173699. lajstromszámú szabadalom • Akasztóhorog húsipari, különösen baromfifeldogozóipari előhűtőpályákhoz
5 173699 6 saját súlyuknál fogva a 15 töltőszemeket befedve fekszenek fel az 1 rögzített ágra és a 2 billenőágra. A 4. ábrán a találmány szerinti akasztóhorognak egy olyan célszerű példakénti kiviteli alakját tüntettük fel oldalnézetben, melynél a 8 reteszrúddal mereven összekötött 1 rögzített ág mindkét oldalán egy-egy 2 billenőág van elrendezve. Ezen kiviteli változat elölnézete megegyezik az 1. ábrával. Értelemszerűen ez a kiviteli változat vagy két azonos kiképzésű, de egymástól az 5 függesztőszár kerülete mentén 180°-kai eltolt elrendezésű 8 reteszrúddal van felszerelve, melyeknek 9 emelőkarjai egymás mellett vannak elrendezve vagy a 8 reteszrúd két oldalán vagy egy-egy egymástól az 5 függesztőszár kerülete mentén 180°-kal eltolt helyzetű, a 2 billenőágakhoz rendelt 10 nyelv kiképezve. Az 5. ábrán egy a találmány szerinti akasztóhoroggal felszerelt folyékony hűtőközeggel dolgozó előhűtőpályának a vonólánc mozgásiránya értelmében vett befejezőszakaszát tüntettük fel vázlatosan felülnézetben. A 17 vonóláncra felfüggesztett 18 akasztóhorgok befoglaló síkjai a 17 vonóláncot tartalmazó függőleges síkkal 45-90°-os hegyesszöget, esetünkben egy 45° hegyesszöget zárnak be. A szögállás mindenkori konkrét értékét az előhűtő alagút vagy az előhűtő 19 medence adott szerkezeti szélessége és a 18 akasztóhorgok legnagyobb szerkezeti szélessége kölcsönös viszonyának függvényében kell megválasztani. A 18 akasztóhorgoknak a 17 vonólánchoz viszonyított elforgatása létjogosultságát hűtéstechnológiai meggondolás is alátámasztja, mivel ennek révén lehet az előhűtő alagútban, illetve az előhűtő 17 medencében keringtetett hűtőközeg hűtőhatását optimálisan kihasználni. A 18 akasztóhorgok mindenkori szögállása, továbbá 5 függesztőszáraik függőleges helyzete betartását egy a 17 vonóláncot és az 5 függesztőszárat összekapcsoló és a rajzon a 17 vonólánc által takart, így fel nem tüntetett kikötőláncokkal lehet biztosítani. A 14 kényszerpálya a 17 vonólánc mozgásiránya értelmében a 19 medence mögött van elrendezve és a 7 reteszrúdnak a 14 kényszerpálya szerkezeti hosszúságával meghatározott szakaszon bekövetkező megemelése révén az ágakat, illetve az azok közé befogott 12 állatokat összeszorító kényszerkapcsolat megszűnik, majd amikor a felfüggesztett 12 állatok az ágak közül már kihullottak, akkor a 14 kényszerpálya elhagyását követően a 2 billenőág önsúlya hatására ismét visszaesik az 1 rögzített ágra, illetve a 13 ütközőre és a szintén visszaeső 8 reteszrúd 10 nyelve ismét alakzáró kapcsolatba kerül a 2 billenőággal. A találmány szerinti akasztóhorgot bejelentésünk oltalmi körén belül a többi között egy olyan további célszerű példakénti kiviteli alakban is ki lehet képezni, ahol az 5 függesztőszáron egymás fölött legalább két-két 1 rögzített ág és 2 billenőág van az előbbiekben már ismertetett módon felszerelve, továbbá ahol azok egy vízszintes tengelyre szimmetrikusan vannak kiképezve. A továbbiakban a találmány szerinti berendezés működését ismertetjük. Az adott előhűtőpálya vonóláncára felfüggesztett akasztóhorgokat az élőhűtő alagút, illetve az előhűtő medence előtt kézzel töltjük meg a hűtendő baromfival. A töltés baromfifeldolgozóipari felhasználás esetében úgy történik, hogy a baromfi bokáját vagy fejét a 15 töltőszemen átdugjuk és ezzel egyidejűleg a 16 zárónyelvet megemelve csúsztatjuk be az egymással párhuzamosan rögzített ágak közé. Az előhűtés befejezését követően az előhűtő alagútból kilépő, illetve a 19 medencéből kiemelkedő 18 akasztóhorgok 8 reteszrúdjait a 14 kényszerpályára felcsúszó 9 emelőkarok segítségével megemeljük, ekkor az ágak közötti kényszerkapcsolat megszűnik és az előhűtött 12 állatok saját súlyuk hatására kihullanak az ágak közül. A legutolsó 12 állat kihullását követően a 2 billenőág visszaesik a 13 ütközőre, majd amikor a 18 akasztóhorog a 14 kényszerpályát elhagyja, akkor az 5 függesztőszár 4 is visszazuhan és 10 nyelvével ismét rögzíti a 2 billenőágat. A találmány szerinti megoldás előnye hűtéstechnikai szempontból az, hogy folyékony hűtőközeggel dolgozó előhűtőpályánál teljesen azonos körülmények között az állatok az eddigi egyenlőtlen megoszlású 6—7 °C helyett, egyenletes 4—5 °C testhőmérséklettel lépnek ki az előhűtőpályáról. A találmány szerinti akasztóhorog előnye a kiszolgálás szempontjából pedig abban van, hogy az állatok felrakása jóval egyszerűbb, mint az ismert kosaras horgoknál, a leürítés viszont teljesen automatikus. Folyékony hűtőközeggel dolgozó előhűtőpályáknál az állatok nem úszhatnak fel a felszínre, illetve nem szabadulhatnak el a horogról. A találmány szerinti akasztóhorog „többszintes” változata különösen légnemű hűtőközeggel dolgozó előhűtőpályákhoz előnyös, ahol például óránként 5000 állatot lehet előhűteni mindössze 30 m/óra pályasebesség mellett. Szabadalmi igénypontok: 1. Akasztóhorog húsipari, különösen baromfifeldolgozóipari előhűtőpályákhoz, mely az előhűtő csatorna felett vagy az előhűtő alagútban elrendezett felsőpályás szállítógép vonóláncára van csuklósán felfüggesztve, azzal jellemezve, hogy egy az akasztóhorog (18) függeszt őszárával (5) mereven összekötött rögzített ágból (1) és legalább egy a függesztőszárhoz (5) viszonyítva két szélső helyzet között elbillenthetően ágyazott billenőágból (2) van összeállítva, ahol ezek zárt állásban egymással párhuzamosan vannak egymástól az adott előhűtendő állat (12) befogott testrészének méretével legfeljebb azonos távolságban reteszelőszerkezettel rögzítve. 2. Az 1. igénypont szerinti akasztóhorog kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a rögzített ág (1) és a billenőág (2) egybevágóan van kiképezve. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti akasztóhorog kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az ágak (1, 2) ívelten, célszerűen körívként vannak kiképezve. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
