183519. lajstromszámú szabadalom • Berendezés élelmiszert tartalmazó edények melegített folyadékkal való sterilezésére
1 183519 2 4—8 csatornák, jobb oldalán a 9—12 csatornák, továbbá a 3 oszlop jobb oldalán a 13—17 csatornák, bal oldalán végül a 18—21 csatornák. Mint ahogy ezen az ábrán jól látható, a 2, illetve a 3 oszlop két oldalán elhelyezett 4—21 csatornák függőleges irányban egymáshoz képest el vannak tolva. Ilyen módon például a 2 oszlop bal oldalán lévő 8 csatorna magasabban van, mint a jobb oldalán lévő 12 csatorna és a 3 oszlop bal oldalán lévő 18 csatorna alacsonyabban van, mint a jobb oldalán lévő 13 csatorna. Ráadásul a 2, illetve a 3 oszlop egymás felé forduló oldalaira eggyel kevesebb számú 9—12, illetve 18—21 csatorna van rögzítve, mint külső oldalukra. A 4—21 csatornák egymáshoz képesti magassági eltolása olyan, hogy kb. fél csatornányi magasságkülönbség adódik. A 4—21 csatornák két végükön 22, 24, 27, 29 kamrákba csatlakoznak. A 4—12 csatorna 22 kamrába torkollik (2. ábra), amelyben függőleges tengely körül forgatott 23 dob van elhelyezve. A 13—21 csatorna 24 kamrába csatlakozik, amiben függőleges tengely körül 25 hajtás által forgatott 26 dob van elhelyezve. A berendezés másik végén a 4—12 csatorna 27 kamrába torkollik, amelyben függőleges tengely körül forgatható 28 fordító dob van elhelyezve. A berendezésnek ezen a végén a 13—21 csatorna 29 kamrába torkollik, amelyben szintén függőleges tengely körül forgatható 30 fordító dob van elhelyezve. A 22 és a 24 kamra 31 járat útján egymással is össze van kötve, míg a 27 és 29 kamra között 32 járat teremt összeköttetést. Természetesen a 22, a 24, a 27, és a 29 kamra megfelelő mennyiségő vízszintes válaszfallal is el van látva annak érdekében, hogy a nemkívánatos rövidzár az egymás felett elhelyezett 4—21 csatornák között elkerülhető legyen. A berendezés fent említett 4—21 csatornáin és 22, 24, 27, 29 kamráin, valamint 31 és 32 járatain végtelenített szállítóeszköz van átvezetve, amely ebben a kiviteli alakban három végtelenített 33 acélkábelből és rájuk merőlegesen, hosszirányban egyenlő távolságban elosztva rögzített 34 késekből áll. A szállítóeszköznek ez a kiviteli alakja a 4. és az 5. ábrán látható. A 34 kések alakja úgy van megválasztva, hogy azok csak valamivel legyenek kisebbek, mint az egyes 4—21 csatornák belső keresztmetszeti mérete. Ennek köszönhetően a 34 kések laza illesztéssel lezárják a 4—21 csatornák keresztmetszetét. A 34 kések méretére nézve irányadó mérték, hogy a 34 késnek az 5. ábrán látható alsó éle és az őt magába foglaló 4—21 csatorna között mintegy 2 mm-es hézag maradjon. A szállítóeszköz felfekszik a 23 és a 26 dobon, valamint a 28 és a 30 fordító dobon. Ha a berendezésen való áthaladásának útját a 4 csatornától kezdve szemléljük, akkor a szállítóeszköz a 22 kamrából a 4 csatornán át a 27 kamrába érkezik, a 28 fordító dob segítségével elfordul, a 9 csatornán át visszaérkezik a 22 kamrába, ahol a 23 dobon elfordulva az 5 csatornába kerül, majd ismét a 27 kamrában a 28 fordító dob segítségével átfordul és a 10 csatornába kerül és így tovább. A 2 oszlophoz rögzített 4—12 csatornák közül legvégül a 8 csatornán halad át, a 28 fordító dobra jut és a 32 járaton át a 3 oszlophoz rögzített 13—21 csatornákba kerül, méghozzá a 29 kamrában elhelyezett 30 fordító dob segítségével először a 13 csatornába. A 2 oszlophoz rögzített 