182758. lajstromszámú szabadalom • Eljárás glükozon és abból adott esetben fruktóz előállítására
182.758 hagyjuk kristályosodni. As álcái szörp, akár kristályos termék alakjában kapott fiuktóz élelmiazer minőségű. A második zónában végbemenő reakcióban kapott hidrogénhalogén ide két nátrium-hidroxiddal végzett kezeléssel alakítjuk át a megfelelő epoxidokká. Lényegében azonos eredményeket kapunk, ha az O.mucida-t' a következő milcroorganizmusok valamelyikevei helyettesítjük: Folyporus obtusus Radulum cas earium Lenzites Trabea Irpex flanua Folyporus versicolor Fellicularia filamentosa Armillaria mellea Schizophyleum commune Corticium caeruleum Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás glukózon és abból adott esetben fruktóz előállítására, melynek során a glukózt enzimatikusan oxidáljuk, glukóz-2-oxidázzal, azzal jellemezve, hogy a glukóz-2-oxidázzal az enzimatikus oxidációt egy első zónában végezzük, a glukózon mellett képződött hidrogén-peroxidot egy féligáteresztő membránon keresztül egy második zónába vezetjük, a glukozont pedig az első zónában tartjuk, és kívánt esetben fruktozzá redukáljuk,• a második zónába vezetett hidrogén-peroxiddal pedig egy álként oxidálunk és a két zóna között olyan membránt alkalmazun, amely csupán a 100-nál kisebb molekulasulyu vegyületeket ereszti át. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás f oganatositási módja, azzal jellemezve, hogy a második zónában a hidrogén-peroxiddal az álként glikollá oxidáljuk. 2« Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatősitási módja, azzal jellemezve, hogy a második zónában az álként a hidrogén-peroxiddal.alkilen-hidrogén-halogeniddé oxidáljuk. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatositási módja, azzal jellemezve, hogy az első zónában kapott glukozont fruktózzá redukáljuk. 5. A 4. igénypont szerinti eljárás foganatositási módja, azzal jellemezve, hogy a glukózon redukcióját katalitikus hidrogénezéssel végezzük. 6. Az 5» igénypont szerinti eljárás foganatositási módja, azzal jellemezve, hogy katalizátorként Baney Ni-t alkalmazunk. F.k.: Hlmar Zoltán Órai go. Találmányi Hivatal i 70 - OTH - 86.26a
