191982. lajstromszámú szabadalom • Elektromos háztartási berendezés gyümölcs, zöldség és hasonló élelmiszeripari termékek szabályozható vastagságú darabolásához
7 191982 8 kú hajlított 23 elemek ágaiból (7. ábra) alakítottuk ki, amelyeknek egyik élét élesítettük és a 23 elemeket előnyösen hegesztéssel rögzítettük a derékszögben hajlított keresztmetszettel formált 24 fémbetéthez, amelyet a 20 kart éa a 21 agyat alkotó műanyagba ágyaztunk be. A 4. és 5. ábrán látható 25 tárcsát célszerűen szintetikus élelmiszer-higiéniai szempontból a toxikus tulajdonságú műanyagból alakítottuk ki, amelyet középen a 26 aggyal láttunk el, amely által az üreges 15 tengely 17 felső tengely részéhez kapcsolt 26 agyat forgásba hozzuk. A 25 tárcsa üreges 15 tengely forgástengelye menti helyzetét szabályozhatjuk. Ebből a célból a 26 agy az üreges 15 tengely 17 felső tengelyrészén a vázlatosan jelölt 27 bordáskötés hornyai mentén tengelyirányban elmozdítható. A találmány szerinti megoldás egyik előnyös kiviteli alakjánál a 25 tárcsa 26 agya az üreges 15 tengely 17 felső tengely részén kialakított 28 hengeres mélyedéssel kapcsolódik, amely a bordáskötés megfelelő profilrészét alkotja. A 25 tárcsát sugárirányban elrendezett 19 résekkel alakítottuk ki oly módon, hogy lehetővé tegyük a 18 darabolószerszám 19 vágókéseinek szabad áthaladását azokon. Ugyancsak a 6. ábrán látható, hogy a 25 tárcsa megfelelő helyzetben egy nagykeresztmetszetú 30 nyílást határoz meg az apró rudak vagy tömbökre darabolt termék 9 tárolóedény 10 edényaljára való továbbításához. A 31 szeletelő kés körkörös korongalakú 32 aggyal van kialakítva, amely a 7 hajtott tengelyhez kapcsolódik. A 2. és a 3. ábrán látható a találmány szerinti megoldás egyik kiviteli alakja, amely a 15 üreges tengely 17 felső tengely részéhez való szerkezeti kapcsolat kialakítást a 34 oszlopok és az előbb említett 17 felső tengely részében kialakított 28 hengeres mélyedések által hozzuk létre. Az elrendezés részleteit a 6. ábrán láthatjuk. A 31 szeletelő kés a 13 tölcsérvezeték 14 csővégével egysikúan helyezkedik el, illetve forog pereme mentén. A szerkezeti kialakítás jellemzője, hogy a 18 darabolószerszám és a 31 szeletelő kés forgás közben egymáshoz képesti szőghelyzete olyan, hogy a darabolószerszám előbb ütközik a feldarabolandó alapanyaggal, mint a 31 szeletelő kés. A 38 tengely és annak 39 alsó menetesrésze, valamint a 36 szabályozógomb segítségével a 25 tárcsa 26 agyát függőlegesen (a 7 hajtott tengely szimmetriatengelyével egytengelyűén) mozgatjuk, azaz a tárcsa helyzetét a 18 darabolószerszám és a 13 tölcsérvezeték 14 csővége közötti magasságban - a vágókések hossza mentén - szabályozhatjuk. A 9. ábrán a 42 darabolószerszám másik kiviteli változata látható. Ennél a konkrét kiviteli alaknál a 43 vágókések és a tárcsa vágókéseket befogadó rései a megfelelő agyhoz képest spirális vonal mentén, a spirális vonal domború oldalával az agy forgásirányába nézőén vannak elrendezve. Ennél a kialakítási formánál a 43 kések a feldarabolandó termékkel egymás után kerülnek ütközésbe és az alapanyagra ható nyitóerők, valamint azok reakcióereje lényegesen alacsonyabb, mint az előbbi kiviteli változatnál. A találmány szerinti megoldás legfontosabb előnye, hogy a feldarabolandó alapanyagból kialakított apró rudak vagy tömbök vastagsága tetszőlegesen szabályozható. A 36 szabályozógomb működtetésével, illetve a 25 tárcsa axiális irányú mozgatásával a nyert termékek vastagságát szabályozzuk. A találmány szerinti berendezés előnyös szerkezeti sajátossága, hogy csupán három szerkezeti elem a 18 darabolószerszám, a 25 tárcsa és a 31 szeletelő kés egymáshoz képesti térbeli helyzetének módosításával két alapvető funkció realizálását tesszük lehetővé, nevezetesen a feldarabolandó alapanyag apró rudakra vagy tömbökre való szeletelését, valamint szabályozott méretű vastagságénak kialakítását. A találmány szerinti megoldás további előnye, hogy a szabályozási művelet egyszerűen a 12 fedél eltávolítása után a 36 szabályozógomb működtetésével bonyolult szerelési munkálatok nélkül megvalósítható. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Elektromos háztartási berendezés gyümölcs-, zöldség- és hasonló élelmiszeripari termékek szabályozható vastagságú darabolásához, amely tárolóedényben hosszanti szimmetriatengely mentén elhelyezett hajtott tengelyt, a hajtott tengelyre szerelt forgatott tárcsát; a hajtott tengellyel párhuzamosan elrendezett, tárolóedénybe nyíló csővéggel kialakított tölcsérvezetéket tartalmaz, ahol a tárcsa darabolt élelmiszeripari terméket tárolóedénybe átbocsátó nyílással van ellátva, azzal jellemezve,- hogy a tárcsától (25) szerkezetileg függetlenül kialakított darabolószerszámának (18, 42) vágókései (19, 43) fésűszerűen karhoz (20, 44) vannak rögzítve, és a kar (20, 44) a hajtott tengelyhez (7) oldható kötéssel kapcsolódik; továbbá a kar (20, 44) a hajtott tengelyhez (7) képest sugárirányban helyezkedik el, valamint a kar (20, 44) és a tölcsérvezeték (13) csővége (14) közötti távolság gyakorlatilag a vágókések (19, 43) hoszszával azonos;- hogy a tárcsa (25) a hajtott tengelyhez (7) bordáskötéssel van rögzítve és a hajtott tengely (7) mentén tengelyirányban mozgatható, továbbá a tárcsa (25) megfelelő vágókéseit (19, 43) befogadó résekkel (29, 46) van kialakítva; és 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 5
