192468. lajstromszámú szabadalom • Berendezés gyümölcsök és zöldségfélék blansírozására
1 192 468 2 lévő rögzített tengelyű (11) bütyköstárcsája (10) van, és a bütyköstárcsának (10) a forró víz hozzávezetésének tartományában fogazattal (12) ellátott része és a blansírozott termék eltávolítására szolgáló kihordószerkezet (21) felé fordított részén lesarkított profilú bevágása (13) van, továbbá a lapátok (5) csuklókkal (4) vannak a tengelyhez (2) erősítve, és a lapátokat (5) egymáshoz teljes szélességükben rugalmas közbülső falak (14) kötik össze és minden lapátnak (5) a bütyköstárcsa (10) felé fordított végén a bütyköstárcsával együttműködő villa van elrendezve. 3. Az 1. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a kád (15) vízszintszabályozó szerkezettel van ellátva. 4. Az 1 -3. igénypontok bármelyike szerinti berendezés azzal jellemezve, hogy a kád (15) henger alakú, és palástja a lapátokon (5) lévő kiugrások (6) mozgáspályájához viszonyítva azonos távolságban van. 5. Az 1-4. igénypontok bármelyike szerinti berendezés azzal jellemezve, hogy a blansírozandó terméket 5 bejuttató adagolószerkezetnek (18) terelőlécekkel (20) ellátott ferde csúszdája (19) van, és a terelőlécek (20) a blansírozandó termék haladási irányát tekintve legyező szerűen széttárulnak és a csúszda (19) legnagyobb szélessége a lapátok (5) közelében megegyező zik a lapátok (5) szélességével. 6. A 4. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve. hogy minden egyes lapátnak (5) a kiugrásokat (6) hordozó felületén egymástól távköznyire elrendezett rekeszfalak (7) vannak, amelyek párhuzamosak 15 a tengellyel (2). 4 ábra Kiadja az Országos Találmányi Hivatal A kiadásért felel: Himer Zoltán osztályvezető Megjelent a Műszaki Könyvkiadó gondozásában Széchenyi Nyomda, Győr, 89. 3430 5
