191997. lajstromszámú szabadalom • Eljárás lizintartalmú állati takarmánykészítmény előállítására

t

Végül 100 °C körüli hőmérsékleten olajban lévő porszuszpenziót kapunk.

A port kiszűrjük, majd bepárlóban szárítjuk. 245 g terméket kapunk, amelynek jellemzői a következők:

finom, rózsás bézs-sötétbarna por; relatív sűrűsége: 0.52 lizintartalom (bázisként): 44%

8 191997

t%-os összetétel:

szárazanyag kb. 97%

fehérjék 13%

olaj, zsirszerű anyagok 1.2%

ásványi anyagok 3.8%

teljes foszfor 0.35%

összes aminosav (lizinen kívül) 2.5%

szulfátion (kénsavban kifejezve) 14.5%

viz 1.2%.

/

SZABADALMI IGÉNYPONT

Eljárás 35-48 tömeg% lizint tartalmazó, szilárd, stabil állati takarmánykészitmény 5 előállítására fermentálással és a lizint tartalmazó fermenllé vizmenlesitésével, azzal jellemezve, hogy a lizint termelő mikroorganizmust a fermentálható anyagokat az összes szárazanyagra vonatkoztatva több, mint 80% 10 arányban tartalmazó s.zénforrást és nitrogénforrásként ammónium-szulfátot vagy ammóniát tartalmazó közegben tenyésztjük, miközben a közegben a szénforrás koncentrációját 5 és 15 g/liter között, az ammóniumionok koncent- 15 rációját 1 és 5 g/liter között, és a pH-t kénsavval célszerűen 7,3 értéken tartjuk, majd 30-100 órás tenyésztés után amikor a maradék cukor koncentrációja 2 g/liter alá csökken, a kapott fermentlevet koncentráljuk 20 és vizmentesítjük.

9

I

i

Rajz nélkül

A kiadásért felel a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója

88.553.66-4 Alföldi Nyomda Debrecen - Felelős vezető: Renkő István vezérigazgató

f>