197434. lajstromszámú szabadalom • Fagylaltgép

3 197434 4 A találmány tárgya elsősorban háztartási használatra alkalmas fagylaltgép, amelynek a fagylaltgép házában rögzített edénye, ebben az edényben elhelyezett, az edényből kiemel­hető fagylalttartálya, a fagylalttartályban lévő anyag keverésére szolgáló forgó keve­rőtárcsája valamint hűtőrendszere van, amely hűtőrendszer a rögzített edénnyel társított párologtató csőkígyót, a párologtató csőkígyó kimenetével összekötött bemenetű kompresz­­szort, a párologtató csőkígyó bemenetével összekapcsolt kapilláriscsővet, továbbá a kompresszor kimenete és a kapilláriscső kö­zötti összeköttetést biztosító vezetéket vala­mint a vezetékbe iktatott kodenzátort tartal­maz. Jóllehet a technika állását reprezentáló ismert fagylaltgépek kivétel nélkül megfelel­nek az eredeti célkitűzésnek, azaz a beada­golt nyersanyagokból meghatározott idő alatt jóminőségű készterméket, elsősorban fagylal­tot készítenek, azonban a fagylaltgépek ha­gyományos gyártástechnológiája nem teszi le­helövé a gépek egyszerű, olcsó előállítását, valamint a fagylalt készítésére fordított idő csők kerítését, ami nemcsak az elkészült fagy­lalt fogyasztását tolja ki időben, hanem a fagylalt készítéséhez szükséges felhasznált energia mennyiségét is jelentősen és hátrá­nyosan befolyásolja (FR 2542074 sz. leirás). A találmánnyal célunk az ismert fagy­laltgépek felsorolt hiányosságának kiküszö­bölésével olyan fagylaltgép előállítás, amely az ismert gépeknél egyszerűbben, gyorsab­ban, gazdaságosabban állítható elő, ugyanak­kor lehetővé teszi a fagylaltkészítés idejének lerövidítését, és a felhasznált energiamennyi­ség csökkentését, ugyanakkor egyszerű és olcsó konstrukciója révén könnyen, gyorsan összeszerelhető. Találmányunk azon a felismerésen ala­pul, hogy az ismert fagylaltgépek gyenge pontja a beadagolt nyersanyagokat keverés közben hűtő elpárologtató csőkígyó, amely a fagylalttartályt fogja körül, így ennek konstrukciós átalakitsával, hatásfokának ja­vítása révén a fagylaltkészítés gyorsabb és olcsóbb, a fagylaltgép pedig egyszerűbb szerkezetűvé és egyszerűbben gyárthatóvá válik. A kitűzött feladatot olyan fagylaltgéppel oldottuk meg, amelyet elsősorban nem ipari, hanem háztartási felhasználásra szántuk, és amelynek rögzített edénye, ebben a rögzített edényben elhelyezett, de abból kiemelhető fagylalttartálya, a fagylalttartályba beadagolt nyersanyagokat készrekeverő forgó keverő­­tárcséja valamint hűtőrendszere van, ahol a hűtőrendszer a rőgzitett edénnyel társított elpárologtató csőkígyót, az elpárologtató cső­kígyó kimenetéhez csatlakozó bemeneti komp­resszort, az elpárologtató csőkígyó bemeneté­vel összekötött kapilláris csövet, a komp­resszor kimenete és a kapilláris cső közötti összeköttetést biztosító vezetéke valamint ebbe a vezetékbe iktatott kondenzátort tar­talmaz, Továbbfejlesztésünk értelmében az elpárologtató csőkígyó két, egymáshoz hideg­hengerléssel hermatikusan összeerősitett le­mezből álló vezeték, amely egyben a rögzített edény falát alkotja. A találmány szerinti fagylaltgép keve­sebb elemből van felépítve, ugyanakkor az ismert fagylaltgépekhez képest jelentős ha­tásfok javulást biztosit, hiszen az edény fa­lának kettős funkciója révén minden eddigi­nél jobb hűtést biztosít igen stabil felépítés mellet L. A találmányt az alábbiakban a rajz se­gítségével ismertetjük részletesebben, ame­lyen a fagylaltgép példaként! kiviteli alakját tüntettük fel. A rajzon az 1. ábra a találmány szerinti fagylalt­gép egy lehetséges kiviteli alakjának részben metszett vázlatos oldanézete, a 2. ábra az 1. ábra szerinti fagylaltgép egy kinagyított részletét tün­tettük fel, és a 3. ábra az 1. ábra szerinti fagylaltgép rögzített edényének kiterített nézetét mutatjuk be. Az 1. ábrán a találmány szerinti 1 fagy­laltgép előnyös példakénti kiviteli alakját tüntettük fel. Ez az 1 fagylaltgép méreteinél és felépítésénél fogva elsősorban háztartási használatra készült, azonban nincs akadálya annak, hogy kisebb forgalmú vendéglátóipari létesítményekben kerüljön alkalmazásra. Az 1 fagylaltgépnek a rajzon fel nem tüntetett házban elhelyezett rőgzitett 2 edénye van, amelybe kiemelhetően 3 fagylalttartály van behelyezve. A 3 fagylalttartálynak 4 fedele van és az ismert megoldásokhoz haonlóan természetesen kisebb átmérőjű (hengeres 3 fagy lattartályról és 2 edényről van szó), mint a rögzített 2 edény, ezért a kettő kö­zött 5 térköz található, amely alacsony fa­gyásponttá folyadékot, például sóoldatot tar­talmaz. Ez a folyadék a 3 fagylalttartály ol­dalával és aljával érintkezik. • A rögzített 2 edény hőszigetelt 6 bur­kolat veszi körül, és a kész fagylaltot befo­gadó 3 fagylalttartályba alulról 9 villamosmo­torral összekötött 8 szár nyúlik bele, amely forgó 7 keverőtárcsával áll kapcsolatban. A bemutatott 1 fagylaltgépnek a rajzon nem látható házon belül elrendezett hűtő­rendszere is van, amelyet a könnyebb érthe­tőség kedvéért sematikusan, kiterítve ábrá­zoltunk. Természetesen a hűtőrendszer egyes elemei a fagylaltgép külalakjánk megfelelően vannak kialakítva, és az 1 fagylaltgép házán belül elhelyezve. Az 1 fagylaltgép hűtőrendszere 10 elpá­rologtató csőkígyót tartalmaz, amely a talál­mány értelmében rögzített 2 edénnyel van társítva és 11 kimenete van amely első 12 vezetéken ét 14 kompresszor 13 bemenetéhez csatlakozik. A 14 kompresszor 15 kimenete 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3

Next

/
Thumbnails
Contents