198753. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szárított apríték előállítására

7

HU 198753 B

8

ós teret alkalmazunk, és a fermentációt ezekben időben eltolva végezzük, és a felesleges fermentációs hőt a másik fermentációs térben a fermentáció megindításához felhasználjuk.

11. Az 1-10. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, áznál jellemezve, hogy száritás közben a fermentációs hő egy részét hordozó

közeg révén az anyagoszlop belsejéből az anyagoszlop fal tartományához vezetjük.

12. Az 1-11. igénypontok bármelyike szerin- Li eljárás, annul jellemezve, hogy az anyagig oszlop hőmérsékletet, ellenőrizzük, és annak 85 °C fölé történő melegedését hűtéssel megakadályozzuk.

Kiadja az Országos Találmányi Hivatal, Budapest - A kiadáséi t felel: Hinter Zoltán osztályvezető

R-4865 - KJK

6 90.2313.66-13-2 Alföldi Nyomda Debrecen - Felelős vezető: Benkó István vezérigazgató