184464. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fokhagymaolaj és ízesítő készítmény előállítására
(19) HU-um ítiytíovh nog .magyar/..,.^ NÉPKÖZTÁRSASÁG-aynómboaa Unttá: ■391 JlßDoii» fíiUSRíb ÍOO i -fiífiíá iddßvoJ aorrm aßvobsb-. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI hivatal 'no>b Of Tfirn rrnd(,c[o _li:n A íi- >u M X SZABADALMI C m fijï R rry -oi: i r p. i í \ LEÍRÁS ;Duq noJoiHOtnomon dcißaagR«^ íarjÍRÍn èbbïlLuxahl ko — Si .tnoriá) boo'd 13/ ‘»didiaói úSoiííi trnvgßrldoi J.îuJ ; JOJoftivaavnoji ynojl'jlU 8 Jn»>í Aot. ßfnygf.flHot Hß'ifHi‘3 , liY.i iöd issa-n »v.núvón dob» 191 jioaiaynoKiTí'ni:. t«oi'iiui'i lujiX'iHjíni'íi .rtoyrt eaéiiiisolo jtoynomnxaax a n a ma g.oa ; / n no j n -1 í 'ÂlSejëleAWPfièrpfaï 06. 23f.‘ !" i 13 A : .i f> T9 wl anol-JoO I -JnOL .MTfjr t, nsioa rfö.neyg-[«i.ooü£ \A ararlfK sa náJoldsanómori tiosóji ■ ■* yg! ,Manijj?ifJf-íá noaoiioi iot :r>n um njidißio ô i i r sß — dcyrt a.97 ai jîobiïiijsaiii .dobtUuxaib : b aodövU Ja Monnam nuaèim! X(iD':Aí ,laa«f‘.Doíf;n(H'j'ioq<nq\?:íj ßsiU dob noborüoM : üoW-nod Wég/e/enfV 'fíöVlí'.^ó:' {5e X1 ; * .fíoiaqoi a nóso .donsojiToíod _i.ii.uiniu. 'iii-4-^iui iu i.- Ü£„ dctoygcn dóyp ' nxemifiíiEí U-inív 0111 — m ^'UinÄi nßoii ij) I ßVOIOßl I ilXaOOXOgXIV OJOJ • -ön l'utí'íqa xA .( VO .IV aüU ißt Of y.orníxrt'.» (nr.mygafí a nr.tttoaóí ÍOf ; XOgXC"-' ÍJ i í f it 1 ’ i 'i T 9 a 3 / T fi-nom'.qmoji obobio luxáéin nods kßißxTobnoii so ,ßtJßjyoiO-ißqif — j).,j«t ßY;iu?|.ai oJoJio so: . J? l'v cf îlo;i’i ) óiii myn Vg: SA .01 4 *-70! iirtinsonoil nagay.naai — dfißdlßnsxßil noaoyrroio ?.o a .■vio:.9!ic9Si aoottsaimiolb — naJ.-•i.ion: .c.myjjßrido’l jsrnygßn.'.'j'iov .Hk. .•(, .u: .‘.-i.;. <11> 184 464 .=. vnKrnifiiÄl A íj v güí í megsülj è Tjîm i6df>rr,Sn 6í 7 Ül S *-> ö-i . Í ßV BP. i i iAI fc OT '3 ri 3 J i P.ù'Si i inrNenrzetkôzr osztály jelzet: :■ (51) NSZŐ3 ,K! i.- a.-i oriT :.a dort ■ A 23 L 1/221-K-üi »ißifijn^ir.'rgt 3D 0v\iTï9i ii;iiîai'!aa a or ■:£j ig i n o i r> iyV.f > m '•.•îiiiD'/gfîri A p.jà iscny^Bn oi F.itoiiféil (72Í » 11 * s!:r",n;® : ;ï':?SE! aJ;7'“r; 1 ' x i.iiÔL.iu L.t;i .inoriJ boo’! Dr. KOLTA' Rezső, r%kl. Vëgyészmérriôk, 40%' MIHALSZKY Károly, <jkl...vegyészmérnôjt; 12,5%, CSEKÖ István, otcl, ye-LEI Gabor, oki. vegyészmérnök, 12%. Ëudapest, ËAZEKAS Dániel,:Wgiÿi'sk'tècfinilîùsj !ié%,' feut)ä8rs JdUAfp.evnod so -ib- .