192965. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés buzaliszt sikérerősségének vizsgálatára
5 192965 6 mérési pontosságot és érzékenységet. Nagy előnye a gyorsaság: a lisztminta sikérerőssége 4 perc alatt meghatározható. 5 SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Eljárás búzaliszt sikérerősségének vizsgálatára, azzal jellemezve, hogy a vizsgálandó lisztből a felvevőképességénél na- 10 gyobb mennyiségű, célszerűen 1:1 arányú viz hozzáadásával önmagában ismert módon tésztát készítünk, a tésztát egy nyomatékmérővel (3) ellátott edénybe (1) helyezzük, majd intenzív keveréB közben az edénynél (1) nyo- 15 matékot mérünk, és a mért értékeket számítógépbe (7) táplálva kiértékeljük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a nyomatéket mintavételes eljárással feszültségváltozás formájában mér- 20 jük, felerősítjük, a pillanatnyi rezgéskomponenseket integrálással kiszűrjük, a feszültségértékeket digitalizáljuk, végül számítógéppel kiértékeljük, és szabványos megjelölés formájában kiírjuk. 3. Berendezés búzaliszt sikérerősségének előnyösen az 1. igénypont szerinti eljárással történő vizsgálatéra azzal jellemezve, hogy függőleges tengely körül csapágyazott edénye (1), ezzel kényszerkapcsolatban lévő nyomatékmérője (3), az edénybe nyúló keverőelemekkel (2) rendelkező keverőberendezése, továbbá nyomatékot kiértékelő elektronikus berendezése (9) van, amelynek bemenetére van csatlakoztatva a nyomatékmérő (3). 4. A 3. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a nyomatékmérő (3) egy piezoelektromos erómérő (4), amely egy erősítő (5) bemenetére van kötve, az erősítő (5) egy analóg-digitál konverterrel (6), egy mikroszámítógéppel (7), végül egy kijelzővel (8) van sorba kötve. 2 rajz, 2 ábra A kiadásért felel a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 88.569.66-4 Alföldi Nyomda Debrecen - Felelős vezető: Benkó István vezérigazgató 4
