197196. lajstromszámú szabadalom • Hidrosztatikus sterilező berendezés
5 197196 6 legalább egy, a legnagyobb nyomású göztérben elrendezett hőérzékélő van csatlakoztatva. Előnyős továbbá, ha a legmelegebb hűtő oldali közlekedőedény legnagyobb nyomású gőztér felőli ágának felső pereme magasabb, mint másik ágának felső pereme. Végül előnyös, ha a levegővezeték egyik ága közvetlenül a legnagyobb nyomású gőztérhez legközelebb eső melegítő oldali közlekedőedény nagyobb nyomású ága fölé van vezetve. A találmányt a következőkben a csatolt rajzon vázolt kiviteli péda kapcsán ismertetjük. Az ábra a példa szerinti berendezés vázlatos hosszmetszete. A bemutatott berendezések egymás mellett elrendezett és egymással sorba kapcsolt M1...M6, U, H6 stb. közlekedőedényei vannak, amelyekben (nem ábrázolt) függőleges kigyóvonalú szállítóberendezés továbbítja a sterilezni kivént terméket. (A berendezés ismertetésénél csak azokra a részletekre térünk ki, amelyek eltérnek a 158 292 lajstromszámú magyar szabadalmi leírásból és más publikációkból ismertektől.) A melegítő oldali M1...M6 közlekedőedények és a hütő oldali U, H6 stb. közlekedőedények között központi G gőztér van kialakítva. Az M1...M6 és H6 stb. közlekedőedényeken belül a két ág között nyomásszabályozó átbuborékoltató 16 oszlop van elrendezve. Mivel ez nem tartozik a jelen találmány lényegéhez, további ismertetésétől eltekintünk. A központi G göztér legközelebb eső (legmelegebb) hűtő oldali U közlekedőedény két ága (ismert módon) azonos nyomás alatt van, tehát azonos folyadékszintü. Az U közlekedőedény G gőztér felöli ága, amelynek felső 10 pereme a másik ág felső 11 pereméhez képest meg van magasítva, első vezérelhető 7 zárószervvel ellátott 5 vezetéken át közvetlenül össze van kötve a G gőztértöl számított harmadik melegítő oldali M4 közlekedőedény nagyobb nyomású ágával. Adott esetben M4 helyett M5 vagy M3 közlekedőedényhez is vezethető az átkötés a mindenkori hómérsékletviszonyoknak megfelelően, sőt több melegítő oldali közlekedőedénnyel is létesíthető egyszerre ilyen öszszeköttetés. A lényeg az, hogy kisebb nyomású és kisebb hőmérsékletű helyre vigyük ét az U közlekedőedényben felmelegedett vizet, hogy ne kelljen szivattyúzni és előmelegíteni. Az első vezérelhető 7 zárószerv vezérlő bemenetére két 8 hőérzékélő van csatlakoztatva, amelyek az U közlekedőedény két ágéban vannak elrendezve. A központi G gőztérbe második vezérelhető 14 zárószervvel ellátott 15 vezetéken és erre csatlakozott gözbefúvó 13 szerveken ét gőzt juttatunk. Az adott esetben hat gözbefúvó 13 szervet alkalmazunk, amelyek egyenletesen vannak elosztva a G gőztérben, és keresztirányú perforált csövekből vannak kialakítva. A 14 zérószerv vezérlő bemenetére 28 hőérzékélők vannak csatlakoztatva, amelyek a G göztér különféle pontjain vannak elrendezve. A préslevegő bevezetése 1 levegövezetéken át történik, amelynek egyik lb ága a legmelegebb melegítő oldali M6 közlekedőedény nagyobb nyomású ága fölé, másik ága a legmelegebb hűtő oldali U közlekedőedénynek a központi G gőztértöl távolabbi ága^fölé ';an vezetve. Az U közlekedőedény két ága t Ztk- • közötti 4 válaszfal (amelynek az ismert n^egoldásoknál a vizszint fölött átvezető nyílása ''an) teljes hosszában tömör. Ily módon az la ágon bevezetett levegő csak a hűtő részbe, az lb ágon bevezetett levegő csak a melegítő részbe juthat. Ugyanakkor változatlanul biztosítva van, hogy az U közlekedőedény mindkét ága fölött azonos legyen a nyomás. Ezzel a megoldással elkerüljük, hogy a préslivegönek át kelljen áramolnia a központi G gőztéren, ami rontaná a hőátadást a gőz és a sterilezendö termékek között. A központi G gőztérrel szomszédos hűtő oldalai U közlekedőedény központi G göztér felöli ágának felső 10 pereme magasabb, mint a másik ág felső 11 pereme, hogy a fölös viz re a G gőztérbe, hanem a H6 közlekedőedénybe csorogjon. Az egyes melegítő oldalai M1...M6 közlekedőedények harmadik vezérelhető 12 zárószervvel ellátott 17 gőzvezetéken át kapják a fűtést (csak az Ml közlekedőedénynél tüntettük fel). A 12 zárószerv vezérlő bemenetére az Ml közlekedőedény két ágában elrendezett 18 hőérzékélők vannak csatlakoztatva. A találmány szerinti megoldásnál az U közlekedőedényben felmelegedett viz az 5 vezetéken át az M4 közlekedőedénybe jutva hőtartalmát (amely a hűtés során a konzervektől elvett hőenergia mintegy 25-30%-a) leadja, ezáltal csökkenti a melegítéshez szükséges energia mennyiségét. SZABADALMI IGÉNYPONOK 1. Hidrosztatikus sterilező berendezés, amelynek egymás mellett elrendezdett, egymással sorba kapcsolt közlekedőedényei vannak, ezekben függőleges kigyóvonalú pólyán haladnak a sterilezendö termékek, két-ítét szomszédos közlekedőedény között egy-egy gőztér van kialakítva, amelynek nyomása a légköri nyomástól a sterilezési hőmérséklethez tartozó telített gőz nyomásig szakaszosan növekvő, és a legnagyobb nyomású gőztér egyik oldalén melegítő, másik oldalén hűtő közlekedőedények vannak elrendezve, azzal jellemezve, hogy a legnagyobb nyomású gőztérhez (G) legközelebb eső, legmelegebb hűtő oldali közlekedőedény (U) első vezérelhető zérószervvel (7) ellátott vezetéken (5) át közvetlenül össze van kötve ' legalább egy 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 4
