180266. lajstromszámú szabadalom • Eljárás streptomyces sejtaggregátumok szilárdságának növelésére
180.266 4. Táblázat Minta Nedvességtartalom /súly%/ 'A teljes szilárd anyag megoszlása /%/ A szilárdság növekedése /%/ IGlükózizomeráz aktivitás /GIU/g/ Vissza- Nuccs vezetett lepény por 4A kontroll ' 74,36 0 100-440 4B 61,69 46,8 53,2 58,14 440 4C 68,90 0 100-21,65 446 4D 67,20 0 100 2,29 465 4E 65,10 0 ■ 100 9,22 471 4F 57,00 0 100 18,37 452 Az eredményekből látható , hogy ha a nuccs lepényt aggre gátium por hozzáadása nélkül egyszerűen megszáritjuk, nem tudjuk elérni azt a szilárdságot, melyet aggregátum por hozzáadásával érhetünk el. Eddigi példáinkban a baktériumsejt aggregátum port a nedves nuccs lepényhez adtuk extirudálás előtt. A következő példában a visszavezetett baktériumsejt aggregátum port szűrés előtt adjuk a szilárdítani kivánt aggregátumhoz. 5. példa Az 1. példában leirt eljárást követjük, igy egy zavaros, baktériumsejt aggregátumot tartalmazó elegyet•állítunk elő, melyet szűrés előtt a tároló tartályba vezetünk. Ezután a teljes szárazsulyra számítva 30 suly% visszavezetett baktiériumsejt aggregátum port teszünk a tartályba. A kapott elegyet és a kezeletlen mintákat is külön-külön szűrjük, 8 darab 1,59 mm átmérőjű nyílással ellátott szerszámmal extrudáljuk nem-kompreszsziós extruderrel 80 fordulat/perc csavarfordulatszámmal,majd megszáritjuk, őröljük és részecskeméret szerint szétválasztjuk az 1. példában leirt módon. A kezelt minta szilárdsága 45,15%-kal nagyobb, mint a kezeletlen kontroll mintáé. Ebből látható, hogy ha egy baktériumsejt aggregátumhoz képződése után, de formázása előtt visszavezetett baktériumsejt aggregátumot adank, a formázott részecskék szilárdsága jelentősen javulni fog. A példákban leírt módon előállitott baktériumsejt aggregátumok mindegyikével fruktózzá lehetett alakítani a glükózt; az uj eljárás nem befolyásolta a termékek glükózizomeráz aktivitását. Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás előnyösen térhálósitó szerrel képzett Streptomyces sejtaggregátumok szilárdságának növelésére, azzal jellemezve, hogy egy Streptomyces sejtaggregátumhoz képződése után, de formázását megelőzőleg ugyanabból a Streptomyces fajból kü10
