186364. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a sertéshúselőállítási termelési folyamat hatékonys természetes zeolittartalmú ásványi adalékanyagokkal való fokozására
3 186364 4 A találmány tárgya eljárás a sertéshús-előállítási termelési folyamat hatékonyságának természetes zeolittartalmű ásványi adalékanyagokkal való fokozására. Az állatállományok és azon belül a sertésállományok növényi táplálékkal való ellátása mind nagyobb tömegű növényi takarmánytömeget igényel. A felfokozott takarmánytermelés a műtrágyák alkalmazásával egyidejűleg a talajok nyom-ritkaelemekben való elszegényedéséhez vezet. A nyom-ritkaelem hiánybetegségek enyhébb (neurózis) és fokozottabb formái (pl. kannibalizmus) főként a monoton takarmányozású iparszerű sertéstermelő rendszereknél általánosak. A sertéshús-termelő telepek a biogén gázok felszabadulásának természetes gócai, légszennyezési és környezetszennyezési centrumok, gondot fogalmazva meg a környezetvédelem számára. A sertéstelepeken alkalmazott padló, vagy rácspadozat alatti tér mosatása a kapott ürülék és vizelet hígításával példátlan tömegű hígtrágya rendszeres felszabadulását eredményezi. A sertéstelepek egyik legnagyobb gondja e hígtrágya-tömegek higiénikus, a talajvízszennyeződést kikapcsoló elhelyezése. A mosott, elvileg higiénikus tartástereken belül a természetes környezetétől, életmódjától elszakított állatfaj, a sertés, a takarmányban nem kapja meg azokat a természetes ásványi anyagokat, amelyeket természetes életmódja során a talajból magához vett. Az ásványi anyaghiányok következtében előállott emésztési zavarok csökkentik a takarmányhasznosulást és esetenként már-már megkérdőjelezik a tenyésztés gazdaságosságát. A fenti problémák részleges, vagy teljes megoldására számos alapvető eljárás ismeretes. A nyom-ritkaelem hiánybetegségeket nyom-ritkaelem kivonatok, koncéntrátumok, premixek adagolásával, a tartási légtér tisztítását ventillációval, a hígtrágya kezelését fázisbontással, biológiai bontással, medencében való szikkasztással, az emésztési zavarokat pedig gyógyszeres kezeléssel törekszik a jelenlegi sertéshús-termelés kivédeni, illetőleg megoldani. Az egyes megoldások általános jellemvonása, hogy csak a sertéshús-termelési előállítási folyamat egyes szakaszain avatkoznak be, lokálisan és esetenként, mint például a fűtés és a szellőztetés, gazdaságosságukat és végeredményüket tekintve, egymás ellen hatnak. Találmányunk lényege, hogy egyetlen célorientált minőségű természetes ásványi keverék adagolásával több ponton avatkozunk be a sertéshús-előállítási folyamatba, úgy, hogy az egyes hatások nem lerontják egymást, hanem a folyamat részleteit és egészét tekintve is, kedvezően befolyásolják azt. A találmány szerinti eljárás kidolgozása a következő elvi felismeréseken alapul : A nyomelem, mikroelem, szén-, nitrogén-vegyületek forgalmának sertéstenyésztési folyamaton belüli kedvező irányú regulálására a földkéreg természetes anyagai közül a nyomelem, ritkaelem tartalmú és a sertéstenyésztésben mind táplálkozási, mind tartási szempontból kitüntetett szerepet játszó NH3, C02, CO, H2S, CH4, merkaptánok természetes körülmények közötti szorpciójára és deszorpciójára alkalmas szerkezetű ásványi anyagok, a zeolitok és a felületaktív vulkáni üvegek, valamint az agyagásványok jöhetnek számításba. Ebből a szempontból kitüntetettek azok a természetes képződmények, amelyekben a felsorolt ásványi anyagok, az élő szervezettel való kölcsönhatás kialakítására alkalmas koncentrációban és arányban vannak jelen. Ilyen természetes képződmények a kőzetelbontási folyamatok által érintett vulkánitok sorából kerülnek ki. Az előbbi természetes képződmények ismert ásványelőkészítési módszerek alkalmazásával, fizikai és bizonyos mértékben ásványos-kémiai összetétel szempontjából is modifikálhatok, alakíthatók, úgy, hogy azok a sertéstenyésztési folyamatba annak megzavarása nélkül bevihetők. Ismeretes, hogy az állat szervezete és a bevitt takarmány közötti kölcsönhatás, a takarmány anyagainak hasznosítása szempontjából korántsem optimális. A takarmány anyagainak egy része az emésztési folyamat során például idő hiányában, fel sem tárul, a bélsárral együtt hasznosítatlanul kiürül, más része olyan alakba, vagy halmazállapotba kerül, melynek felvételére az állati emésztőtraktus alkalmatlan, míg más része, mint az állati szervezet számára mérgező anyag, állandó kiválasztó, méregtelenítő mechanizmus fenntartására készteti az állat szervezetét, energiákat és tápanyagokat vonva el ezzel a szervezet önépítési, fejlődési tevékenységétől. Az emésztési folyamat, e minden természetes tökéletesség mellett is fennálló takarmányhasznosítási negatívumait van mód találmányunk szerint természetes zeolittartalmú ásványi anyagokkal lecsökkenteni, vagy megszüntetni, lecsökkentve ezzel a szervezet fejlődéséhez, épüléséhez szükséges beviendő takarmány mennyiségét. Találmányunk szerinti természetes ásványi anyagok a következők szerint befolyásolják, teszik hatékonyabbá a termelési folyamatot : 1. Takarmányozásnál : a) A felhasznált szerves eredetű takarmány mennyiségének csökkentésével. b) A felhasznált takarmány minőségének javításával. 2. Tartástechnológiánál: a) Az istállóklíma javításával. b) Az istállóklíma temperálásával. 3. Trágyakezelésnél: a) A hígtrágya mennyiségének csökkentésével. b) A trágyabűz megszüntetésével. A fentiek alapján a találmány tárgya eljárás a sertéshús-előállítási termelési folyamat hatékonyságának természetes zeolittartalmú ásványi adalékanyagokkal való fokozására. A találmány értelmében természetes zeolitásványokból, azaz klinoptilolitból legkevesebb 20%-nyi és/vagy mordenitből legkevesebb 20%-nyi mennyiséget, devitrifikált kőzetüvegből legkevesebb 10%-nyi mennyiséget, háromrétegű, duzzadékony agyagásványokból legkevesebb 5%-ot tartalmazó, 1—3% vasmangánoxid tartalmú, kizárólag természetes eredetű 4 mm alatti, célszerűen 1,6 mm alatti szemcsézetű ásványkompozitumot a sertéshús-előállítási, sertéstenyésztési termelési folyamat több szakaszában egyidejűleg, vagy elkülönítetten, azaz a takarmányozásnál, a takarmány súlyára számítottan 1—30%, célszerűen 10%-nyi mennyiségben, rendszeresen adagolva és adott esetben a tartási tér 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
