197359. lajstromszámú szabadalom • Eljárás bacitracin előállítására módosított Bacillus törzsek fermentálása útján
10 î 97359 11 tápközegben, azzal jellemezve, hogy termelő törzsként- hiánymutáns vagy- arzenát-rezisztens vagy- különböző Bacillus törzsek protoplasztjainak fúziójával előállított, bacitracint jól termelő, virulens fággal szemben rezisztens Bacillus törzset olyan tápközegben, amelynek keményítő értéke literenként 60-85, előnyösen 81, és amely a szén- és a szerves nitrogénforrást 0,30- -0,95:1 arányban, ammónium-ionokat oltás előtt legfeljebb 16 mM koncentrációban és foszfátionokat oltás előtt legfeljebb 5 mM koncentrációt tartalmaz, 37-45 °C-on 6-12 órán át, előnyösen 39 °C-on 9 órán át szaporítunk, majd 33-38 °C-on 6-30 órán át, előnyösen a 9. órától kezdve 36 °C-on fermentálunk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy termelő törzsként az NCAIM B(P) 00343 számon letétbe helyezett ornitin és arginin hiánymutánst alkalmazzuk. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy termelő törzsként az NCAIM B(P) 00344 számon letétbe helyezett arzenát-5 -rezisztens Bacillus lieheniformis törzset alkalmazzuk és a tápközeget foszfáttal egészítjük ki. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy termelő törzsként jól termelő lő, de virulens fágokra érzékeny és rosszul termelő, illetve nem termelő, de virulens fággal szemben rezisztens Bacillus törzsek interspecifikus fúziójával előállított törzset, előnyösen a PP-188 és a 101 013, vagy a PP- 15 -188 és a 101 012 jelű törzs fúziójával előállított törzset alkalmazzuk. 5. Az 1-4. igénypont bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a szaporítási szakasz hőmérsékletétől a fermentálási hő-20 mérsékletre való átmenet során a hőmérsékletet óránként 1 °C-kal csökkentjük. 1 ábraoldal A kiadásért felel a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 90.2044.66-4 Alföldi Nyomda Debrecen - Felelős vezető: Benkő István vezérigazgató 7