4—12 csatornák esetében befutott úthoz hasonlatosan itt is felváltva az egyik oldalon, illetve a másik oldalon elhelyezett 13—21 csatornában halad a szállítóeszköz. Tehát a 13 csatorna másik végén a 24 kamrába kerül, a 26 dobon megvezetve ezután a 18 csatörnába jut és így tovább. Végezetül a 17 csatornán halad át, és a 24 kamrába érkezvén a 26 dob a 24 kamrát a 22 kamrával összekötő 31 járatba tereli. Ilyen módon a szállítóeszköz ismét megkezdheti útját a 4 csatornától kiindulva. Látható, tehát, hogy a 4—21 csatornák a 31 és 32 járatok segítségével végtelenített pályát hoznak létre, ilyen módon a szállítóeszköz maga is végtelenített kialakítású. A 22 kamrához a 4 csatorna közelében 63 szállítószalag csatlakozik, amelyen keresztül az élelmiszert tartalmazó edényeket a sterilizáló berendezéshez lehet vezetni. Az edényeknek a berendezésbe való juttatását 64 csigaszállítóval oldjuk meg. Ez a 64 csigaszállító úgy van kialakítva, hogy a szállítóeszköz két szomszédos 34 kése közé mindig egy edény kerüljön csak. A szállítóeszköz, azaz a 33 acélkábelekhez rögzített 34 kések gondoskodnak arról, hogy az élelmiszert tartalmazó edények a 4—21 csatornák, a 22, 24, 27 és 29 kamrák, valamint a 31 és 32 járatok alkotta végtelenített pályán végighaladjanak. A berendezés „kimenetén” részletesen nem ábrázolt 35 felszedő mechanizmus van a 24 kamrához csatlakoztatva, amelynek segítségével a sterilizált edényeket a berendezéstől elvezető 36 szállítószalagra juttatjuk. A 4, illetve a 17 csatornáknak a 22, illetve a 24 kamrák közelében lévő részeik perforálva vannak, és ezek a perforált részek 37 gyűjtőtálcák felett vannak elhelyezve. Ezek a 37 gyűjtőtálcák 38, illetve 39 tárolótartállyal vannak összeköttetésben, amely utóbbiak a 2 és a 3 oszlopok között vannak. A 4—21 csatorna által kialakított járatba most már be lehet vezetni azt a nyomást alatt álló folyadékot, célszerűen vizet, amellyel a sterilizálást végezni akarjuk. A betáplálás a lehető legmesszebb történik a 4 és a 17 csatorna végeitől. A 6. ábrán a folyadék áramlási útját szemléltetjük. A 39 tárolótartályból 41 szivattyút is magába foglaló 40 cső indul. A 40 cső 42 hőcserélővel van kapcsolatban, amelynek másik oldalára 43 vezetéken át gőz van betáplálva a 39 tárolótartályból érkező víz fűtésére. A 42 hőcserélőben elhasznált gőzt 44 csövön át a 39 tárolótartályba vezetjük a benne levő víz előmelegítésére. A 42 hőcserélőből kijövő melegített vizet ezek után 45 elfolyó cső segítségével 46—48 csőágakon át a berendezésbe vezetjük. A 45 elfolyócső 46—48 csőágaiban 49 szabályozószelepek vannak. A víznek a berendezésbe való vezetését úgy oldottuk meg, hogy a 46 csőágat a két legfelső 8 és 13 csatornához csatlakoztattuk. A 47 csőág a lejjebb lévő 7, 12, 14 és 18 csatornával van kapcsolatban. Végezetül a 48 csőág a 6, 11, 15 és 19 csatornába torkollik. A 40 csőből a 42 hőcserélő előtt 50 cső ágazik le, amely szintén el van látva 51 szabályozószeleppel. Az 50 cső a 20 csatornának a 16 csatornába való átmenete helyén van csatlakoztatva. A 16 és a 21 csatorna közötti átmenet helye 52 összekötőcső segítségével az 5 csatornából a 9 csatornába való átmenet helyével van összekötve. Végezetül a 38 tárolótartály 54 szivattyút is magába foglaló 53 cső segítségével a 21 csatornából a 17 csatornába való átmenet helyével áll kapcsolat-5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
