191962. lajstromszámú szabadalom • Főzőhely gáztűzhelyekhez
4 191962 5 Azért, hogy a hó lefelé sugárzását még tovább csökkentsük, a 11 égöteknó alatt - az esetleg kifutó étel felfogására szolgáló 14 felfogó teknóben - a 13 reflektor van elhelyezve, ami nagymértékben visszaveri a 11 égöteknó lefelé sugárzott hőmennyiségét és alakja következtében a sugárzó hó átadását lefelé hatásosan meggátolja. A gyűrű alakú 15 nyíláson keresztül a 11 égóteknóböl lefelé folyó, esetlegesen kifutó ételt felfogó teknő a 11 égóteknóvel együtt a 16 tömítőgyűrű segítségével van a 17 tüzhelyteknóhöz képest légmentesen és hószigetelve lezárva. Az 1 égőfejtől, a 7 keveröcsó felé a hóátszármaztatás lehető nagymértékű megakadályozására az 1 égőfej a 7 keveröcsövel a kerámia 6 szigetelő gyűrűvel van összekötve. Az 1 égőfej lényegében az 5 égőfej-alap és a 4 égőfej-fedél között lévő lyukasztott belső 2 és külső 3 lángrózsa-gyűrüből áll. Ezek alumínium tartalmú és nikkelmentes krómacél lemezből készülnek. A 18 gázfúvókából kilépő gázsugár szívja magával az égési levegő teljes mennyiségét. A 7 keveröcsövel az 1 égőfejhez vezetett gáz - égési levegő keverék meggyullad és az égési állapotban a láng a belső 2 lángrózsa-gyűrűnél ég, a külső 3 lángrózsa-gyürű pedig folyamatosan tovább hevíti, úgy hogy ez Izzik és sugározza a hőt. A két lángrózsa-gyűrűt felülről a lapos 4 égőfejfedél fedi le, úgy hogy a kifutó étel a lángrózsa-gyűrűbe, vagy arra rá nem futhat. A külső és a belső lángrózsa-gyűrű közötti gyűrű alakú térben van a 9 gyújtószerkezet és a 10 gyújtást biztosító szerkezet. Ennek a különösen védett elhelyezésnek a következtében ezeknek a szerkezeti elemeknek a károsodás!, vagy szennyeződési veszélye nagyon csekély. A 9 gyújtószerkezet célszerű módon gyújtóláng égőként van megvalósítva. Az 5 égőfej-alapon úgy van beépítve, a bimetall vezérlésű 8 hidegindító lemez, hogy az indulási állapotban a gáz-levegő keverék áramának járulékos ellebállást jelent, úgyhogy az égő üzemének indulásakor a levegő arány közel ugyanolyan nagy, mint az égési állapotban. Ezáltal biztosított a sztöchiometriai arányt meghaladó gáz-levegő keverék akadálytalan meggyújtása. A 4 égőfej-fedelet, a 2 és 3 lángrózsa-gyűrűket, a 11 égőteknőt, a 13 reflektort és a 14 felfogó teknőt szét lehet szedni tisztítás céljából. Egy további, nem ábrázolt kiviteli alak esetében az égőt hősugárzást átengedő, előnyösen üveg kerámia fedőlap fedi le. Ez a fedőlap tőmitve csatlakozik a tűzhelyhez és lefedi valamennyi főzőhelyet. Az égő a 3. ábrán feltüntetett kiviteli alaknak felel meg. Az égőteknőt csonkakúp alakú reflektor alkotja és ez alatt a lefelé Irányuló hősugárzás további csökkentésére még egy reflektor van elhelyezve. A felső reflektor felső oldalán 5 néhány távolságtartó van a fedőlap támasztására. Az égéstermékeket a távozó gáz vezetésére szolgáló lemezek lefelé terelik az elvezetéshez. A lemezek a tűzhely valamennyi főzőhelye részére olyan közös égéstermék 10 teknóben lehetnek elhelyezve, amelyet előnyös módon felfelé tükröző szigetelőréteg burkol. A találmány szerint az égőfej a fedőlappal érintkezik. Ennek az érintkezésnek a 15 megvalósítására és a törésállóság növelésére az egész főzőhelyet, tehát az égőt és beleértve a reflektorokat is, rugalmasan lehet felszerelni. Ha van közös égéstermék elvezető teknő, akkor ez is rugalmas felfüggesztésű 20 leViet-Fedett főzőhely esetében kerámia égőfej-fedél és égőfej-alap használata különösen előnyös, mert ezáltal az égő belső terében a túlhevülés veszélye (a gyulladási hőmérséklet 25 túllépése) ki van zárva, ami acél konstrukció esetében bekövetkezhet az égő forró külső felülete és a gázzal hűtött belső rész közötti höátszármaztatás következtében. A kísérletek azt igazolták, hogy a talál - 30 mány szerinti megoldásnál a főzés hatásfoka kis edény-átmérők estében is rendkívül nagy. 35 SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Főzőhely gáztűzhelyhez, amely gázégőt környező szerkezeti elemeket foglal magába, amelyekhez a gázégőt befogadó, eló-40 nyösen korrózióálló fémlemezből vagy zománcozott vaslemezből készült égöteknó tartozik, amelynek felső része és az égőfej-fedél felső síkja közötti függőleges távolság belülről kifelé folyamatosan csökken, azzal jellemezve, 45 hogy az égöteknó (11) felfelé domborodó - vagyis alulról homorú - és hogy az egy vagy egynél több reflektor (13) az égóteknő (11) alatt van. 2. Az 1. igénypont szerinti főzőhely, az- 50 jellemezve, hogy az égőteknónek (11) több, sugárirányú, az égőfej-fedél (4) felső síkjával azonos magasságban lévő felső részű tartóbordája (12) van, továbbá hogy az égóteknő (11) alsó vége és a gázégő szemközti 55 eleme között nyílás (15) van, és hogy a reflektor (13) alatt felfogó teknő (14) van. 3. Az 1. vagy 2. Igénypont szerinti főzóhely azzal jellemezve, hogy az égöteknó (11) vastagsága legfeljebb 1 mm, előnyösen 50 0.5 mm-nél kisebb. 4. Az 1-3. igénypontok bármelyike szerinti főzőhely, azzal jellemezve, hogy az égóteknő (11) alsó oldalán kis sugárzóképességü bevonat, célszerűen aluminiumréteg 65 varL 2 rajz, 3 ábra A kiadásért felel a Közgazdasági éa Jogi Könyvkiadó igazgatója 4 fifi. Fid Ft. FíFt~A ÁÍfőlHí WvfMn^fl HoK roro n — FíóoíAe* DűnlrA îr-1-.rAr,
