185399. lajstromszámú szabadalom • Eljárás polikondenzált karbamidot tartalmazó nyersfehérje pótló takarmánykiegészítő készítmény előállítására
1 185 399 2 limitáló atïîinosavak csak úgy tudják kifejteni hatásukat, ha nincsenek a rendszerben olyan anionok vagy kationok. amelyek hatástalanítják a limitáló aminosavakat. így a BL-hcz mint töltéssel nem rendelkező semleges molekulához hozzáadhatok a limitáló esszenciális aminosavak. A találmány szerinti eljárás egyik előnyös megvalósítási formájában a kapott BL-hez szobahőmérsékleten hozzákeverjük a kívánt esszenciális aminosavakat. Az esszenciális aminosavak mennyisége a BL készítmény súlyára vonatkoztatva 0,5—2 súiy%. Az esszenciális aminosavak hozzáadása előtt a szilárd BL-t 1—4 mm-es szemcsenagyságúra daráljuk (bármilyen takarmánydarálóval elvégezhető). A továbbiakban az aminosavakkal kiegészített készítményt BL/A-val jelöljük. A fentiekben ismertetett módon előállított BL vagy BLj'A készítményhez tetszőlegesen adagolhatunk egyéb állati és növényi eredetű takarmányféleségeket. Ilyenek például a tejpor, halliszt, húsliszt, vérliszt, szójaiiszt, kukoricadara, búzadara stb. Meghatároztuk a BL/A emészthető nyersfehérjeértékét. A kapott 2500 g-os eredményből az következik, hogy ÍQO kg BL/A például 700 kg szóját, 600 kg tejport, 600 kg hallisztet vagy 600 kg hús- és vérlisztet képes helyettesíteni. Ha például egy takarmánykeverékben 12 % tejpor van (pl. egy sertéstakannányban), akkor ez 6 % tejpor + 1 % BL/A keverékkel helyettesíthető az emészthető nyersfehérje beltartalmi értékének megtartása mellett. Ennek a költségkihatása rendkívül jelentős, mert 100 kg BL/A előállítási költsége jelenleg mintegy 1200—Î400 Ft. (Összehasonlításul: 100 kg tejpor ára 3800 Ft.) Az alapanyagok könnyen beszerezhetők. A BL és BL/A készítmény által biztosított előnyök közül — az előbb említett magas beltartalmi értéken és gazdaságosságon kívül — megemlítjük még, hogy sokkal jobban tárolható, mint az állati eredetű takarmányok, mert a tárolás alatt nem következik be fehérjebomlásból származó toxinfelhalmozódás. így a takarmány íze, minősége és beltartalmi értéke raktározáskor nem romlik. Száraz és nedves állapotban egyaránt adagolható. Hosszú szoktatási időt nem igényel. A felhasználók a helyszínen előállíthatják. Az alábbiakban a találmány részleteit példákkal mutatjuk be. 1. példa BL előállítása 100 g 89,5 %-os tisztasági fokú, kereskedelemben kapható takarmány-karbamidot felhevítünk 180°C-ra, és 20 percig tartjuk ezen a hőmérsékleten. Az olvadékból felszabaduló ammónia eltávozásának megkönnyítése végett az olvadékot időnként megkeverjük. A polikondenzáciős folyamat alatt az olvadék átlátszó folyadékká alakul, melyet élénk ammóniafejiődés kísér. Az ammóniagázt 0,1 n HCl-ben fogjuk fel. A polikondenzált termékből vett mintát 0,1 n NaOH-dal titráljuk. Az így meghatározott átlagos políkondenzáciős fok: 25. Ezt követően az olvadékot hűlni hagyjuk, és a kb. 125°C-os hőmérséklet elérésekor fél perc alatt keverés közben hozzáadunk 25 g tejsavat. A kapott BL-t szobahőmérsékletre lehűlni hagyjuk. A megszilárdult anyagot dörzsmozsárban 1-2 mm-es szemcsenagyságúra törjük. 2- peida BL előállítása Megismételjük az 1. példa szerinti eljárást azzal a különbséggel, hogy a 100 g karbamid polikondenzálását 240 cC-on végezzük 20 percig, és ehhez 10 g tejsavat áriunk. A nátrium-hidroxidos iitrálás szerint a poükondenzált termék átlagos kondenzációs foka: 40. Az így' előállított BL-t egy takarmánykeverékben etetési kísérletben használtuk fel, melyet az 5. példában ismertetünk. .?. példa BL/A előállítása 100 g 1. példa szerint előállított szemcsésíteít BL-hez szobahőmérsékleten mechanikus keverés közben hozzáadunk 1 g lizint és 1 g meíionint. Az így kapott BL/A- hoz hozzákeverünk 10 g tejport. A készítményt etetési vizsgálatra használtuk fel, melyet az 5. példában ismertetünk. 4. példa BL/A előállítása 100 g 2. példa szerinti szemcsésíteít BL-hez szobahőmérsékleten hozzákeverünk 1 g Üzint, 1 g meíionint és 1 g arginint A készítményhez hozzáadunk még 10 g vérlisztet. Az így kapott készítményt etetési próbára használtuk fel, melyet az 5. példában ismertetünk. 5. példa Etetési vizsgálat '■ A 2., 3. és 4. példa szerinti készítményeket felhasz- i álfuk kísérleti takarmánykeverékben halliszt helyettesítésére. Az 1. táblázatban ismertetett összetételű takarmánykeverékben a hallisztet a már említett beltartalmi értékeknek megfelelően helyettesítettük (1 kg BL/A 6 kg hallisztet helyettesít). 1. táblázat Szulkoformos kontroll nyúltáp Árpa 14,70 Kukorica 10,00 Zab 20,00 Lucernái iszt 21,60 Szulkoform 10,00 Takarmányélesztő 2,00 Halliszt 4,00 Napraforgó 10,00 Lenmag 5,00 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
