175252. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés élelmezési anyagok vízben ülepedő talajszennyezettségének gyors meghatározására
5 175252 6 egy munkafázis elvégzésének eredményeként hajtjuk végre. így felhasználjuk az eljárás alkalmazására előnyösen kialakított célberendezésbe beengedett kimosó víz ciklon hatását, olyan habzás nélküli felületaktív mosószer adagolásával, mely a növényi rostokról a talajszennyezettség, homoktartalom leválását elősegíti, a vízben ülepedő talajszennyezettség, homoktartalom rátapadását a berendezés belső felületére csökkenti, illetve megakadályozza. A találmány szerinti eljárás lényege, hogy a nyers, félkész és iparilag feldolgozott élelmezési anyagok — előnyösen paradicsom félkész- és késztermékek — vízben ülepedő talajszennyezettségét, homoktartalmát úgy állapítjuk meg, hogy a vizsgálandó anyag mennyiségét pontosan megmérjük, mérőedénybe öntjük, és ezután célszerűen — szilárd részt nem tartalmazó — nem habzó felületaktív anyag hozzáadása után a mérőedénybe örvénylőén áramló vizet engedünk, majd megvárjuk amíg a talajszennyezettség, homoktartalom az edény sík aljának közepén kialakított — csúcsával lefelé álló — kúpban leülepedik, ezután térfogatméréssel állapítjuk meg a vizsgálandó anyag talajszennyezettségét, homoktartalmát. A találmány szerinti eljárást az alábbi példák szemléltetik. 1. példa Rostos levek (példáúl passzírozott paradicsomlé) talajszennyezettségének, homoktartalmának megállapításához a rostos léből kimérünk 500 ml-t és ezt mérőedénybe öntjük, majd a mérőpoharat is kiöblítjük és az öblítővizet is beöntjük a mérőedénybe. A vízzel ily módon felhígított mérendő anyaghoz hozzáadunk — szilárd részt nem tartalmazó — nem habzó felületaktív anyagból néhány cseppet, ezután a mérőedényt feltöltjük örvénylőén áramló vízzel. A felületaktív anyag és a feltöltő víz örvénylő áramlása megakadályozza a vízben ülepedő talajszennyezettségnek, homoktartalomnak a mérőedény belső felületére való tapadását. A talajszennyezettségnek, homoktartalomnak leülepedése után a mérőedény sík aljának közepén kialakított — csúcsával lefelé álló — kúpban összegyűlt talajszennyezettséget, homoktartalmat térfogata alapján megmérjük, az ismert kúpszögű kúpban összegyűlt talajszennyezettség, homoktartalom magasságának meghatározásával. 2. példa Pürészerű, pasztaszerű anyagból, pl. paradicsomsűrítményből az anyag homogenizálása után 250 ml-t adagolunk be a mérőpohárba, ezt 60 °C-os homokmentes vízzel 500 ml mennyiségre felhígítjuk, jól összekeverjük és a mérőedénybe öntjük. A mérőpoharat kiöblítjük és az öblítővizet is a mérőedénybe öntjük. A továbbiakban úgy járunk el, ahogy az 1. példánál, azaz a talajszennyezettség, homok leülepedése után a mérőedény kúpos alsó részében térfogat méréssel állapítjuk meg a talajszennye/ettség, homoktartalom mértékét. A találmány szerinti eljárás foganatosítására szolgáló berendezés lényege, hogy alaplemezzel, erre rögzített függőleges állvánnyal, az utóbbira - mérőhengertartó útján - elforgathatóan, egyben rögzíthetően illeszkedő mérőhengerrel, rögzítő- és állító elemekkel, libellával, mérőkúpot és mérőelemet magában foglaló fenéklappal, a mérőhenger palástján tangenciálisan elhelyezkedő, bevezető fúvókák: kai, ezeket a csapteleppel összekötő flexibilis vezetékekkel és célszerűen nézőablakkal rendelkezik. A találmány szerinti berendezés példaképpeni kiviteli alakját az ábrák szemléltetik: 1. ábra: a találmány szerinti berendezés axonometrikus vázlata, 2. ábra: az 1. ábra szerinti berendezés - mérőkúpoty mérőhasábot magában foglaló - alsó részének vázlata, részben metszetben. Az 1 alaplemez a 2, T állítócsavarokkal, a 3 lábbal és a 4 libellával van ellátva, melynek segítségével az 1 alaplemez vízszintezhető. Az 1 alaplemezre szilárd kötéssel van erősítve — az 1 alaplemezre merőlegesen — a függőleges 5 állvány, melynek keresztfuratában elhelyezett 6 csavar rögzíti a hengeres keresztmetszetű — de a rögzítés helyén sík felületű - 7 tartót, mely utóbbi a magasságához viszonyítva kis átmérőjű (előnyösen pl. 1/5-1/10 átmérő/magasság arányú) 8 mérőhengert tartja és biztosítja a 8 mérőhenger függőleges beállítását. A felül nyitott 8 mérőhengert alul tömítetten zárja a 9 mérőkúpot, a 10 mérőhasábot és a 11 megvilágító lámpát magában foglaló, célszerűen plexi üvegből kialakított 12 fenéklap. A 10 mérőhasáb — a leolvasás irányából nézve — az első és hátsó síklapján is azonos osztással var. ellátva annak érdekében, hogy a 9 mérőkúpban összegyűlő, vízben ülepedő talajszennyezettség magassága — parallaxishiba mentesen —pontosan leolvasható legyen. A 8 mérőhenger belső felülete a 12 fenéklap, valamint az ennek a közepén elhelyezkedő 9 mérőkúp belső felülete célszerűen polírozott. A mérőhenger palástjának két oldalán átellenesen, a paláston tangenciálisan kiképzett furatokban- azonos irányítással - helyezkednek el a rajtuk keresztül bevezetett víz örvénylését előidéző 13, 13’ fúvókák, melyek flexibilis csővel párhuzamosan csatlakoznak a 15 T-elágazáshoz, illetve ezen keresztül a 16 homokszűrővel és a 17 mosó-, a 18 feltöltő-, a 19 leeresztő csapokkal rendelkező, valamint a 19’ kiöntővel és lefolyóval ellátott csaptelephez, mely szintén flexibilis csővel csatlakozik a hálózati vízvezetékhez. A 8 mérőhenger felső pereme alatt helyezkedik el a 14 nézőablak. A 11 megvilágító lámpa biztonsági előírások szerinti áramellátása az alacsony feszültségű érintés5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