-onom-iiisib ; daznonoqmod ancnimob r.-Jm/MHjOJ iJobOJO ,wwaffR%; >^3). Herceghalmi Kísérleti Gazdaság, ‘îïercëgtiâîbHi -im nocisso'i .»onxadtolod citiTu sanioaononio iJ'ii'.yTO. m, ;;o.'..1 A .jTj’>f í.í /qovr;o>i ynodol irrn rnon !s«tbíí tuídóSi rtßd LiLidoiq don n.imoíioio (H.iusxJáj.oi nias aj an >1 : *. ! 1 '.f i in í.\‘ívj vnov jinura .7010»Bot isniîoi» uo/go twUssoi .«ßiudeiß ns-!B ,010foiosowi dolaiu’/gov tosuiíio-iq A .Jnod vööäorTiTri fßTö 011: ösöjTTüTöT’ (54)-oygoío dosnnnoqrniíd o íióxM A íijálailí bflli/xaii)Ikío ßmygßddot aoiasaónnoi r, joríoi mon !ov-70K0S10 .i) rotor j. áj -mid fvgsv mod (Kio cmygsddoi aoíasBonrio; r, joriol mór: iov . - -..1»[óiomJnoono/! Sgi-'t iojßiißiynovon « nnga n. ELJÁRÁS FOKHAGYMA OLAJ ÉS ÍZESÍTŐ KÉSZÍTMÉNY ELŐÁLLÍTÁSÁRA jBUarigó iirvrd nr> 1 ai jvnöv .rnißdubo'iqm -oioíüvpov ynojíólfr mon d«v.ßindßißTß usirnód A -dot s noríorsodíovod donnái .donxoynorrsboio üi Jód 7ßrn Ißvdroßliits«9b-sög.\iv Jlyjómaí faío arnyar.d mon mssí/gsrv A .ÍDdión dönsiam oi oißriloißq rnsn -OToSrtOri bőtoXBóm; (5^) .KIVONAT .osm rr:n?i ynodajií nßdßaßlidnißüd dugß?.nobfßit/f iviasadösio sr. ?ó ,i;-v A találmány tárgya eljárás fokhagyma .olaj e}p- Aljításáüa .fpjkhagypriákfjl, vagy yorqshagymából, Yagy.fzek illő plajaiból, a .fokhagyrna^íaj kialakur lás^hfiz, Y£?£fó> Äqterpje.dier arpmaanyagok^t; diailii-^oppgzy],fi49t4, dialUl-dis^uJfidpt, diallilTtçis^uJ■fi.dpí.yagy kçv.e^ékükeV gdya ',,nyMw?, .ií-jvonaom -it aj ,a,nö,yeny jf»agypiat^ni[i«?g^?l -T-!jçJ|>çnyi5sgp. o/v típusú. g^wJgip..fp^ípáj$]j.^JiTB.q,]L+0,§, s%,.eippyö.SÇP Q,l,5d-Q.,14,.§% arányba^ n tíö mo i K *j vi«> ví#3i sort b) ismçr.t ..qjódpp.,.előáilí.tott. fpkhagyma vp.lajt»pz L:9jÄ— J,:3..aj:4nyb.aps vagy :aai3 nuJíiüsoii) v>s, XA içjrqert.., mpd9.ü.. :,előállított. ;. vprö&hagynia „ olajhoz ii^USQuSré»ybW«.,-;a3iôs7ô bntrn .naddulsJoíoss majd az a) eljárásváltozat esgté.bexi, a? anyagot pntTjagáj?gn, ie.nj.er.t^qpódpij, vízgőzzel. desztilláljés az JtlÓ;pJájat,.glyáíasztjukd'irnoxiíjdóiq h jviovoz son </jjb) .eijá7’ásyál.tP,zat..eSftéhgn. levegő jelenlétében 5Q—13.0. °Q ihőroérséklet hatá.rp.k.,között. 0,An-2.4.pra „időtartamig .hőkezelést alkalmaznaki à n bvüüéöío -, ...gáítnely eljárásváltpzattal.előállított, illő ^piáját élelm.iRz.er-adalékqkkal . hígítva, fokhagymát, fokhagj’ma pprt, fokhagyma piáját helyettesítő .aroma készítipénye.k áUíthatók.elŐ. .Jumüxauqn! JsA .dói. IKJI a ao íaólbínormol Bonnxnó oxodJovodod íaaaáJh -wminiix aßnsqyi .ríoxqov rraToidoaiomon ütnöd i) monßfl .