196103. lajstromszámú szabadalom • Eljárás édesvizi rákok, különösen Macrobrachium rosenbergii intenzív tenyésztésére és tartására, valamint a rákok tartására szolgáló medence és válogató-szerkezet
11 196103 12 A medence vizének egyéb paraméterei megegyeznek a halivadékok tenyésztésére és tartására szolgáló viz megfelelő paramétereivel. c) A megfelelő 02 tartalom biztosítására hagyományos módon levegőt és/vagy 02-t juttatunk a medence vizébe, és a így létrehozott vízáramlást legalább 5 cm/s értéken tartjuk. d) A medence vizét naponta legalább háromszor cseréljük annak érdekében, hogy a 3. táblázatban rögzített paraméterek figyelembevételével a vízminőséget a kívánt értéken tarthassuk. e) A tenyésztés során a rákokat legalább 35% fehérjetartalmú gabonaipari és/ vagy cukoripari és/vagy élelmiszeripari - célszerűen vágóhídi vérhulladékból - és/ vagy egyéb más mezőgazdasági hulladékokból előállított táppal etetjük. f) Adott esetben a medence alján összegyűlt szennyeződést a medence alján elhelyezett terelölapátok segítségével az alsó elfolyáson eltávolitjuk. g) Az egyednővekedés függvényében meghatározott időközönként a rákokat válogatjuk, a válogatást minden esetben vízben végezzük egy külön, a rák átlag méretének megfelelő méretű nyílással ellátott válogatórács segítségével. A válogatással kapcsolatban megjegyezzük, hogy a két egymást követő válogatás közötti időközök két hét és két hónap között változnak a rákok növekedési ütemétől függően. A válogatás után az árurákokat a felhasználás helyére szállítjuk, a szállítás maga is . vízben történik a vízáramlás segítségével. A medencék megfelelő vízhőfokának biztosítását geotermikus kutak vizének, illetve hőerőművek hűtővizének, illetve hulladékhöjének felhasználásával végezzük. A találmány szerinti eljárással tenyésztett rákok tartására szolgáló medence egy előnyős kiviteli alakját a csatolt ábrák alapján részletesen ismertetjük, ahol 1. ábra a találmány szerinti eljárás során figyelembe vett, a rákok hosszúsága és súlya közötti összefüggést szemlélteti, a 2. ábra a találmány szerinti medence egy célszerű kiviteli alakjának vázlata, amíg a 3. ábra a találmány szerinti medence egy második előnyös kiviteli alakjának vázlata, a 4. ábra a találmány szerinti válogatószerkezet vázlata, munkahelyzetben. A 2. ábra egy földből kialakított i medencét szemléltet, amely a kellő vízzárás biztosítására 2 béléssel van ellátva. A bélés előnyösen fólia vagy graboplaszt bélés lehet. Itt jegyezzük meg, hogy az 1 medence alakja és anyaga az adottságoktól és lehetőségektől függően változhat. Így pl. a medence készülhet betonból, műanyagból, lehet köralakú, négyszőgalakú, stb. Az 1 medence vízellátása egy vagy több helyen történhet egyszerre. A 3 befolyás szükségszerűen gravitációsan, illetve speciális fúvókén át történhet. A gravitációs, illetve fúvókán át történő vízellátást egy - itt nem ábrázolt - oxigénméró-szabélyozó működteti, és így a viz 60%-os oxigén telítettségig a befolyás csupán gravitációs úton történik, de az oxigéntelítettség csökkenése után az oxigénméró-szabályozó működésbe hozza a fúvókét, illetve a fúvókán keresztül a szivattyút vagy a légfúvót. A légfúvóval történő oxigénellátás hagyományos módon történik külön e célra kialakított speciális oxigéneztetó fejeken keresztül. A befolyás és a levegőztetés segítségével biztosított a min. 5 cm/s nagyságú vízáramlás is. A termelő medencék elfolyésa alsó és felső elfolyású, ahol egy 4a felső elfolyás a medence állandó vízszintjét biztosítja, míg egy 4b alsó elfolyást automatikus vezérléssel szabályozunk, amelyen keresztül a már szennyezőanyagban dús vizet távolítjuk el. Az 1 medence alján adott esetben 5 terelólapátok vannak elhelyezve, amely 5 terelőlapátok a szennyeződést a 4b alsó kifolyáshoz terelik. Az 1 medence vízellátását geotermikus kutak vizével vagy hőerőművek hűtővizével biztosítjuk. A rák territoriális igényeit az 1 medence felületének megnövelésével, nagy számú 6 és/vagy 7 búvóhely elhelyezésével biztosítjuk. A 6 és 7 búvóhelyek előnyösen műanyagból vannak kialakítva, két oldalról nyitottak és perforált falúak. A víz szabadon áramlik ezeken a búvóhelyeken, és így kelló mértékben biztosított az állandó friss oxigénellátás is. A búvóhelyek vagy az 1 medence 18 fenekén helyezkednek el és a víz teljes magasságában végighúzódnak, vagy a fenéktől 15-20 cm magasságban a vizszinten elhelyezett drótkötélen függenek. A búvóhelyek felfüggesztésére olyan medencéknél van szükség, amelyeknek 18 fenekén a szennyeződéseket az elfolyó felé továbbitó 5 terelölapátok vannak elhelyezve. A 6 és 7 búvóhelyek könnyűek, és adott esetben könnyen eltávolíthatók a medencéből. A búvóhelyekkel kapcsolatban megegyezzük, hogy a postlárvák tekintetében nem a búvóhelyek száma, hanem felületük nagysága a jellemző. így az 1 m2 búvóhelyfelület szükséges 2-5 db postlárva számára. A 3. ábra egy köralakú betonmedencét szemléltet, amelynek alsó elfolyása a medence 18 fenekének középpontjában van kialakítva. Az ilyen kialakítású 1 medence esetén terelólapátok alkalmazására nincs szükség, és a 7 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 7
