196033. lajstromszámú szabadalom • Eljárás borjak nevelésére és ehhez való tápszer előállítására
1 2 196.033 vanyított tápszer napi kétszeri, korlátozott; mennyiségű itatásával. A tápszert olymódon állítottuk elő, hogy a tejüzemi melléktermékeket eredeti, cseppfolyós halmazállapotban kevertük össze és a keveréket sűrítettük be porlasztásos szárítással poralakú, szilárd tápszerré. Ez a m ódszer jelentős energiamegtakarítást eredményezett az alacsony szárazanyagtartalmú komponensek külön történő besűrítéséhez képest. A tejpótló tápszer adagolt itatásával párhuzamosan a borjakat indítótáppal és borjúszénával etettük. Kísérleteink során azt a felismerést tettük, hogy a tejalapú tejpótló tápszerből készített ivőlé adagolt itatásának és szilárd takarmánnyal való etetésének együttes alkalmazása a borjak fejlődésének és testtömeg gyarapodásának az eddig ismert borjúnevelési módszerek bármelyikénél hatásosabb módszerét eredményezi. A kísérletekben részt vevő borjak a föcstej itatása után, 3-8 napos kortól 50 napon át ílymódon táplálva, azok napi 0,7—0,8 kg testtömeg gyarapodást értek el és elhullás nem fordult elő. A tápszer előállítására szolgáló eljárás feladata, hogy legfeljebb 65 °C hőmérsékletű sovány tejbe, ill tejsűrítménybe takarmányzsírt vagy zsírok és olajok keverékét, valamint szerves, ill. szervetlen savat keverünk, A keveréket — előnyösen porlasztva — szárítjuk, A keverékbe szárítás előtt, vagy után, adott esetben, szükség szerint édessavót, szóját, ill. antibiotikumokat, valamint a szárítás után, adott esetben további szerves, ill. szervetlen savat keverünk. A keverékbe az összetevőket olyan mennyiségben adagoljuk, hogy a tápszer 50—80 tömeg1/i soványtejport, 0—25 tömeg% édessavóport, 0—20 tömeg% szójalisztet, szójahidrolizátumot, ül. szójafehérjét, 10-26 tömeg% takarmányzsírt, 1,5 tömeg% savat, 0-10 tömeg% maltodextrint és legfeljebb 5 tömeg% vitamint, ill. antibiotikumot tartalmazzon. Szerves savként 85 tömeg% töménységű hangyasavat, fumársavat, ül. citromsavat alkalmazunk. A borjak nevelésére vonatkozó eljárás lényege, •hogy ivólevet állítunk elő 5-25 tömeg% tejalapú tápszerből és 75 -95 tömeg% ivóvízből, vagy a tápszer legfeljebb 35 tömeg% töménységű, 3 naposnál nem régebbi förzsoldatának legfeljebb hatszoros mennyiségű ivóvízzel való hígításával. Az ivólevet a borjakkal napi rendszerességgel itatjuk és az itatáson kívül szüárd takarmánnyal, előnyösen indítótáppal, ül. burjúszénával etetjük. A környezeti, de legalább 10 °C hőmérsékletű ivólével a borjakat legalább 3 napos, előnyösen 5-8 napos életkoruktól 30-100 napos, előnyösen 45—60 napos korukig, napi 1-3 alkalommal, napi 3-10, előnyösen 4-6 liter, az idő során csökkenő, mennyiségben itatjuk. A találmány szerinti eljárás példaképpen! foganatosítást módja esetében tejalapi» tejpótló tápszert állítunk elő olymódon, hogy 60 °C hőmérsékletű sovány tejsűrítménybe édessavót, szójalisztet, takarmányzsírt, növényi foszfatidot, napraforgóolajat, maltodextrint, valamint vitamin és antibiotikum tartalmú £remixet keverünk olyan mennyiségben, hogy a porisztva szárított előkeverék összetétede a következő legyen : sovány tejpor 55,5 tömeg% édessavópor 13,6tömeg% szójaüszt 5,0 tömeg% 10 15 20 25 30 takarmányzsir 13,5tömeg% növényi foszfatid 0,8 tömeg% napraforgóolaj ’ 1,6 törne g% maltodextrln 7,8 tömegé vitamin és antibiotikum 1,0 tömeg% hangyasav (85 tömeg%-os) 1,2 tömeg% 100.0 tömeg% Ehhez a porhoz ellenáramú gyorskeverő ben fumársavat keverünk és végül a keveréket vanília-aromával illatosítjuk. Az így nyert keverék összetétele: előkeverék 98,2 tömegé fúrná rsav 1,8 tömeg% 100.0 tömeg% Az ílymódon előállított tápszerrel és hálózati ivóvízzel 30 tömeg% töménységű törzsoldatot készítünk környezeti hőmérsékleten és ezt 3 naponként ismételjük. A törzsoldatot saválló edényben tároljuk és naponta kétszer kézzel felkeverjük. Keverőberendezésre nincs szükség. A törzsoldatból és hálózati ivóvízből az itatás előtt 10 tömeg% töménységű ivólevet készítettünk. A botjak életkora a tejpóüó ivólével való táplálás megkezdésekor 8 napos volt és az itatott mennyiség 5 héten át napi 6 litert, majd ezt követő további 3 héten át napi 4 litert tett ki, két részletben, reggel és este itatva. Az itatást műanyag vödörből végeztük. A/ itatás mellett a borjakat ad libitum indítótáppal és borjúszénával etettük. Az itatási kísérletben 15 db borjú vett részt és ezek átlagos napi gyarapodása 770 g volt. A kísérleti idő alatt az álatok között megbetegedés nem történt. További kísérleteket végeztünk borjakkal 3 napos életkortól, a következő összetételű tápszerekkel: Összetétel tömeg% i. ii. m. ív. v. 35 40 45 50 55 60 10 13 0,5 0,4 2 10 14 1 1 2 sovány tejpor 70 80 55 50 60 édessavópor - - 13 23 6 szójaliszt - .................. 6 szóiahidrolizátum izolált szójafehérje - - 18 maltodextrin 3 2 -állati és növényi zsírkeverék 22 13 10 vitamin és antibiotikum 2 11 hangyasav (85 tömeg%-os) 2 2 1 futn ársav 1 2 1 citromsav - - 1 - -sósav .................. 0,6 -szentjánoskenyérmag-liszt - - - 0,5 -A fenti összetételű ivólevek töménysége 10, Ül 20 tömeg%-os volt, a hálózati ivóvíz hőmérsékletéa A testtömeg gyarapodás 700-800 g/nap volt; az állatok között megbetegedés nem fordult elő. A találmány szerinti borjúnevelési módszer főbb előnyei abban foglalhatók össze, hogy az állatok a rövid itatási idő - 7-8 hőt - alatt fednevelhetők az elválasztásig, és 25 kg összes tápszermennyiség felhasználása mellett napi 700-800 g testtömeg gyarapodás érhető el Az eljárás révén jelentős munkaidő megtakarítás érhető el, mert elmarad az itatásonként! tápszereddat készítés és a mosogatás. Ez lehetővé teszi az egyműszakos munkaszervezést, a többműszakban csak ügyeletet kell tartani. A munkaszüneti napok munkaszervezését az előre elkészíthető torzsaidat alkalmazása jelentősen egyszerűsíti. 3
