179332. lajstromszámú szabadalom • Eljárás takarmányfehérje előállítására
15 1793*' 16 módon szabjuk meg. Ily módon a kívánt biomassza biomasszát kapunk, melynek N-alapon mért fehérje tartalom ismételten elérhető. tartalma 58%. 11. példa 10 literes üvegfermentorba 3 liter csapvizet öntünk, majd az alábbi anyagokat tesszük hozzá: 50 g 85%-os foszforsav 100 mí tömény ammónia oldat, majd ezekkel beállítjuk az oldat pH értékét 6,5-re, további komponensek: 5 g magnézium (Il)-szulfát-víz (1/7) 20 g karbamid (műtrágya minőség) 20 g kukoricalekvár 6 g száraz élesztő, vízzel előzőleg felfőzve, 6 ml „A” oldat, az 1. példa szerint készítve, végül, 2,6 liter dekantált oldat, melyet vágóhídi szarvasmarha oltógyomrának (abomasus) 0,5 kg belső tartalmából csapvizes iszapolással, majd ülepítéssel készítünk. Gondos elkeverés után ellenőrizzük a fermentlé pH értékét, és ha szükséges, 6,5-re korrigáljuk a kiinduláshoz felhasznált ammónia, illetve foszforsav 30 oldattal. Végül 120 ml kereskedelmi minőségű metanolt öntünk a fermentorba, majd a berendezést 29 °C-os termosztátba helyezzük. A továbbiakban úgy járunk el, mint ahogyan az 35 1. példában részletezett technológiai leírásban megadtuk. A kiindulás 10 napjától kezdve - 1. példában részletezett módon eljárva — literenként 28 g száraz Szabadalmi igénypontok: 5 1. Eljárás takarmányfehérje előállítására természetes eredetű, önmagában ismert rendeltetésű és általánosan használt vegyes baktérium-populációknak illetve ezek ismert módon továbbtenyésztett vegyes 10 populációinak a növekedés elősegítéséhez szükséges tápanyagokat tartalmazó vizes tenyésztési közegben történő asteril fermentációja, a képződött fehérjetartalmú anyagok leválasztása, kinyerése és szárítása, kívánt esetben csíramentesítése útján, azzal jelle- 15 mezve, hogy inokulumként a természetes életteréből kiemelt, anaerob körülmények között fennmaradt, fakultatív, vegyes baktériumtenyészetet aerob körülmények között, 4,5—8,5 közötti, előnyösen 6,8 körüli pH-értéken és 15—45°C-on, előnyösen 20 28—31 °C-on az egyes törzsek elkülönítése nélkül tenyésztjük, szénforrásként 1-2 szénatomos alkanolt alkalmazunk, és a fermentálást 3000— —110 000 jxSiemens közötti, előnyösen 40 000 ^Siemens körüli vezetőképességi értéken végezzük, 25 s kívánt esetben a képződött fehérjetartalmú anyagok leválasztását felületaktív anyag hozzáadásával hajtjuk végre. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy fakultatív baktériumtenyészetként szennyvízderítő berendezések, gázosodé mocsarak, vagy kérődzők bendőjének (oltógyomor, abomasus) belső tartalmában levő vegyes baktérium tenyészeteit alkalmazzuk, melyek jellemző fajtái az Országos Közegészségügyi Intézetnél 76, 77, 78 és 79 szám alatt deponált Corynebacterium sp. (jelzése 24A1), Corynebacterium sp. (jelzése 62 B9), Lactobacillus sp. (jelzése 244B/C1) és Propioni bacterium sp. (jelzése 239A1/6) törzsek képezik. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 834058 - Zrínyi Nyomda, Budapest 8
