187263. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szerves szilárd anyagok folyadékkal való extrahálására
9 187263 10 extraháló oldószer áramlási sebessége 12,5 liter/óra. A visszakeringtetett oldószer áramlási sebessége 12,5 liter/óra. Szürőelern: rozsdamentes acél-fátyol 25 mikronos lyukbőséggel. 5 Az extrahálandó pehely-szuszpenziót, amelyet a fent leírt módon készítünk, a megadott mennyiségben egyórás időközökben körforgás! folyamatban mindegyik extraktorba betápláljuk. Az alkalmazott extraktorok io száma 6. Folyamatos műveletben 1 kg napraforgómag pelyhet 5 liter oldószerrel extrahálunk. Az extrahálandó anyagnak körülbelül 1 09é—át, amelyek részecskemérete 25 mikronnál kisebb, az extraháló oldószer magával vi- 15 szí a szürőtagok nyílásain át, A megfelelő extraktorból jövő ilyen anyagot a megfelelő kiegészítő zsírtalanított liszttel együtt visszakeringtetjük a tárolóedénybe. Az egyes reaktorokból eltávolított zsírtalanított napraforgómaglisztből az oldószert vákuumkemencében 25 °C-on kinyerjük. A fehérjék, zsírok, nedvesség, klorogénsav (fenolban kifejezve), lignin, cellulóz, cukrok és a hamu meghatározását párhuzamosan a fent leírt módszerekkel végeztük olyan zsírtalanított Lsztmintákban, amelyeket 48 óra hosszat kezeltünk. Az elemzés eredményeit az 1. táblázatban foglaljuk össze. Az eredmények azt mutatják, hogy a maradék zsírtartalom 2% alatt van, az NSI érték (Nitrogen Solubility Index) S,5 pH-n pedig 77,5%. 1. Táblázat Zsírok kivonása hántolt napraforgómagokból Anyagok Magok Oldószer Zsírtalanított és Kimerült és kémiai kg/h száraz hexánmentes liszt oldószer összetétel s% kg/h s% kg/h száraz s% kg/h s% Fehérjék (Nx6,25) 0.517 21.28 0.517 58.75 Zsírok 1.564 64.42 0.016 1.80 1.55 15.8 Fenolok 0.057 2.34 0.057 6.46 Cellulóz 0.044 1.83 0.044 5.06 Lignin 0.005 0.19 0.005 0.52 Cukrok 0.079 3.26 0.079 9.00 Hamu 0.065 2.68 0.065 7.40 Hexán 8.25 100 8.25 84.2 Nem-nitrogénes kivonat 0.099 4.00 0.112 11.01 összes száraz anyag 2.430 100.00 8.25 100 0.880 100.00 9.80 100.0 H2O 0.070 2.79 0.082 9.28 NSK9.5 pH-n) 77.50 2. példa- betáplált anyag : 5 kg szójabab pelyhekből álló, fenti módon készített anyagot táplálunk Zsírok kivonása részben hántolt szójabe egy 15 literes extraktorba. babból A magok előkészítése ADA féle részben hántolt szójababmagot az Olii & Risi S.p.A. (Aprilia, Olaszország) cégtől szereztük be, és kémiai összetételüket 2. táblázatban adjuk meg. Ezeket a magokat a zsírok kivonására való felhasználás előtt 70 °C-on 30 percig kemencében kondicionáljuk és utána egy Diefenbach-féle malomban 0,25 mm-es pelyhekké őröljük azokat. Zsírok extrahálása Az extrakciót az 1. példában leírt extraktorban, az ott megadott műveleti lépések szerint a következő körülmények között végezzük:- extraháló oldószer: normál-heXán. 50 - keverés intenzitása: 1,0 kW/m3.- hőmérséklet: 35 °C - Extrakciós idő: 3 óra.- extraháló oldószer áramlási sebessége: 20 liter/óra.- visszakeringtetett oldószer áramlási sebes- 55 sége: 22 liter/óra.- szűrőelem: rozsdamentes acél-fátyol 125 mikronos lyukbőséggel. Az extrahálandó pehely-szuszpenziót, amelyet a fenti módon készítünk, 30 perces 50 időközökben körforgási folyamatban betápláljuk az egyes extraktorokba. Az alkalmazott extraktorok száma 6. Folyamatos műveletben 1 kg szójababmag pelyhet 2 liter oldószerrel extrahálunk. 55 Az extrahálandó anyag körülbelül 10X-át, amelyek részecskemérete 125 mikronnál ki-G
