182155. lajstromszámú szabadalom • Nyitott hűtőpult hűtött termékek bemutatására és tárolására, valamint eljárás ennek üzemeltetésére
182.155 A találmány tárgya nyitott hütőterü hűtőpult hűtött termékek bemutatására éa tárolására a benne elhelyezett hűtött termékekhez azabad hozzáférést megengedő kiszolgálónyilással bíró szekrénnyel, valamint eljárás az Ilyen hűtőpultok üzemeltetésére. A jelen leírásban éa a csatolt igénypontokban említett és hivatkozott hűtőberendezés, hűtési üzemmód, hűtési művelet stb. fogalmak körébe egyaránt beleértjük a 0 C° hőmérséklet alá történő, mélyhűtött, fagyasztott termékek árusításához, forgalmazásához éa tárolásához szükséges és elterjedt hűtést, valamint a C C° hőmérséklet feletti tartományba történő, általában tejtermékek és friss húsárú bemutatására, tárolására használt hűtőpultokra jellemző' hűtést is. Minden típusú hűtőpult üzemeltetéséhez kívánatos, hogy a hűtőpult rendelkezzen automatikus leolvasztórendszerrel. A leolvasztást üzemmódra való átváltás, átkapcsolás történhet előre meghatározott periodikus időközönkéht, vagy olyan időpontokban, amikor a rendszer meghatározott helyein a jégképződés valamilyen előirt szintet elér. Az ilyen rendszerek általában termosztát-" vezéreltek, átkapcsolásuk hűtési üzemmódról leolvasztásra és viszont, automatikusan történik? és lehetővé teszik a hűtőtérben a legcsekélyebb észrevehető jegképződés kialakulásának elkerülését* Hűtőpultok automatikus leolvasztására három alapvető módszer terjedt el. Az első ilyen ismert módszer szerint a hütőaggregát elpárologtató csőkígyója mentén villamos ellenállásfűtőtesteket helyeznek el. Leolvasztás során e fűtőtestekkel fejlesztett hővel történik a jégleolvasztás a csőkígyóról. A módszer műszaki megoldás szempontjából viszonylag egyszerű szerkezeti kivitelezés és üzemeltetés tekintetében egyaránt. Minthogy azonban az alkalmazott fűtőelemek jelentős mennyiségű villamos energiát igényelnek, a villamos energiaárak meredek emelkedésével a módszer ill. az ilyen rendszerek alkalmazása hamar fazdaságtalanná vált. Ezen túlmenően fennáll annak lehetősége s veszelye is, hogy a felmelegitett, a hűtőtérbe bejutó cirkuláltatott levegő a hűtőpult hűtőterének hőmérsékletét túlzottan megemeli. Ezért e rendszerek mellé egyéb alternatívákat is ki- ; fejlesztettek. Másik ismert módszer szerint leolvasztás! üzemmódban fo • ró komprimált gáznemü hűtőközeget áramoltatnak át a hütőaggregát csőkígyóján. Ilyen üzemmódban e^y szelepvezérlő mechanizmu lezárja a hütőközegbetáplálást a csőkígyóba és egyidejűleg tú?hevitett komprimált gáznemü közeget nyom át a csőkígyó menetein. A forró gáz minden jégképződményt leolvaszt a csőmenetekrSiv de egyben hőt is fejleszt, amely adott esetben cirkuláció révén bejuthat a pult hűtőterébe, ami ugyancsak előnytelen. Jóllehet az ilyen jellegű megoldások mentesek a magas villamosenergiaárak okozta hátrányoktól, kedvezőtlenül magas a szerkezeti, konstrukciós árfekvésük. Minthogy a rendszernek alkalmasnak kell'fennie a hütőaggregát csőkígyójába felváltva hűtőfolyadék és forró komprimált gáz átkapcsolható betáplálására is, viszonylag bonyolult szeleprendszer alkalmazása szükséges, amely jelentősen megnöveli a hűtőpultok önköltségét. Ezen túlmenően, az igen komplikált szeleprendszerek alkalmazása növeli a bonyolult, összetett alkatrészek számát, amelyek zavarérzékenyek és javításuk megnövekedő üzemeltetési költségekhez vezet. A harmadik, ismert módszeren nyugvó leolvasztórendszerek 2
