188709. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cedfalosporin-metilészterek enzimes dezészterezésére
1 2 A következő táblázatban megadjuk az A49492 IV. táblázat jelű mikroorganizmus növekedését különböző szénforrásokon. A táblázatban a + jel azt jelenti, 188 709 hogy a szénhidrátot a sejtek felhasználják, a- jel Hőmérséklet-érték 10-45 °C pedig azt, hogy nem . A ? azt jelenti, hogy a haszno-5 pH-érték 6-9,5 sítás kérdéses. nátrium-klorid-tolerancia 6 % szacharóz-tolerancia 35 % kataláz 4-foszfatáz + II. táblázat 10 ureáz + nitrát-reduktáz — zselatin-elfolyósítás- . acetát — D-maltóz + melanoid-színanyagok — D-arabinóz — D-mannit + fölözött tej (részlegesen L-arabinóz 4" melibióz — 15 használja) cellobióz 4~ rafFmóz — " keményítő-hidrolízis — citrát + ramnóz + lizozim-rezisztencia — D-fruktóz + D-ribóz + kazein-bontás + D-galaktóz + szalicin 7 on eszkulin-bontás D-glükóz + szacharóz — hipoxantin-bontás + i-inozit + D-xilóz + tirozin-bontás + xantin-bontás + A következő táblázatban megadjuk az A49492 törzs érzékenységét különböző antibiotikumokkal szemben. A mérést korongérzékenységi vizsgálattal végeztük. A táblázatban a + jelek azt jelentik, 30 hogy gátlási zóna volt megfigyelhető, a - jel pedig azt, hogy ilyen gátlási zónát nem láttunk. A táblázatban az összeg feliratú oszlopban az egyes korongokon lévő antibiotikum mennyiségét adjuk meg. III. táblázat Antibiotikum Típus Összeg Eredmény HU eritromicin makrolid 15 jig _ 45 kefiin béla-laktám 30 gglinkomicin linkózaminid 2 gg — misztatin pofién 100 egységpolimixin B peptid 300 egység — 50 sztreptomicin aminoglükozid 10 gg tetraciklin perhidronaftacén 30 mg vankomicin glikopeptid 5 gg + 55 A következő táblázatban megadjuk a Streptomyces capillispira A49492 mikroorganizmus többi 60 tulajdonságát. + = pozitív reakció. — = negatív reakció. Az A49492 akkor termeli a találmány szerinti enzimet, ha azt megfelelő, az enzim termelésének kedvező körülménye között tenyésztjük. Ahogy azt az előzőekben megadtuk, a mikroorganizmus több szénforrást képes hasznosítani, és az enzim, ahogy az várható is, több komplex és meghatározott táptalajon való tenyésztéskor bioszintetizálódik. Az alábbi példákban több, sikeresen használt táptalajt sorolunk fel. Szénhidrát-forrásként felhasználhatunk például invert cukrot, kukoricaszirupot, glükózt, fruktózt, maltózt, keményítőt és más vegyületeket. Nitrogénforrásként például peptonokat, szójalisztet, aminosav-keverékeket használhatunk. A nyomelemek forrásaként felhasználhatjuk a közönséges oldódó szervetlen sókat, például a vas-, nátrium-, kálium-, ammonium-, kalcium-, foszfát-, klorid-, karbonát- és hasonló ionokra disszociáló sókat. Úgy találtuk, hogy a mikroorganizmus akkor szintetizálja legnagyobb mennyiségben az enzimet, ha meghatározott összetételű táptalajon növesztjük. A megfelelő enzimtermeléshez a nitrogénforrás minőségét és mennyiségét meghatározott határok között kell megválasztanunk. Úgy találtuk, hogy aminosavakat, például prolint, szerint, glicint és másokat használhatunk; de az ammónium-ionok előnyösebb nitrogénforrást képviselnek. Úgy látszik, hogy fölös mennyiségben jelenlévő nitrogénforrás, ha egyáltalán ilyen körülmények között keletkezik is, gátolja az enzim termelését. így előnyös, ha a táptalajhoz a növekedés előrehaladtával folyamatosan adagoljuk a nitrogénforrást, amikor az soha sincs fölös mennyiségben jelen. 4
