195768. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kapszaicin kivonásra és tisztításra
8 195768 9 lom 2-10%-ra csökkenjen, vagy valami bepárlással 20-40 °C-on (célszerűen 25 °C-on) csökkentjük az oldat alkohol tartalmát 2-10%ra, és 10-25 °C-on kevertetjük, amíg a kapszaicin kristályosán kiválik. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás a nyers kapszaicin kromatográfiás tisztítására azzal jellemezve, hogy a nyers kapszaicin kristályokat 10-40% víztartalmú 1-3 szénatomos alkoholban oldjuk és poliamid oszlopon kromatografáljuk, eluálószerként 10-50% víztartalmú 1-3 szénatomos alkoholt vagy 0,1-0,2 n NaOH oldatot alkalmazunk, és a kapszaicin tartalmú frakciót vagy vízzel 2-10% alkoholtartalomra hígítjuk, vagy erős 15 ásványi savval pH 3-ig történő savanyítással kicsapjuk. 4. A 2. vagy 3. igénypont szerinti eljárás a kristályok elválasztására az anyalúgtól az- 5 zal jellemezve, hogy a nagy térfogatú anyaglúgból a hetero-diszperz formában jelenlevő kristályokat úgy választjuk el, hogy 1/20 rész 6-10 szénatomos szénhidrogénnel előnyösen 80-120 °C forráspontú benzinnel in- 10 tenziven összekeverjük, majd az amfoter jellegű kristályok szénhidrogén fázisban történő összegyűlése után a vizes fázist elengedjük, a szénhidrogén fázisban ősszgyúlt kristályokat szűrjük. Rajz nélkül A kiadásért felel a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 89.926.66-4 Alföldi Nyomda Debrecen - Felelős vezető: Benkó István vezérigazgató 6
