192552. lajstromszámú szabadalom • Eljárás ásványvizek, gyógyásványvizek, üdítővizek, stb stabilizálására
(19) HU MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS ”192552 SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY a ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL A bejelentés napja: (22) 84. 05. 11. (21) 1836)84 Megjelent: (AB) 1988.03.30. Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04 A 23 L 2/00 Szabadalmi Tár.' , ''"'-Tulajdon/^. Feltalálóik): (72) Szabadalmas: (73) Kurucz Albert, kertészmérnök, 30 %, Badacsonyőrs, Nehézvegyipari Kutató Intézet, Veszprém dr. Pfeifer Gyula, 30 %, Gesztelyi Nagy Ádámné, 10 %, vegyészmérnökök, Ravasz Oszkár, vegyész, 30 %, Veszprém (54) ELJÁRÁS ÁSVÁNYVIZEK, GYÓGYÁSVÁNYVIZEK, ÜDÍTÖVIZEK STABILIZÁLÁSÁRA (57) KIVONAT A találmány tárgya eljárás ásványvizek, gyógyásványvizek, üdítővizek stb. stabilizálására vonatkozik. A találmány szerint úgy járnak el, hogy a kitermelt természetes ásványvízhez, gyógyásványvízhez, üdítővízhez azok kalcium-tartalmának, illetve a legfeljebb 30 °C-on vízoldható kalcium-karbonátra eső kalcium-tartalom levonása után maradó kalcium-mennyiségéig, egy ennek megfelelő mennyiségű szerves savat - célszerűen borkősav, citromsav, scetsav - szilárd, folyadék, vagy ezekből készített tetszőleges koncentrációjú oldat formájában kevernek, majd ezt követően palackoznak.
