179381. lajstromszámú szabadalom • Mosóberendezés, előnyösen élelmiszeripari használatra
179381 MAGYAR NÉPKÖZTARSASAG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Bejelentés napja: 1980. VI. 30. (1613/80) Közzététel napja: 1981. XII. 28. Megjelent: 1983. XII. 30. Nemzetközi osztályozás: NSZO3 : A 22 B 17/08 Feltalálók: Szabadalmas: Dr. Gohér Ferencné okleveles gépészmérnök 35%, Szentes István üzemmérnök AGROBER Mezőgazdasági és 35%, Ringbauer Endre okleveles gépészmérnök 15%, Antal Jenő okleveles Élelmiszeripari Tervező, Beruházási gépészmérnök 15%, Budapest Vállalat, Budapest Mosóberendezés, előnyösen élelmiszeripari használatra 1 2 A találmány főleg kényszerpályán adott sebességgel mozgatott egyedek (tárgyak, vágott állatok stb.) tisztítására szolgáló, előnyösen élelmiszeripari használatra szolgáló mosóberendezésre vonatkozik. Ismeretes, hogy a vágóhidakon és a húsfeldolgozás során a különböző húsokat, adalék anyagokat, a feldolgozott és kész termékeket, a technológiai műveletek elvégzését szolgáló különböző eszközöket a higiéniai követelményeknek megfelelő módon, mértékben és előírt időszakonként tisztítani és fertőtleníteni kell. Ez a tisztítás történhet különböző mosási fázisokkal, különböző tisztítási eszközökkel, különböző időtartamokig, minden esetben azonban erre szolgáló és megfelelően kialakított berendezésben vagy erre a célra kialakított helyiségben. A tisztítási feladatok sokrétűségéből, a tisztítandó egyedek sokféleségéből, a tisztítási technológiák különféleségéből következőleg igen sokféle mosóberendezést használnak. Ezek a kialakult gyakorlat szerint még ugyanarra a feladatra is többfélék voltak, egy' üzemen belül pedig minden tisztítóberendezés is egymástól különböző, egyedi kialakítású és általában fix beépítésű volt. Ilyen egyedi kialakítások mellett egy-egy vágóhídon, húsüzemben, stb. az egy gyártási folyamatban használt mosóberendezések sokfélesége miatt ezek előállítása: tervezése, gyártása és szerelése rendkívül költségesnek és gazdaságtalannak bizonyult. A jelen találmány célja ennek a gyakorlatnak a megszüntetése és olyan - főleg élelmiszeripari, különösen húsipari - célra szolgáló mosóberendezés létesítése, amely előregyártóit elemekből bármely 5 egyed tisztítását szolgáló, bármely választott technológiájú és ebből következő méretű, elrendezésű egységgé összeépíthető. A találmány szerinti berendezés főleg kényszerpályán adott sebességgel mozgatott egyedek (tár- 10 gyak, vágott állatok, stb.) tisztítására szolgál, lényege, hogy két, folyadék kilövellésére szolgáló, szórófejekkel és/vagy tisztítókefékkel ellátott fedőoldalai vannak, ezek az előregyártott elemekből kialakított fedőelemek tartóelemekre vannak erősítve 15 a mosótéren belül történő magassági és szélességi beállításukra pedig a tartóelemekhez kapcsolódó állítószerveik vannak. Az előregyártott elemekből kialakított fedőoldalak többféle mérettel készíthetők, amikből a célnak megfelelő kiválasztható, a tartó- 20 elemek lehetnek pl. a tisztítandó-egyedek mozga tására szolgáló konvejor tartógerendájához kapcsolt függesztőelemek, pl. rudak, vagy lehetnek lábon álló szerkezetek. Az állítószervek lehetnek pl. a tartóelemeken alkalmazott szorítócsavarok. Célszerű, ha a 25 fedőoldalaknak a külső mechanikai hatások, vagy a szórófejek Segner-hatása folytán bekövetkező kibillenése ellen alul is távolságtartó elemmel vannak összekötve. Ugyancsak célszerű, ha a berendezésnek alul csurgadékgyűjtő edénye is van — ez az alsó 30 távolságtartó elemmel azonos szerkezet is lehet. 179381
