194037. lajstromszámú szabadalom • Eljárás étkezési búzakorpa és étkezési búzacsíra tartalmú tartós termékek előállítására
1 194.037 2 mennyiségben használjuk a komponenseket 50-60 rn% búzakorpa és/vagy búzacsíra 5~ 10 m% csipkebogyó vagy nyárfaiügy őrlemény vagy annak kivonata 10-15 m% keményítő 20 -30 m% cukor 0,5-2 m% polivinilpirrolidon A polivinilpirrolidont 10-30 m% etilalkoholban oldva juttatjuk a keverékhez, állandó gyúrás és keverés közben. 5. példa Az előzőekben megadott komponensek felhasználásával előállított tablettát cukor, csokoládé vagy Eudragit-E film bevonattal látjuk el. A találmány szerinti eljárással előállított termék bakteorológiai vizsgálata előre nem várt eredményt igazolt, ugyanis az alapanyag bűzakorpa 5-6000 csira/g baktériumszáma jelentősen, 100 csíra/g alá csökkent. A találmány szerinti eljárás biztosiba egy magas rosttartalmú, jól adagolható, könnyen alkalmazható, mikrobiológiai lag tiszta- a nemzetközileg elfogadott, peroriális gyógyszerekre vonatkozó szabványnak is megfelelő: max. 1000 csira/g - készítmény előállítását. Az előállított termék szavatossági ideje jóval hosz-' szabb, mint a nyers terméké és semmiféle egészségre ártalmas anyagot nem tartalmaz. A készítmény eltartás közben nem változik, íze maradandóan kellemes. A találmány szerinti eljárás nagyüzemi méretekben is gazdaságosan megvalósítható. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1 Eljárás étkezési búzakorpa és/vagy étkezési bú- 5 zacsira tartalmú tartós termékek előállítására azzal jellemezve, hogy 50-70 m% étkezési búzakorpát és/vagy búzacsírát, kívánt esetben ízesítő anyagokat, 30-40 m% töltőanyaggal homogenizálunk, majd állandó gyúrás és keverés közben alkoholos vagy vizes polivinilpirrolidon oldatot adunk hozzá, ezután leg- 10 feljebb 40°C hőmérsékleten 4-8 órán, előnyösen 6 órán keresztül szárítjuk, a kiszárított anyagot kívánt esetben tablettázást elősegítő segédanyagokkal összekeverjük, ezután önmagában ismert módon tablettázzuk és adott esetben ízesítő, védőréteggel vonjuk be. 2 Az 1. igénypont szerinti eljárás azzal j e 11 e • •5 m e z v e, hogy töltőanyagként 10-15 m% keményítőt és 20—30 m% cukrot használunk. 3 Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy alkoholos oldatként szárazanyagra számítva legfeljebb 3 m% polivinilpirrolidont 2q oldunk fel 10—30 m% etilalkoholban. 4. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy vizes oldatként szárazanyagra számítva legfeljebb 3 m% polivinilpirrolidont oldunk fel 10—30 m% ivóvízben. 5. Az 1-4. igénypontok bármelyike szerinti eljá- 25 rás, azzal jellemezve, hogy segédanyagként talcumot és/vagy magnesium stearátot használunk. 6. Az 1—5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás azzal Jellemezve, hogy az alapanyaghoz természetes növényi Ízesítő anyagot keverünk. 7. Az 1-6. igénypontok bármelyike szerinti eljárás 30 azzal jellemezve, hogy ízesítő, védőrétegként cukor, csokoládé vagy Eudragit-E film bevonatot használunk. ábra nélkül Országos Találmányi Hivatal F.k.: Himer Zoltán Kódex 3
