183063. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukorgyári levek és szörpök alkalitásának stabilizálására
183 063 illetve üzembentartásával is működtethető. Utóbbi esetben a 2. ábrán pont-vonallal feltüntetett átkötésekkel a 33 bepárlótestet leállíthatjuk vagy a bepárló rendszerhez csatlakoztathatjuk. A leállításhoz az 1 tisztítóvonalba a 33 bepárlótest elé illetve mögé a 39 illetve a 40 szelepet kell beépíteni, az 1 tisztítóvonalnak a 39 szelepet megelőző és a 40 szelepet követő szakaszát egy 41 szeleppel ellátott 42 vezetékággal össze kell kötni. Ha a 33 bepárlótestet a bepárlórendszerben akarjuk üzemeltetni, akkor esetünkben a 4 bepárlóvonalnak a 36 és 37 bepárlótest közötti szakaszába egy 43 szelepet kell beépíteni, a 43 szelep előtti illetve mögötti részét pedig egy 44 szeleppel ellátott 45 vezetékággal illetve egy 46 szeleppel ellátott 47 vezetékággal a 33 bepárlótest léoldali belépőcsonkjához kell csatlakoztatni. Megjegyezzük, hogy a berendezés mindkét változata úgy is megvalósítható, ha a léoldalon az 1 tisztítóvonalba bekötött készülékek fűtése eltér a fentiektől. 1. példa Az 1. ábra szerinti berendezést egy 5000 to/nap répát feldolgozó cukorgyárban valósítottuk meg. A berendezést a 11, 13, 15, 18 és 20 szelepek nyitásával, valamint a 22-26 és 28 szelepek zárásával állítottuk át a normál technológiáról a találmány szerinti eljárás megvalósítására mindkét, a 8 és 9 bepárlótest igénybevételével. Az első szénsavazás és szűrés után kapott 270 t/ó mennyiségű, 14% szárazanyag- és 10 mval/1 NH4 tartalmú, 0,070 g CaO/100 ml alkalitású lé hőmérsékletét a 2 hőcserélőkben 75 °C-ról 10 °C-kal 85 °C-ra növeltük. A felmelegített levet a 950 m2 fűtőfelületű, 1,8 ata nyomású, 116 °C hőmérsékletű páragőzökkel fűtött 8 bepárlótesten vezettük át, ahol 109 °C létéri hőmérsékleten a lé 232 t/h víztartalmából 15 t/h és ezzel egyidejűleg 10 mval/1 NHH tartalmából 5,5 mval/1 mennyiséget kidesztilláltunk. A 8 bepárlótestből kilépő 255 t/h mennyiségű 4,5 mval/1 NHS tartalmú, 109 °C hőmérsékletű levet ezután a 350 m2 fűtőfelületű, esőáramú, 109 °C hőmérsékletű, 1,4 ata nyomású páragőzökkel fűtött 9 bepárlótesten vezettük át, ahol 95 °C létéri hőmérsékleten további 7 t/h víz- és 1,5 mval/1 NH4 tartalmat távolítottunk el desztillációval. A 9 bepárlótestből kilépő 248 t/h mennyiségű, 95 °C hőmérsékletű, 15,2 % szárazanyag-és 3,0 mval/1 NH^ tartalmú, 0,055 gCaO/100 ml alkalitású levet a páragőzökkel fűtött, a 27 hőcserélőben 98—100 °C hőmérsékletre felmelegítettük. A továbbiakban szokványos módon elvégeztük a második szénsavazást és szűrést, majd a hígléből az 5—7 és 10 bepárlótestekben sűrű levet készítettünk. Amennyiben a technológiai feltételek megváltoznak, pl. más répafajtát vagy más tulajdonságú répát kell feldolgozni, akkor 23, 24, 28 és 31 szelepek nyitásával, a 11, 13, 22 és 29 szelepek zárásával a találmány szerinti eljárást a 9 bepárlótest igénybevételével folytathajtuk, 5 miközben a 8 bepárlótestet a 4 bepárlóvonalban használjuk; vagy a példa elején említett zárószerelvények visszaállításával; továbbá a 16 szivattyú kikapcsolásával és a 27 hőcserélő gőzoldalának lezárásával a cukorgyár a szokásos technológiává] dolgozhat tovább. 10 2. példa 4000 t/nap répát feldolgozó cukorgyár 210 t/h meny- 15 nyiségű, 14,5 % szárazanyag- és 7,5 mval/1 NHj tartalmú, 0,065 g CaO/100 ml alkalitású 78 °C hőmérsékletű levét első szénsavazás és szűrés után a fokozatosan növekvő hőmérsékletű páragőzökkel fűtött 2 hőcserélőkben 100 °C hőmérsékletre melegítettük. 20 A felmelegített levet 950 m2 fütőfelületű, 1,7 ata nyomású, 114 °C hőmérsékletű páragőzökkel fűtött 33 bepárlótesten vezetjük át, ahol 109 °C létéri hőmérsékleten a lé 179,5 t/h víztartalmából 10 t/h és ezzel egyidejűleg 7,5 mval/1 NH4 tartalmából 4,0 mval/1 mennyi- 25 séget kidesztilláltunk. A 33 bepárlótestből kilépő 109 °C hőmérsékletű 200 t/h mennyiségű, 15,2% szárazanyag- és 3,5 mval/1 NH4 tartalmú, 0,056 CaO/100 ml alkalitású lé hőmérsékletét a 34 kigőzölögtetőben expenziós úton 30 98-100 °C-ra csökkentettük, 3 t/h vízgőz és 0,1 mval/1 NHJ eltávolítása mellett. A továbbiakban a szokásos módon szénsavaztuk és szűrtük, majd a 35-38 bepárlótestekben besűrítettük a levet. 35 Megváltozott technológiai feltételek esetén a 33 bepárlótestet a39,40 és 43 szelepek zárásával, a41,44és 46 szelepek nyitásával a 4 bepárlóvonalbá kötjük, a találmány szerinti eljárást pedig csak a 34 kigőzölögtető igénybevételével folytatjuk. 40 A találmány szerinti megoldás legfőbb előnye az eddigi cukorveszteség illetve a melaszcukor növekedés megszüntetése, továbbá említést érdemel az eljárás rendkívüli egyszerűsége és alkalmazástechnikai rugalmassága. 45 Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás cukorgyári levek és szörpök alkalitásának stabilizálására, amelynek folyamán nyerslevet bepárlás 50 előtt fölös mennyiségű mésszel derítjük, legalább két lépésben szénsavazzuk és szűrjük, adott esetben melegítjük, azzal jellemezve, hogy az utolsó szénsavazás előtt glutaminból felszabadított összes ammóniát vagy annak 20-90 %-át, legfeljebb 110°C hőmérsékleten kigőzö- 55 lögtetéssel vagy desztillációval eltávolítjuk. 2 db ábra Felelős kiadó: Himer Zoltán osztályvezető Megjelent a Műszaki Könyvkiadó gondozásában SO.Afész Sokszorosítóüzem,Vác.456.86. 4
