199166. lajstromszámú szabadalom • Proteolitikus enzimet tartalmazó stabilizált folyékony mosó-tisztító kompozíció
199166 A találmány proteolitikus enzimet tartalmazó stabilizált folyékony mosó-tisztító kompozíciókra vonatkozik. Ismeretes, hogy vizet tartalmazó folyékony enzimes tisztítószerekben az enzim rövid idő alatt elveszti hatását, lebomlik, denaturálódik. Abban az esetben, ha a víztartalom több mint 30 tömeg%, szükséges az enzim stabilizálása (Mausner megállapítása, 3 697 451 számú amerikai szabadalmi leírás). A 3 676 374 számú amerikai szabadalmi leírás szerint különböző alkáli földfém-sókat (kalcium-klorid, kalcium-acetát, magnézium-acetát, magnézium-klorid, stb.) használnak a stabilizálás szerének. A mosó-tisztítószerek legtöbbjében található úgynevezett szekvesztáló anyagok azonban az említett alkáli földfém ionokat megkötik és stabilizáló hatásukat megszüntetik. Ezt követően felismerték, hogy a többértékű alkoholok (glicerin, etilénglikol, stb.) ugyancsak stabilizáló hatást fejtenek ki a felületaktív anyagokat és enzimeket tartalmazó kompozíciókban (Christensen, J.Am.Oil Chem. Soc. 1978. jan. Vol. 55.). A 4 243 543 számú amerikai szabadalmi leírás szerint különböző több értékű alkohol mellett antioxidánsokat és pH stabilizátort használnak a fent említett kompozíciókban. A 4 462 922 számú és a 4 404 115 számú amerikai szabadalmi leírások szerint glicerint, bórvegyületet és nátriumszulfátot használnak. Az eredményes hatáshoz azonban a kompozícióra számítva mintegy 22 tömeg% adalékra van szükség. Számos kompozíció kalciumiont tartalmaz stabilizátorként. Ezek a rendszerek szekvesztáló anyagokra érzékenyek. A 2 486 095 számú francia szabadalmi leírás szerint bórax, poliol melíett térhálósított poliakrilátot használnak, együttesen 25 tömeg% mennyiségben. A 4 537 706 és 4 537 707 számú amerikai szabadalmi leírások szerint zsírsavsókat (szappanokat), bórvegyületeket, vízoldható hangyasavsókat és kalciumionokat használnak stabilizáló rendszerként. Ezek hátránya a 15 tömeg% zsírsav-tartalom, mivel a zsírsavsók mosóhatás tekintetében elmaradnak a szokásosan alkalmazott anionos és nemionos tenzidektől. A felsorolt enzim stabilizálási megoldások — mint látjuk — különböző hátrányokkal járnak a mosó, illetve tisztító hatás szemszögéből vizsgálva. Egyes stabilizáló rendszerek érzékenyek a kompozícióban lévő szekvesztáló anyagokra, melyek a kalcium és a magnézium ionokat megkötik. A stabilizáló anyagok nagy része csökkenti a mosóhatást, növeli a felületi feszültséget és végül, mivel a tisztítószer kompozícióban magas %-os arányban vesznek részt, csökkentik a mosó és tisztító hatást. A találmány célja, hogy olyan, proteolitikus enzimet tartalmazó folyékony mosó-tisztító kompozíciót biztosítson, amelyben a proteolitikus enzim aktivitása hosszú időn 1 át kielégítő marad, és amelynek mosó-tisztító hatása nem romlik az enzim stabilizálása miatt. Azt találtuk, hogy a kitűzött célt olyan, proteolitikus enzimet tartalmazó stabilizált folyékony mosó-tisztító kompozícióval érhetjük el, amelyben 1—60 tömeg% mosóaktív anyag, 0,5—20 tömeg% proteolitikus enzim, legalább 35 tömeg% víz és adott esetben legfeljebb 10 tömeg% vízzel elegyedő oldószer és/vagy legfeljebb 20 tömeg% mosó-tisztítószerekben használt segédanyag, előnyösen szekvesztálószer, illatanyag és színezék, valamint enzim-stabilizátor van, és amely enzim-stabilizátorként 1 — 15 tömeg%, előnyösen 2—5 tömeg% 1 —18 szénatomos zsírsavakkal aszimmetrikusan észterezett 500—1500 móltömegü polietilénglikolt tartalmaz. Találmányunk alapja olyan stabilizáló anyag használata, amely nem rontja a készítmény mosó-tisztító hatását, sőt egyes készítményekben előnyös többlethatást produkál. A találmány szerinti stabilizáló anyagok olyan polietilénglikol-zsírsavészterek, amelyekben a polietilén rész móltömege 500—1500 és a polietilénglikol molekula mindkét vége 1 — 18 szénatomos zsírsavval van észterezve, mégpedig aszimmetrikusan. Különösen előnyösnek találtuk azokat a polietilénglikol-észetereket, amelyeknél a polietilén molekula egyik vége 1—4 szénatomos zsírsavval, a másik vége 12—18 szénatomos zsírsavval van észterezve. A polietilénglikol-zsírsavészter stabilizáló hatását kisebb menynyiségben is (a kompozícióra számított 4—8 tömeg%-os mennyiségben is) kifejti. Előnye továbbá az, hogy szekvesztáló anyagokra nem érzékeny és felületi feszültség csökkentő hatású anyag, továbbá antisztatizáló hatása is van, amely utóbbi tulajdonsága mosó-tisztító kompozíciókban előnyös. A találmány szerinti kompozíció többi alkotórésze közömbös az enzim stabilitás szempontjából, vagyis a felhasználási célnak megfelelően választható meg Így a kompozíció tartalmazhat bármilyen detergenst, tartalmazhat továbbá adalékként szekvesztáló anyagokat, valamint illatanyagokat és színezőanyagokat is. A gyors mosóhatás érdekében célszerűen anionos detergensekből álló vagy ilyeneket tartalmazó mosóaktív anyagot használunk. A kompozíció oldószerként vizet tartalmaz legalább 35 tömeg%, általában mintegy 60—80 tömeg% mennyiségben, valamint adott esetben vízzel elegyedő oldószereket, előnyösen alkoholokat legfeljebb 10 tömeg% mennyiségben. A találmány szerinti kompozíció előnyös sajátságainak számszerű bemutatására összehasonlító kísérleteket végeztünk. Ezeket megnehezítette, hogy a különböző szabadalmi leírásokban ismertetett stabilizáló rendszereket egymással összehasonlítani nem lehet, mert a tisztítószer összetétele döntően befolyásolja az enzim aktivitását. Ismeretes, 2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
