193947. lajstromszámú szabadalom • Eljárás állati takarmány előállítására fehérje és egyéb tápanyagtartalmú melléktermékekből fermentációs tartósítás útján
(19) HU MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY (22) A bejelentés napja: 85.02.12. (21) 644/85 (11) (13) 193947 B (51) Int.Cl4 A 23 K 1/10 (41) (42) A közzététel napja: 1986.11.28. (45) Megjelent: 1989.03.20. $ Találmányi/Sj Szabadalmi Tár. ' .JytAJOON^ (72) Feltalálók: dr.HENGL Rudolf, 32%, dr.TANYl János, 24%, dr.KASZANYITZKY Éva, 24%, dr. CZIRJÄK László, 10%, Debrecen, dr.TÓTH András, 10%, Hajdúszoboszló (73) Szabadalmas: Hajdúsági Agráripari Egyesülés, Nádudvar (54) ELJÁRÁS ÁLLATI TAKARMÁNY ELŐÁLLÍTÁSÁRA FEHÉRJE ÉS EGYÉB TÁPANYAGTARTALMÜ PÉPESÍTETT MELLÉKTERMÉKEKBŐL FERMENTÁCIÓS TARTÓSÍTÁS UTJÁN (57) KIVONAT A találmány tárgya eljárás állati takarmány előállítására fermentációs tartósítás útján. A találmány értelmében friss, pépesített és homogenizált, vágóhídi melléktermékekhez és hulladékokhoz, azok súlyára számítva 15-50 m% mennyiségű melaszt adnak, majd Lactobacillus acidophylus és L. plantarum tenyészetekkel oltják be, és fermentálják. A találmány szerinti eljárás az egyébként környezetszennyező melléktemékek és hulladékok még meglevő tápértékének tartósításával és újra felhasználásával a környezetvédelmet szolgálja.