194723. lajstromszámú szabadalom • Eljárás nyerstészták mesterséges szárítására

9

194 723

10

módon, hogy előbb a 100 °C feletti hőmérsékletű zónába engedjük be, majd onnan fokozatosan hidegebb hőmérsékletű zónákon visszük át.

5. Az 1-4. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a szárítótérben a relatív páratartalmat ventilációval és/vagy gőzadagolással és/

vagy páralecsapással automatikus szabályozó segítségével szabályozzuk.

6. Az 1-5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a páratartalom automa- 5 tikus szabályozását a száradó tészta nedvességtartalma méréséből származó értékkel is végezzük.

\

(Rajz nincs)

Kiadja az Országos Találmányi Hivatal A kiadásért felel: Himer Zoltán osztályvezető Megjelent a Műszaki Könyvkiadó gondozásában