) képletű vegyület és az amino-donort 1:10 és 10:1 között mólarányban alkalmazzuk. (Elsőbbsége: 1986.06.09.) 4. A 3. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a (II) általános képletű vegyületet glutaminsav-oxálecetsav-transzaminázzal L-aszparaginsav és L-glutaminsav kombinációja vagy L-glutaminsav, mint amino-donor jelenlétében vagy glutaminsav-piroszőlősav-transzaminázzal L-alanin, mint amino-donor jelenlétében vagy glutaminsavdehidogenázzal ammónium-klorid, mint aminodonor jelenlétében kezeljük. (Elsőbbsége: 1986.06.09.) 5. Az 1. igénypont szerinti eljárás (I) képletű L-2-amino-4-(hidroxi-metil-foszfinil)-vajsav előál-25 lításáráj azzal jellemezve, hogy (II) képletű 4-(hidroxi-metil-foszfinil)-2-oxo-vajsavat 6,0 és 9,0 közötti pH-nál, szobahőmérséklet és 60 °C közötti hőmérsékleten amino-donorként alkalmazott L-glutaminsav vagy alkálifém sója jelenlétében glutaminsav-oxálecetsav-transzaminázzal, glutaminsav-piroszőlősav-transzaminázzal vagy glutaminsav-dehidrogenázzal vagy ezek kombinációjával vagy egy vagy több, transzamináz termelésére képes mikroorganizmussal, éspedig Streptomyces hygroscopicus SF1293 NP-50 (FERM BP-1368), Streptomyces lividans 66 (FERM BP-737), Saccharomyces cerevisiae (ATCC 9763) törzzsel kezelünk. (Elsőbbsége: 1987.06.08.) 6. Eljárás (I) képletű L-2-amino-4-(hidroxi-metil-foszfmil)-vajsav előállítására, azzal jellemezve, hogy (II) képletű 4-(hidroxi-metil-foszfmil)-2-oxovajsavat 6,0 és 9,0 közötti pH-nál, szobahőmérséklet és 60 °C közötti hőmérsékleten amino-donorként alkalmazott L-glutaminsav vagy alkálifémsója jelenlétében glutaminsav-oxálecetsav-transzaminázzal, ghitaminsav-piroszőlősav-transzaminázzal vagy glutaminsav-dehidrogenázzal vagy ezek kombinációjával vagy egy vagy több, transzamináz termelésére képes mikroorganizmussal, éspedig Bacillus subtilis (ATCC 6633), Micrococcus luteus (ATCC 9341), Staphylococcus aureus 209P (ATCC 6538, Escherichia coli (ATCC 10798), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 101435), Pseudomonas cepacia (ATCC 17759), Serratia marcescens (ATCC 13880), Corynebacterium glutamicum (ATCC 13032), Saccharomyces cerevisiae (ATCC 9763), Candida albicans (IAM 4888), Candida albicans (IAM 4829), Cryptococcus neoformans (IAM 4772), Debryomyces hansenii (IAM 4356), Trigonopsis variábilis (IAM 4443), Hansenula schneggi (IAM 4269), Streptomyces albus (IFO 13014) (ATCC 3004), Streptomyces griseus (IFO 12875) (ATCC 23345), Streptovericillium cinnamoneum (IFO 12852) (ATCC 11874), Streptomyces morookaensis (IFO 13416) (ATCC 19166), Nocardia Mediterranei (ATCC 21271), Novardiopsis dassonvillei (JCM 3237), Saccharopolyspora hirsuta (JCM 3170) (ATCC 27875), Streptomyces viridochromogenes (IFO 13347) (ATCC 14925), Streptomyces pilosus (IFO 12807) (ATCC 19797), Micromonospora carbonaceae (NRRL 2972) (ATCC 27114), Streptosporangium pseudovulgare (ATCC 27100), Streptomyces viridochromogenes (JCM 4977), Aspergillus flavus (ATCC 9643), Aspergillus terreus (IAM QM82J), Mucor spinescens (IAM Mu3), Aurobasidium pullulans (IAM F24), Chaetomiu globosum (ATCC 6205), Penicillium funiculosum (ATCC 9644), Gliocladium virens (ATCC 9645 törzzsel kezelünk és a (II) képletű vegyületek és az amino-donort 1:10 és 10:1 közötti mólarányban alkalmazzuk. (Elsőbbsége 1987.03.30.) 7. Az 1. igénypont szerinti eljárás (I) képletű L-2-amino-4-(hidroxi-metil-foszfmil)-vajsav előállítására, azzal jellemezve, hogy (II) képletű 4-(hidroxi-metil-foszfinil)-2-oxo-vajsavat 6,0 és 9,0 közötti pH-nál, szobahőmérsékleten és 60 °C közötti hőmérsékleten amino-donorként alkalmazott L- glutaminsav vagy alkálifém sója, L-aszparaginsavoxálecetsav-transzaminázzal, glutaminsav-pirosző-26 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 14
