180399. lajstromszámú szabadalom • Eljárás G- és V-penicillin előállítására

180.399

A ferment;lé V-penicIliin tartalma 140 órás korban 26000 • NE/ml volt, A fermentáció.lefutását a 4. táblázat szemlélteti«

4. táblázat

Kor

/óra/

pH

szacharóz

%

oldott N Sörensen szerint mg/100 ml

sejtsuly

% -titer

NE/ml

térfogat

1

s t.tpfc.

6,05

0,50

68,0

10

620

3

6,0

0,50

67,6

18

700

8

6,0

0,34

55,0

18

16

5,75

0,10

39,5

30

24

6,10

0,09

55,0

31

32

6,55

0,11

66,0

34

2050

40

6,90

0,11

68,0

39

3100

48

6,95

0,13

76,0

46

5050

56

6,90

0,20

79,0

46

7300

64

6,80

0,18

79,0

44

9000

72

6,70

0,20

77,0

42

II95O

80

6,80

0,22

75,0

44

13400

88

6,70

0,28

74,0

44

14200

96

6,60

0,30

71,0

44

I57OO

104

6,50

0,35

66,5

45

I795O

112

6 ,60

0,39

64,0

40

I9OOO

120

6,60

0,35

65,0

38

215OO

128

6,65

0,40

65,0

40

2355O

136

6,80

0,44

69,0

38

24600

140

6,90

0,50

78,0

36

26000

940

Szabadalmi igénypont

Eljárás G- és V-penicillin előállítására minimum 65 mg/100 ml Sörensen nitrogént, szacharózt, habzásgátló növényi olajat, szerves nitregénforrást tartalmazó táptalajon süllyesztett tenyészetben 25 °C-on, pH 6,2-6,9 értéken* minimum 0,05 % fenilecetsav vagy fenoxiecetsav jelenlétében 1 : 2 arányú ammóniumhidroxid, kálium-hidroxid, ammóniumszulfát, szacharóz és prekurzor adagolása mellett azzal jellemezve, hogy a táptalaj oltására LAR jelzésű Pénicillium chrysogenum /deponálási szám 0190/ 20 % laktózt tartalmazó szilárd táptalajon szelektált mustárnitrogénnel végzett mutáció utján kapott törzset alkalmazunk fermentáció közben a fermentlé Sörensen nitrogén tartalmát 0 - 105 órás kor között 75 ~ 20 mg/100 ml értékhatárok kör zött habzásgátló növényi olaj és szacharóz együttes felhasználási sebességét 170 mg/100 ml értékhatár alatt tartjuk úgy,hogy a habzásgátló és a szacharóz együttes felhasználása minimum 10, 3 % legyen, majd a fermentáció befejeztével a G- és V-penicilllnt ismert módon kinyerjük.

8