181801. lajstromszámú szabadalom • Eljárás magos fehérjetartalmú takarmány kiegészítő előállítására
J 4- műveletet addig folytatjuk, amíg a savas pri-jú szuszpenzió, vagy oldat semlegesítődik. Az egész folyamat szobahőmérsékleten nem steril körülmények között megy végbe. Az ammónia oldattal semlegesített borseprőtészta 5 szuszpenziójához takarmánykarbamidot adagolunk állandó keverés közben. Előnyösen úgy járunk el, hogy az így nyert anyagot 1-3 órán át állni hagyjuk, majd 50—80 °C közötti hőmérsékleten, célszerűen 60-70 °C-on szárítjuk és aprítjuk. 10 Az elérhető nyersfehéije tartalom növekedés a borseprőtészta borkő és a szervessavak által lekötött ammónia, valamint az adagolt takarmánykarbamid mennyiségével egyenes arányban van. A találmány szerinti eljárások foganatosítására az 15 alábbi kiviteli példákat adjuk meg: 1. példa 20 3000 g szuszpendált borseprőtésztához 6% oldott takarmánykarbamidot, majd ehhez 25%-os ammónia oldatot adagolunk és az egész anyagot egyenletesen összekeverjük. Ezt a műveletet a semleges pH érték eléréséig folytatjuk. Az így nyert szuszpen- 25 dumot 1-3 óráig állni hagyjuk, majd 50-80 °C hőmérséklet között, célszerűen 60-70 °C-on szárítjuk és aprítjuk. Az anyag nyersfehérje tartalma 54,07% szárazanyagra számítva, amellyel 40,16% nyersfehéije növekedést értünk el. Az anyag 1 : 1 30 arányú vizes oldata 4-6 pH értékű. 2. példa 8 kg nedves seprőtésztához annyi vizet adagolunk, hogy jól keverhető szuszpenziót kapjunk.- - ___v Ezután/ 25%-os ammónia oldatot adagolunk a szuszpenzióhoz állandó keverés közben a semlegesítésig, majd 1—3 órai állás után 50-80 °C hőmérsékleten, célszerűen 60-70 °C-on megszárítjuk és aprítjuk. Az anyag 1 : 1 arányú vizes oldatának pH értéke 4—6, a nyersfehéije tartalma 24,8%, amellyel 11%-os nyersfehéije növekedést értünk el. 3. példa A borkősav telített oldatához 25%-os ammónia oldatot adagolunk állandó keverés közben, amely műveletet a semlegesítésig végezzük. Az így kapott oldatot bepároljuk, amikor ammóniumtartarátot kapunk, amelyet 50—80 °C hőmérsékleten, célszerűen 60-70 °C-on megszárítjuk, majd aprítjuk. Az anyag 1 : 1 arányú vizes oldata 4-6 pH értékű és a nyersfehéije tartalma 95%. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás magas fehéijetartalmú takarmánykiegészítő előállítására borseprőtésztából, azzal jellemezve, hogy a seprőtészta vizes szuszpenziójához ammónia oldatot adagolunk a semlegesítésig, majd a borseprőtészta borkősav mennyiségének megfelelő takarmánykarbamidot adagolunk hozzá állandó keverés közben, és az így nyert anyagot 1—3 órán át állni hagyjuk, amelyet 50-80 °C hőmérsékleten, előnyösen 60-70 °C-on megszárítjuk és aprítjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a borseprőtészta vizes szuszpenzióját és/vagy a borkősav vizes oldatát ammónia oldattal történő semlegesítés után megszárítjuk és aprítjuk. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 84.4446 - Zrínyi Nyomda, Budapest 2
