175279. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gerinces állatok táplálására alkalmas takarmányok előállítására
9 175279 10 Ezek az eredmények bizonyítják, hogy az eljárás szerinti takarmányozási rendszerben az enzim-kombináció a száraz répaszelettel történő kiegészítés ellenére határozottan javította a táplálóanyagok emészthetőségét. 2. példa A kísérlet lefolytatása és értékelése hasonló volt az 1. példában ismertetetthez, azzal az eltéréssel, 5 hogy az alaptakarmány 40% szárított répaszelettel volt kiegészítve. 2. táblázat Megnevezés Táplálóanyagtartalom ny. fehérje ny. rost % Kihasználási (emésztési) együtthatók ny. fehérje ny. rost % Alaptakarmány 18,37 4,57 75,43 31,40 Alapiak. 60% + sz. répaszelet 40% 14,77 10,22 69,74 70,56 Alaptak. 60% + sz. répaszelet 40% + celluláz e. 14,77 10,22 76,20 77,90 Alaptak. 60% + sz. répaszelet 40% + pektináz e. 14,77 10,22 68,28 71,70 Alaptak. 60% + sz. répaszelet 40% + celluláz e. + pektináz E. 14,77 10,22 75,11 80,41 A 2. táblázat adataiból kitűnik, hogy az alaptakarmány 40%-os szárított répaszelettel történő kiegészítése tovább csökkentette annak fehérjetartal- 45 mát és növelte a rost mennyiségét. Az enzimadagolási kombinációk közül ebben az esetben is a celluláz-pektináz enzimek együttes adagolása hozta a legkedvezőbb eredményt (emészthetőség javulás a fehérje esetében 7,7 relatív%, rost esetében pedig 50 14%). 3. példa Az eljárás szerint előállított, sertések táplálására alkalmas takarmánnyal üzemi körülmények között is végeztünk hizlalási kísérleteket, 5 x 12 db azonos korú, fajtájú és ivarú sertéssel. Az etetés időtartama 60 nap volt. Az átlagos induló súly 48 kg, az átlagos záró súly 86 kg volt. A szokásos sertéstápba 30% szárított répaszeletet kevertünk be. Ekkor a fehérjetartalom lényegesen nem változott, de a nyersrost mennyisége közel kétszeresére emelkedett. A kísérleti takarmánykeveréket a Phylaxia által gyártott celluláz és pektináz enzimekkel egészítettük ki, 0,13, illetve 0,17% mennyiségben. Az etetési kísérletek eredményeit a 3. táblázatban foglaljuk össze. Az üzemi takarmányozási kísérlet eredményei igazolták, hogy a szárított répaszelettel (növényi rosthordozóval) történt dúsítás egymagában rontja a súlygyarapodást és a táplálóanyagok hasznosítását, míg ez a dúsítás a találmány szerinti enzim-kombináció alkalmazásával - a szr/rgens hatás 55 révén — együttesen a legkedvezőbb eredményeket adja a súlygyarapodás és a táplálóanyagok hasznosulása terén. Az üzemi kísérletben a találmány szerinti rend- 60 szer révén csökkenteni tudtuk az enzim-kombináció alkalmazásával a napi takarmány-fejadagokat, és elértük azt a további igen fontos eredményt, hogy a kisebb takarmányadag mellett a jóllakottság érzete korábban következett be, a táplálóanyagok értéke- 65 sülése pedig javult. 5
