175429. lajstromszámú szabadalom • Eljárás triacilglicerolok finomítására
13 175429 14 hez szükséges citromsav mennyisége. A kísérleteket félüzemi méretekben, 50 kg/óra kapacitású olajfinomító üzemben hajtottuk végre. 70°C-os, extrahált szójaolajhoz változó mennyiségű 1 :1 súlyarányú vizes citromsavoldatot adtunk, majd 15 perc elteltével az elegyet 30 perc alatt 23 °C-ra hűtöttük. 2 óra elteltével az elegyhez vizet adtunk, majd 15-75 perces érintkeztetési idő elteltével az olajat centrifugálással elkülönítettük. A kapott olajat vízzel mostuk. A kísérletek eredményeit a 6. táblázat- 5 ban ismertetjük. 6. táblázat Példa Citromsav-oldat A víz mennyisége, Foszfortartalom, miUiomodrész száma mennyisége, súly% súly% Kiindulási si olaj Iszapmentesítés után Vizes mosás után 21. 0,003 5 926 148 122 22. 0,05 5 882 89 76 23. 0,10 5 877 54 41 24. 0,15 5 672 9 5 25. 0,03 1,5 716 18 7 26. 0,05 1,5 763 18 6 27. 0,10 1,5 700 17 5 28. 0,15 1,5 703 37x 2 XA centrifuga időnként nem működött megfelelően A táblázat adataiból megállapítható, hogy ha az iszapmentesítés során a elegyhez 5 súly % vizet adunk, az iszapmentesítés foka jelentős mértékben függ a beadagolt citromsav mennyiségétől, míg 1,5 súly % víz felhasználása esetén még 0,03 súly % 1 :1 súlyarányú vizes citromsavoldat alkalmazásakor is kiváló iszapmentesítést biztosíthatunk. 29-34. példa E példákban azt vizsgáljuk, hogyan változik az iszapmentesítés foka a víz-olaj elegy érintkeztetési idejének változásával, ha az iszapmentesítéshez kis mennyiségű citromsavoldatot használunk fel. 700 milliomodrész foszfort tartalmazó, 70 °C-os extrahált szójaolajhoz változó mennyiségű 1 :1 súlyarányú vizes citromsavoldatot adtunk. 15 perc elteltével az olajat körülbelül 30 perc alatt 23 °C-ra hűtöttük, majd az olajhoz közvetlenül a lehűtés után 1,5 súly % vizet adtunk. A 7. táblázatban megadott érintkeztetési idő elteltével az olajat centrifugálással elkülönítettük. Az eredményeket a 7. táblázatban közöljük. 7. táblázat Példa száma A citromsav-oldat mennyisége, súly% A víz-olaj rendszer érintkeztetési ideje, óra P Elemzési adatok (ppm) Ca Mg 29. 0,003 2 42 18 11 30. 0,003 1,25 46 16 9 31. 0,003 0,5 41--32. 0,01 2 12 3,9 2,1 33. 0,01 1,25 21 6,8 3,8 34. 0,01 0,5 31--