ösßrn-fiwa iödyrtóvóít s dßaorrton ríöxod iovn -íbotrrto.ínt ynodöíü Mobßßsxnd nwoariniion r, doso 019SOV xorí'»io!9,í9X8ao riuíovnod iáin őllx xh aj do 10 ?.d-dVk dosovnoí if;d!nnD9Jo7gh <0-•>7ß SK nocixod üa.ii.vigicibioi ßiißlo óla yrtoyon 0-■■r,Tí eldől vj otovud J.vr.rnygo ogoaaoxa.ao dogßynßcm oanoíisód A .íiixoxiybd nÉooa doiodim tßtmod uyn dfjct.ií nodN.io'i do ;J o- : :r ; 9 Jo Eo a f m T — : .ibon; ... ód/bíotoYjgóv 11; umtixa Bid •du mi; (üoirioyn jmiu unt aexogiob i-unqíi) OTjxabórn ïî,-: oioídoínomüii .i.iüÁOíTId fíjiu níii fa iiijiivii .-vnoiyj .(.dia óííj-í ; «niY.gßridul A toaiytitiuffi driuyg í.K.v:)-á-ír>ín-?.-( ! •} 8 , A ífotB) orn rlcHBíH ÍUVIíi i.í.fltili .iqt \«.7iißt7K1 ai íujiopélent; doviorn ,(b;zn; í P-Í 7 i ÎOvKrÙV B V&l A idBVoJ ;4 tin i n A ; • " t ’ 1 ‘ À A: JÎO.-t îi.U3 :;V TOM ï \ 11-j J'Kj h- l >i J , /i Í.S3>í!3Í0íl i.ni 0 ôiii ; /ii Ci -4'v‘l ; . r'3 ■ vu nom ; f 3 j t \ . "A fj S M O’i iî l r.n^om ?.l Í3VÍ13 jofriii i ' ; ii j. >, >D Í <■ B i ßi 11'tlTlTO I . B H fi i cl SR Hi LiV ItiPuiKÎBrl il" uus< : iPn oi 1.0 ! «i ?;h!í;m.ííH)/í / * Itpriomm -B TU-lfm? )-jor .yiukîîOî} b' iTiohrti; U h ÏJiilTK ■ii n y i t a:.« DXilffjl !3| Uï i ÍJ V i J tr.o iTîUiii.'À; B 3J’: îlij^^3V TOMID Ài t:q iîf Tio’iji mi vus iii-nyv'Mï «ii:-ut ,brxvv\ VVMiV- itS3:i5 Od .981.1 ^ b î-jA = fil fi J .vion : ..T >;■){ Oö iiíí y to aocsoaívrH rnoj-Vfira-iijom ä ./ b .Lq .niKtd.or.ei iujjuÍA boy.» «ißjiaußM) ji0Jßrii«lß!p9rn at ntsdkrnygßri .t.VoCf ..MI8S.IK ,bnso<5 .moriO ßJoA. :.A nonß! B.onoilo dor:'.1 io'fod'ioxai.ii « aon;Tjmrrtygßü A t, -■-> .denitsv ßvvnaß toimisno vnovon u rtßtu .oijoj'ii'//fKi’T Vnődéin ictit d* rinxiU/.o'iq Ytiudoiii -ii:) M.rniüB .vb iodiß|,gnii.;!:ji ar> iuiinniiß sä .donxoq -ii; m *> ( i e rr f ! Itrx i-.i i i J -1 u i j ; ui ) .<t<o«.«n B7*ar..tßrf mix . t cnP. I uxv.t ! 11 - id J B-i U9ÍÍ1 .lq) douiinygov goißnß n.'-,n öxrn'ilfor, « doxiri donxodíóiod (jbiri4iuxa»*it-RJamtb nGdámy.gaíiáo't lio-Jnqti noaani 1; doJoiüygov utslh -óriBr'oxa 7ßm .doiid/.ra mon gßüßfrnoyi rrnoi. deunev , i ttod h e goa ty n n-1 m aoiiot Heiß ino ns) ai nojoldoanorn nnih • liüs 1 -HO'TC * jrV hHH ÎO.