191569. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tápszerek előállítására
1 i 91 569 2 melynek során a növényi magot feltárjuk, a kapott szuszpenzióhoz tejet vagy tejipari mellékterméket keverünk, a kapott zagyot adalékanyaggal kiegészítjük, az elegyet konzerváljuk és/vagy bepároljuk, szárítjuk, azzal jellemezve, hogy a feltárást 1 súlyrésznyi héjtalanított lipoidtartalmú növényi magra vonatkoztatott 1,2-10 súlyrésznyi folyadékkomponensben, előnyösen tejben vagy tejipari melléktermékben 55 °C és 85 °C közötti hőmérsékleten, adott esetben állati vagy növényi zsiradék és/vagy lecítin és/vagy lisztféleség jelenlétében őrléssel végezzük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy növényi magként napraforgó-, dió-, mogyoró-, tökmagbelet vagy ezek keverékét használjuk. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy állati eredetű anyagként állati zsi-5 radékot, előnyösen sertészsírt vagy faggyút, vagy állati vérből készült lisztet használunk. 4. Az 1-3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy tejipari melléktermékként hulladéktejet, tejsavót, írót, édessavót vagy ezek 10 sűrítményeit használjuk. 5. Az 1—4. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy adalékanyagként antioxidánst, aromakomponenseket, szervetlen* szerves savakat, aminosavakat, vitaminokat, fémsókat használunk. 15 Ábra nélkül Kiadja az Országos Találmányi Hivatal A kiadásért felel: Minier Zoltán osztályvezető Megjelent a Műszaki Könyvküldő gondozásában COPYLUX Nyomdaipari és Sokszorosító Kisszövetkezet
