185483. lajstromszámú szabadalom • Eljárás söripari minőségű árpa előállítására
(19) HU SZABADALMI 11 n 185 483 MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04 A bejelentés napja: (22) 81. 12. 09. (21)3702/81 IIP A 23 L 1/00; C 12 C 1/00 ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL A közzététel napja: (41) (42) 84. 04. 30. Megjelent: (45) 87. 10. 30. /T szabadalmi Tár. -7J X^_tu Feltalálóik): (72) dr. Pollhamer Ernőné, agrármérnök, Martonvásár Szabadalmas: (73) MTA Mezőgazdasági Kutató Intézete, Martonvásár ELJÁRÁS SÖRIPARI MINŐSÉGŰ ÁRPA ELŐÁLLÍTÁSÁRA (57) KIVONAT A találmány tárgya eljárás söripari minőségű árpa előállítására, ahol az árpát műtrágyázással termesztjük, csíráztatjuk, és csírátlanítjuk. A találmány lényege abban van, hogy az árpa termesztéséhez nagy adagú műtrágyát adagolunk, a csíráztatott és szárított árpaszemek fehérjében és rostban gazdag végrészeit szeleteléssel eltávolítjuk és az így kapott középső részeket sörfőzéshez használjuk fel.
