188638. lajstromszámú szabadalom • Ételhordó

1 188 638 2 A találmány ételhordó korlátozott mennyisé­gű és adott esetben több fogásos étkezés részeit képező eltérő jellegű és konzisztenciájú ételfé­leségeknek általában a készítés és a felhaszná­lás helye közötti szállítására, tárolására és szük­ség esetén átrakásmentesen való újramelegíté­­sére. Az ételhordónak egymás fölé rakható cse­reszabatos tároló csészékből álló edénysoroza­ta, adott esetben a legfölső tároló csészére il­leszthető záró fedele és az edénysorozat szállí­tás közbeni együtt-tartására alkalmas hordozó eszköze van. A tároló csészék egymással átelle­nesen elhelyezett fogófülekkel vannak ellátva, oldalfalaik fölső kerületük mentén perembor­dával, alsó kerületük mentén pedig a fölöttük elhelyezkedő tároló csésze perembordájához alakzáróan illeszkedő fenékhoronnyal rendel­keznek. A nagyon régóta ismert hagyományos étel­hordók hordozó eszközre helyezett vagy azzal együtt tartott edénysorozattal rendelkeznek. A hordozó eszköz többnyire fémből készült ken­gyel, amelynek szára a tároló csészék fülének fölfüzésére alkalmas. Az edénysorozat legfölső tagja általában harang alakú zárófedéllel van ellátva, és azt a hordozó eszköz fogantyúja - vagy a fogantyú valamilyen alkalmas elfordít­ható része - szorítja az edénysorozat legfölső tároló csészéjére. A hagyományos ételhordók számos hátrány­nyal rendelkeznek. Ezek közül egyik legfonto­sabb az, hogy a tároló csészék elvileg alakzáró egymásra illesztése nem eredményez pontos zá­rást, ezért a híg konzisztenciájú ételféleségek könnyen kicsorognak. Közforgalmi járműveken ezért a vele való ételszállítás kockázatos. Ked­vezőtlen az is, hogy a hordozó kengyel fémből van, ezért átmelegszík, a fogó résszel való zárás nehézkes és körülményes, a fogó rész csukló­pántjai berágódnak, az egész hordozó eszköz pedig korrózióra érzékeny, nem higiénikus és nem esztétikus. A találmány célja olyan ételhordó kifejleszté­se, amely a hagyományos megoldás hátrányait kiküszöböli: tároló csészéiből még a híg kon­zisztenciájú étel sem tud kicsorogni, hordozó eszköze nem melegszik át és ezért égési sérülést nem okozhat, nincs nehézkesen és körülménye­sen működő zárórésze, berágódásra hajlamos csuklópántjai, korrózióra nem érzékeny, amel­lett kezelése egyszerű, külső megjelenése eszté­tikus és higiénikus. A találmányi gondolat alapja az a felismerés, hogy - ellentétben a korábbi ételhordókkal - nincs szükség arra, hogy az edénysorozat egyes elemeit azok füleibe beíefűzött vezető és össze­erősítő elemekkel tartsuk össze, továbbá arra sem, hogy az edénysorozat legfölső csészéjét nagy erővel leszorítsuk. Ehelyett az edénysoro­zat csészéit egyszerű henger alakú szállító elem­be helyezhetjük egymás fölé, miközben a szó­ban forgó szállító elemet olyan hasítékokkal látjuk el, amelyek a tároló csészék fülei számá­ra mintegy vezető sínt képeznek. A szállító ele­met ezen kívül szállító szíj befűzésére alkalmas 2 nyílásokkal célszerű ellátni, amelyeken átfűzött szíj az ételhordó és a szállított étel önsúlyának együttes hatására automatikusan rányomódik az edénysorozat záró fedeléhez anélkül, hogy külön leszorításról kellene gondoskodni. A kitűzött célnak megfelelően a találmány szerinti ételhordó korlátozott mennyiségű és adott esetben több fogásos étkezés részeit ké­pezi, eltérő jellegű és konzisztenciájú ételféle­ségeknek általában a készítés és a felhasználás helye közötti szállítására, tárolására és szükség esetén átrakásmentesen való újramelegítésére, - melynek egymás fölé rakható csereszabatos tároló csészékből álló edénysorozata, adott esetben a legfölső tároló csészére illeszthető zá­rófedele és az edénysorozat szállítás közbeni együtt-tartására alkalmas hordozó eszköze van, a tároló csészék egymással átellenesen elhelye­zett fogófülekkel vannak ellátva, oldalfalaik fölső kerületük mentén perembordával, alsó ke­rületük mentén pedig a fölöttük elhelyezkedő tároló csésze perembordájához alakzáróan il­leszkedő fenékhoronnyal rendelkeznek - oly­módon van kialakítva, hogy a hordozó eszköz henger alakú szállító kosár, amelynek alsó fe­­néklaphoz csatlakozó a tároló csészéket körbe­fogó hengerfala van, a hengerfal egymással át­ellenes oldalain a tároló csészék fogó füleinek méretéhez igazodó, azoknak a hengerfal külső palástfelületén való túlnyúlását megengedő al­kotó irányú vezető hasítékokkal rendelkezik, a szállító kosárhoz pedig az edénysorozatot leszo­rító rögzítő és egyben az egész ételhordó együt­tes mozgatását szolgáló flexibilis szállító szíj tartozik. A találmány szerinti ételhordó további ismér­ve lehet, hogy a szállító kosár hengerfala a szál­lító szíj számára szolgáló kapcsolati helyet, pl. egy vagy több befűző nyílást tartalmaz. A tároló csészék közé azok lezárására alkal­mas osztófedél van beiktatva. Az osztófedél cél­szerűen sík felületű középlapot és annak kerü­lete mentén elhelyezkedő, a tároló csésze pe­rembordájára rápattintható zárógyűrűt tartal­maz. Az osztófedél zárógyűrűje a tároló csésze perembordájának alakjához és méretéhez iga­zodó horonnyal van ellátva. Az edénysorozat legfölső tagja a többi tároló csészével azonos osztófedéllel van lezárva, vagy egy másik lehetséges kiviteli alak esetén a szál­lító szíjjal együttműködő, előnyösen annak se­gítségével az edénysorozatot leszorító az osztó­fedelektől eltérő, pl. harangalakú zárófedéllel van ellátva. A találmány szerinti ételhordó könnyen és jól kezelhető, könnyen tisztántartható, zárása leleményes, mert minden külön nyitó-záró szer­kezet nélkül a hordozó szíj felemelésének hatá­sára az edénysorozat összezáródik. A tároló csé­szék közé beiktatható rápattintható osztófedelek meggátolják az étel kiszivárgását. A szállító ko­sár hőszigetelő anyagból készül, és így a szállí­tó személyt az égési sérüléstől megvédi. Kedve­ző az is, hogy az ételhordó önsúlya kisebb, mint a hagyományos acélkengyeles ételhordóké. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65

Next

/
Thumbnails
Contents