176313. lajstromszámú szabadalom • Eljárás takarmánykiegészítők előállítására
MAGTAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY 176313 ORSZÁGOS Bejelentés napja: 1977. április 29. (RÍ 629) Közzététel napja: 1980. július 28. Nemzetközi osztályozás: A 23 K 1/00 — ■ *"í-> - ■ TALÁLMÁNYI HIVATAL Megjelent: 1981. június 19. * * J 1 . . k « Feltalálók: Szabadalmas: Zeller István, vegyésztechnikus, Budapest 30% Richter Gedeon Vegyészeti Gyár Rt Godó László, vegyészmérnök, Budapest 25% Budapest Kápolnai Dezső, vegyészmérnök, Esztergom 15% Nagy Sándor, gépésztechnikus, Esztergom 15% Veres Gyula, biológus, Dorog 10% Kárpáti Géza, gépészmérnök, Pomáz 5% Eljárás takarmánykiegészítők előállítására 1 A találmány tárgya eljárás takarmány kiegészítők előállítására a B)2-vitamin fermentációja során keletkező fermentlé sűrítményéből; közelebbről megnevezve a találmány mezofil, metántermelő, vegyes populációval végzett Bi 2-vitamin fermentációja során 5 keletkező biomasszából készült takarmány kiegészítők előállítására vonatkozik, amely különlegesen al kalmas nagyüzemi előállításra is. A fermentlé sűrítmény kifejezés alatt a fermentléből természetes állapotában, előnyösen szeparálással 10 vagy centrifugálással nyert sejttömeget értjük. A biomassza a fenti sejttömeg száraz formája, amelyet előnyösen a sűrítmény porlasztva szárítása útján kapunk. Ismeretes, hogy a Bi 2-vitamin a sejtekben nem szabad állapotban fordul elő, hanem olyan korrinvázas 15 vegyület alakjában, amelyben a korrinváz központi kobaltatomjához nem cianidcsoport, hanem dezoxiadenozilcsoport kapcsolódik és ezen keresztül kötődik az egész komplex (koenzim) a sejt fehérjékhez. (Ullmann: Enzyklopedie der Chemischen Technologie. 20 Vol. 18. 214. oldal, 1967) A sejtek a B12-vitamin koenzimjén kívül egyéb, mikrobiológiailag aktív kobalaminokat és növekedési faktorokat, például III- faktort is tartalmaznak, amelyek a takarmány-kiegészítők értékes komponensei. 25 A Bi2-vitamin koenzimjét, valamint a biológiailag aktív kobalaminokat és növekedési faktorokat tartalmazó biomasszát többek között az állattakarmányozásnál a biológiailag nagyértékű állattakarmányok, állati gyógytakarmányok, takarmánykiegészítő készít- 30 2 mények, premixek, stb. komponenseként alkalmazzuk, amely a felsorolt biológiailag hasznosítható korrinvázas vegyületeken túlmenően nagymennyiségű fehérjét is tartalmaz. A biomassza a fentieken kívül kristályos B12-vitamin előállításának kiindulási anyaga is lehet. A „Bi 2 - vitamintartalmú” fermentlevek feldolgozása útján előállítható nagy fehérjetartalmú, száraz „B)2-vitamin koncentrátum” előállítását a 159.638 számú magyar szabadalmi leírás ismerteti. (A „Bi 2-vitamin” kifejezésnél idézőjelet alkalmazunk, mert a szabadalmi leírás terminológiáját használjuk, holott a fentiekben leírtuk, hogy a sejtekben a B— 12 vitamin koenzim alakjában van jelen.) A leírás a technika állásában gondos összefoglalást ad az eddig ismert takarmánykiegészítő készítmények előállításáról. Értékeli azokat és felsorolja hátrányaikat is [B.H. Bukin: Biohimija 20; 129 (1955); M.F. Tomme VIZS. 22, 3 (1958); 155.255 számú magyar szabadalmi leírás]. A 159.638. számú magyar szabadalmi leírásban ismertetett eljárás lényege abban foglalható össze, hogy a B)2-vitamin fermentációja során nyert fermentléből a B12 -vitamin koenzimét tartalmazó sejteket oly módon koncentrálják, hogy a fermentléhez kis mennyiségben biológiailag hasznosítható adszorbenseket (keményítőtejet, virulens élesztőtejet, egyéb gombák besűrített micéliumát, stb.) adnak. Ezen anyagok pozitív töltésű nagy elemei a B12-vitamin koenzimét tartalmazó kis méretű (1-3 mikron) negatív töltésű baktériumtesteit adszorbeálják, ezáltal meg-176313
