184547. lajstromszámú szabadalom • Villamos plazmaleválasztó berendezés növényi nyersanyagok kezelésére
1 184 547 2 nyabb hőmérsékleten vizes diffúziót, és jelentősen csökkenti a cukortól eltérő anyagok lébejutását. Az 1 ház három 13,14,15 részének növekvő keresztmetszete lehetőséget ad az elektromos plazmaleválasztó legfeljebb 45 fokos szögben történő felállítására, miáltal megnő a készülékek alkalmazási lehetősége a technológiai sorokban, amelyek egymástól az üzemi felszerelések különböző elrendezési lehetőségeiben különböznek. A 13,14,15 részben egymással szemben elhelyezett 4, 5 elektródákra és 17 fúvókákra a 12 feszültségforrás különböző A, B, C fázisait kapcsoljuk. Azonkívül az egyrészt fekvő 5 elektródák és 17 fúvókák is különböző A, B, C fázisokra vannak kapcsolva. A 16 köpenyt biztosan leföldeljük. Ezáltal például répaszeletek vagy más hasonló szeletek elektromos plazmolízise megszakítás nélkül folyhat. Az elektromos plazmaleválasztó a diffúziós készülékek tárolója fölé van szerelve, szabályozza abban a szelet tömörödését, elősegíti a sejtáteresztőképesség javítását, a diffúzióslé hőmérsékletének csökkentését és minőségének javítását. A hengeralakú 1 házú elektromos plazmaleválasztó nem ábrázolt pulpszivattyúval együtt működik (8, 9. ábra). Aprított növényi nyersanyag, például pulpot juttatunk szivattyú segítségével 18 csőcsonk 2 bemeneti nyílásán át az 1 házba, amelyik 20 karimás csőkötéssel kapcsolódik a 18 csőcsonkhoz. A pulp a körcikkalakú 4elektródák és az 5 elektródák ferde 9 végein keresztül egyenletesen eloszlik a 4, 5 elektródák között. Ebben az esetben a 4 és 5 elektródákra 12 feszültségforrás váltakozófeszültségét kapcsoljuk, így a folyamatosan áramló kezelése elektromos árammal történik. A plazmolizált pulpnyomás alatt az 1 házat a 21 karimás csőkötéssel az 1 házzal összekötött 19 csőcsonk 3 kimeneti nyílásán keresztül hagyja el és kerül nedvelvonóba vagy sajtóba. A pulp kezelése zárt plazmolizálókamrában, a levegő oxigénjének kizárásával történik, ami megakadályozza a nyersanyag ráégését a 4,5 elektródákra és oxidációs folyamat kialakulását. Az elektromos plazmaleválasztó elektródáinak száma hárommal osztható, ezért a 12 feszültségforrás három A,B,C fázisára vannak kapcsolva, ami biztosítja a pulpok folyamatos, de rövididejű elektromos kezelését, ahol az elektromos plazmaleválasztó 1 házának átfolyási keresztmetszete az 5 elektródák körcikkalakú 4 elektródák közötti elhelyezésével megnőtt, ami lehetővé teszi az érintkezési felületek megnövelését és a készülékteljesítmények megnövelését. Az elektromos kezelés javítja a sejtáteresztőképességet és ezen keresztül a kinyert lémennyiséget. Növényi nyersanyag kezelésére való elektromos plazmaleválasztó 1 házában ésszerűen elrendezett 4, 5 elektródák lehetővé teszik aprított gyümölcsök, főzelékek és gyökértermések tökéletesebb feldolgozását, amelyek elektromos behatás nélkül nem kielégítő mennyiségű lét és tápanyagot szolgáltatnak, sajtolási maradékuk nedvességtartalma nagyobb, így több folyékony fűtőanyag szükséges a szárításukhoz. Az elektromos plazmaleválasztó segítségével a kinyert gyümölcs- és főzeléklé mennyisége 5—10%-kal növelhető, minimális energiaráfordítás mellett. Az elektromos plazmaleválasztó hárommal osztható számú elektródákkal rendelkezik, amelyek három A,B, C fázisú 12 feszültségforrással vannak összekötve. A növényi nyersanyagok kezelésére szolgáló elektromos plazmaleválasztó szerkezeti szempontból egyszerű, kompakt, gyártásra alkalmas, biztosítja a nyersanyag jó kezelését és áteresztőképességét, könnyen beépíthető gyártási sorokba, üzembiztos és veszélytelen. Jó hatásfok mellett jelentősen emeli az eljárás teljesítményét. Szabadalmi igénypontok 1. Elektromos plazmaleválasztó berendezés növényi nyersanyagok kezelésére, amelyik bemeneti nyílással (2) és kimeneti nyílással (3) ellátott házzal (1) rendelkezik, és a ház (1) belsejében feszültségforrással (12) összekapcsolt elektródák (4,5) vannak elhelyezve, azzal jellemezve, hogy a kezelendő érintkező sík elektródafelületek a ház (1) teljes belső felülete mentén egyenletesen vannak elosztva és az egymással szomszédos elektródapárok (4, 5) a feszültségforrás (12) különböző fázisaira (A, B, C) vannak rákapcsolva. 2. Az 1. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a kezelendő nyersanyaggal érintkező síkfelületű elektródák (4) a ház (1) két szemben lévő oldalán (6) azok teljes szélességében vannak elhelyezve, míg a sík érintkezőfelületű azonos alakú többi elektróda (5) a ház (1) bemeneti nyílása (2) felőli oldalon rézselt véggel (9) rendelkeznek, és a ház (1) másik két oldalán (7) vannak közzel (A) elválasztva elhelyezve, amely a fal (ó) teljes szélességében elhelyezett elektróda (4) szélességének 0,2—0,4-szerese. 3. Az 1. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a kezelendő nyersanyaggal érintkező felületű elektródák (4) U formában vannak kialakítva és a ház (1) három oldalán (6, 7, 8) vannak elhelyezve, míg a többi sík érintkezőfelületű azonos alakú elektróda (5) úgy van a negyedik falon (7) elhelyezve, hogy az U alakú elektróda (4) szélességének0,2—0,4-szeresének megfelelő közzel (A) van elválasztva, és az azonos alakú elektródák (5) rézselt véggel (9) rendelkeznek a ház (1 ) bemeneti nyílása (2) felőli oldalon. 4. A 2. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az elektródák közötti távolság az Emin < — < Emax egyenlőtlenség figyelembevételével a A ^ =N—2 képlet alapján van megválasztva, ahol a rövidítések jelentése : Emin a villamos térerősség legkisebb értéke, Emax a villamos térerősség legnagyobb értéke, d az azonos alakú elektródákat (5) tartó fal (7) szélessége, A elektródák (5) közötti távolság, N az elektródák (4, 5) száma, U a feszültségforrás (12) feszültsége. 5. A 3. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az elektródák közötti távolság az Emin < — < Emax egyenlőtlenség figyelembevételével a A — =N—1 képlet alapján van megválasztva, ahol a rövidíté-A sek jelentése: Emin a villamos térerősség legkisebb értéke, Emax a villamos térerősség legnagyobb értéke, d az azonos alakú belső elektródákat (5) tartó fal (7) szélessége, A elektródák (5) közötti távolság, N az elektródák (4, 5) száma, U a feszültségforrás (12) feszültsége. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 6
