194523. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés emulgeált zsírt tartalmazó, különösen baromfifeldolgozó üzemből származó szennyvizek tisztítására, valamint dobszűrő, továbbá ürítőszerkezet különösen az eljárás foganatosításához
5 194523 6 továbbá az a felismerés, hogy flotálással, vagyis sűrített levegőnek alulról a folyadéktömegbe juttatásával az emulgeált zsirrészecskék koagulálhatók, és a koagulált nagyobb szemcsék már könnyen felszállnak a vízfelszín tartományában úszó tolitömeghez, így a zsir és toll érintkeztetése biztosítható. A tollal végzett zsíreltávolítási műveletet követően a szennyvízben még megmaradt emulgeált lebegő zsírrészecskék ugyancsak flotáció útján könnyen felhajthatok a vízfelszínre, és az ott összegyűlt zsírréteg még egyszerűen lefölözhető. Végül a találmány alapja az a felismerés is, hogy ha a baromfivágóhidi ún. zsíros vizeket a tollszállitó vizektől elkülönítve kezeljük, magában az üzemben áll rendelkezésünkre a zsir kiválasztásához a tolianyag. E felismerések alapján a kitűzött feladatot a találmány értelmében olyan eljárás segítségével oldottuk meg, amelynek során a darabos anyagoktól szűréssel megszabadított szennyvízből flotálással zsírt, ülepitéssel pedig a víz fajsúlyát meghaladó, vagy azzal közel azonos szennyező anyagokat választunk ki, és amely eljárásnak az a lényege, hogy a szennyvíz teljes emulgeált zsírtartalmának legalább a felét kitevő mennyiségű zsírt a szennyvíz baromfitollal való reagáltatása, ezáltal a zsírnak a tolianyagon való megkötése, és a zsíros tolinak a csökkentett zsírtartalmú szenyviztöl történő szeparálása útján választjuk ki a szennyvízből. Előnyös, ha a zsírtartalmú szennyvizet legfeljebb 60 tőmeg%, célszerűen mintegy 50-60 tömeg% vizet tartalmazó tollal reagáltatjuk. Az eljárás egy másik foganatositási módja szerint a tisztítandó szennyvizet annak 6-15 tömeg%-át, előnyösen mintegy 10 tömeg%-át kitevő mennyiségű, legfeljebb 60 súl.v% víztartalmú baromfitollal reagáltatjuk. Egy további találmányi ismérvnek megfelelően a nedves toll és a zsírtartalmú szennyvíz reagált&tását e fázisok legalább 3 percen, előnyösen mintegy 20-30 percen át tartó kíméletes érintkeztetésével - célszerűen turbulencia-mentes (lamináris) együtt-áramoltatásával - végezzük. Az eljárás egy előnyös foganatositási módjára az jellemző, hogy a zsíros szennyvíz és a toll reagáltatása során a szennyviztömeg alsó tartományába sűrített levegőt vezetünk, ezzel az emulgeált zsirrészecskéket koaguláltatjuk és felúsztatjuk, ily módon a szennyvíztömeg felszínének tartományában úszó tollhoz juttatjuk. Célszerű, ha a szennyviztömegbe 2-10 bar, előnyösen legalább 4 bar nyomású sűrített levegőt vezetünk be. Célszerű továbbá, ha a sűrített levegőt a szennyvíztömegbe táplálását megelőzően vízzel - előnyösen a még emulgeált zsírt tartalmazó szennyvíz egy részével - vezetjük öszsze, és abban elnyeletjük, majd a levegővel telített vizet tápláljuk a tisztítandó szennyvíztömegbe, ahol kisebb - lényegében at4 moszférikus - nyomáson expandáltatjuk, és az így keletkező légbuborékok külső felületén kötjük meg és hajtjuk fel a tollhoz a vízben levő emulgeált zsír-részecskéket és egyéb szennyezőket. Egy másik találmányi ismérvnek megfelelően a szennyvízhez - a tollal való reagáltatást megelőzően - fehérjebázisú kicsapatószert, például lignoszulfonátot, vagy/és - emulzióbontást előidéző - savat, például kénsavat adunk. Savas kezelést elsősorban vizibaromfi-feldolgozásból származó szennyvizek esetében alkalmazunk, mert a keletkező értékes toll nagyobb része más módon racionálisabban hasznosítható, és legfeljebb csak egy része juttatható szennyvízkezelő rendszerbe. Egy további intézkedés értelmében a szennyvizet a tollal való reagáltatása előtt legalább mintegy 20 °C hőmérsékletre hűtjük. Ezen a hőmérsékleten ugyanis egyrészt optimálisak a zsírkiválasztés körülmények, másrészt a hűtéssel a baromfifeldolgozó üzemben hasznosítható használati melegvíz nyerhető. Egy másik találmányi ismérv szerint az emulgeált zsírt tartalmazó szennyvizet a tollal való reagáltatását megelőzően flotálással kezeljük, és az ily módon a felszínre hajtott zsírral dúsított szenyvizréteget dekantáljuk, és reagáltatjuk a tollal. Célszerű, ha a toll-zsír reakció útján csökkentett zsírtartalmú szennyvizet flotálással továbbkezeljük, a flotálással felszínre juttatott zsírt lefölözéssel (dekantálással) eltávolítjuk, majd a szennyvizet ülepítjük, és ily módon fajsúly szerinti szeparálással a vizénél nagyobb, vagy azzal közel azonos fajsúlyú szennyezőket távolítunk el belőle, és ha a zsíros tolitól elválasztott, csökkent zsírtartalmú szennyvizet flotációs továbbkezelését megelőzően - előnyösen mechanikusan - szűrjük, továbbá ha a zsíros tolitól elválasztott, csökkentett zsírtartalmú szennyvízhez flotálásos továbbkezelését megelőzően a baromfivágóhíd kopasztóüzemében a toll-zsír reakcióhoz felhasználandó toll víztelenítése során keletkezett, zsírban szegény vizet keverünk és ezzel a zsíros tolitól elválasztott szennyvíz relatív zsírtartalmát - zsírkoncentrációját - csökkentjük. A toll víztelenítésekor fennmaradt víz többi részét a tollszállításhoz recirkuláltathatjuk. Az eljárás fogs.natosítására szolgáló berendezésnek víztelenítő egysége (szűrője) van, amely a darabos szennyeződések eltávolítására szolgál, és flotációs szennyvízkezelésre alkalmas tartálya, valamint ülepítő műtárgya van, amely berendezésnek az a lényege, hogy a víztelenítő egységből érkező szennyvíz fogadására szolgáló alsó részében levegőztető szerkezetet tartalmazó átmenéti kiegyenlítő tartálya; az emulgeált zsírt tartalmazó szennyvíz és a toll érintkeztetésére szolgáló reaktora, valamint a reaktorból távozó, csökkentett zsírtartalmú szennyvízből a 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
