172186. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés levágott állat széthasítására
9 172186 10 át ferde helyzetű elmozdítható 59 vágóelem nyúlik felfelé. Az 56 vezető jobboldali végénél álló helyzetű 60 vágóelem helyezkedik el, és ennek az 59 vágóelem alakjához és méretéhez pontosan illeszkedő nyílása van. Az 59 vágóelem bevezethető, és részben keresztül is vezethető az álló helyzetű 60 vágóelemen, és az 59 vágóelem külső széle, valamint a 60 vágóelemben kiképzett nyílás belső széle a vágás során együttműködnek. Az 57 csúszószán 62 hidraulikus vagy pneumatikus hengerhez tartozó 61 dugattyúhoz csatlakozik, a 62 hidraulikus vagy pneumatikus hengert a billenőtartó az 56 vezetővel egy vonalban tartja. Amikor a függesztett helyzetű S állat a vágószerkezethez érkezik, az 50 billenőtartó az 53 súly hatására lejjebb ereszkedik, és az állat orra az 54 csatornában csúszik. Ennek megfelelően a csatorna mentén végzett mozgása során, miután az 52 pontban kiképzett tengelyen túlhaladt, jobbra lefelé fog billenni, miközben az állat orra egyre jobban az 54 csatorna aljához nyomódik. Mihelyt az állat a 8. ábrán feltüntetett helyzetbe kerül, ahol orra a 60 vágóelemmel érintkezik, mozgását ez ideiglenesen megállítja, és a 62 pneumatikus vagy hidraulikus hengert nyomás alá helyezi, hogy az 59 vágóelemet gyorsan és erőteljesen a 8. és 11. ábrákon folyamatos vonallal jelölt helyzetből a 11. ábrán pontozott vonallal jelölt helyzetbe lökje, miközben az 59 vágóelem az 56 vezető 58 résében mozog, egészen az 54 csatornában kiképzett 55 résig, és a 60 vágóelemmel együttműködve az állat orrának egy részét kiüti, mégpedig pontosan a metszőfogakat, valamint a szemfogakat tartalmazó részét. A kiütési műveletet ugyanolyan nyírással végezzük tehát el, mint amilyen a kivágó szerszámoknál szokásos. Az állat a kivágási művelet után mozgását folytatja, és belép a széthasító berendezésbe, ahol a 30 körfűrészt már nyugodtan bevezethetjük az állat orrában kiképzett vágásba vagy résbe, hogy az állatot a gerincen keresztül fejjel együtt kettéhasítsuk, és eközben a körfűrész semmilyen fogzománcot sem érint, ezért károsodás sem fogja érni. Világos, hogy a találmánnyal eljárást és berendezést hoztunk létre levágott állatok széthasítására, amellyel a széthasítási műveletet a levágott állaton fejjel vagy fej nélkül is el lehet végezni, és ez a művelet vagy csak középen a gerincen keresztül történik, vagy e mellett a gerinc két oldalán is vágás történik (szalonnakihasítás), és mindezen műveletek teljesen automatikáltan kézi műveletek igénybevétele nélkül következnek be, és az egyetlen igényelt manuális funkció az automatikus berendezés működésének ellenőrzésében merül ki. Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás levágott állat széthasítására, ahol a széthasítási műveletet a gerincen keresztül végzett fűrészeléssel lényegében középen hajtjuk végre, miközben az állatot hátán fekvő helyzetben előrehúzzuk, azzal jellemezve, hogy a széthasftás során az állatból nyert két féldarabot egymástól eltávolítjuk, és olyan módon vezetjük, hogy mindegyik féldarab alsó részét befelé a középvonal felé betüremeltetjük, miközben felső részét kifelé mozgatjuk, és ezzel az egyes állatfeleken maradó gerinctartományokat az állatfelek belsejéből kinyomjuk és ezt a tartományt fűrész segítségével kivágjuk, miközben a gerinctartomány felett és alatt elhelyezkedő szomszédos izmokról a lehető legkisebb mennyiséget távolítjuk csak el. 2. Berendezés az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítására levágott állatok széthasításához, amely a hátán fekvő állat testét (S) tartó asztalt, az asztalon felfelé túlnyúló körfűrészt és az asztalon fekvő állat testét (S) a fűrészelés során előrehúzó eszközt tartalmaz, azzal jellemezve, hogy az asztalon (11) a körfűrésszel (30) a gerincen keresztül középen kettévágott állat két felé vezető, ezen feleket egymástól eltávolító vezetőtest (16, 17) helyezkedik el, amely a körfűrészt (30) kétoldalt szimmetrikusan körülveszi, a vezetőtestben (34) annak külső oldalán hosszának legalább egy részén egymáshoz képest ferde helyzetű vezető felületek (41) között az egyes félállatokban maradó gerinctartományt fogadó csatorna van kiképezve, ahol a fűrész (31) közvetlenül a csatorna mögött helyezkedik el, és a vezetőtestben és a csatorna által vezetett félállatok gerinctartományával kapcsolódik. 3. A 2. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a fűrészt függőleges irányban állítható helyzetű két körfűrész (31) képezi. 4. A 2. vagy 3. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a vezetőtest mindkét oldalán a félállatokat a vezetőtesthez (34) szorító rugóval feszített szervek (37) vannak kiképezve. 5. A 2.—4. igénypontok bármelyike szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a vezetőtest (34) felett második felső vezetőtest (35) helyezkedik el, amely a körfűrész előtti helyzetben van, és a felnyitott és kibelezett állat hasi oldalával kapcsolható ekealakú része van. 6. Az 5. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a felső vezetőtesten (35) annak ekevas alakú része közelében az állatba bevezethető két dönthető helyzetű láb (36) van kiképezve, amelyek az állat mozgási irányában rugóval (36') vannak előfeszítve. 7. Az 5. vagy 6. igénypontok szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az asztal felett elhelyezkedő és az állatot függesztett helyzetből vízszintes helyzetben az asztalra fektetés során vezető terelőszerkezete (19) van, amelyben vezetőhorony (21) van kiképezve és ennek alsó vége a felső vezetőtest (35) ekevasával kapcsolódik, és úgy van elrendezve, hogy az állatnak a terelőszerkezet (19) mentén végzett mozgása során az állat farkát (S') fogadó vezetőhomya (21) van. 8. A 7. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a vezetőhomyon (21) felső végénél bővülő bevezetőnyílás (22) van kiképezve. 9. A 8. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a terelőszerkezeten (19) bővülő bevezetőnyílásába (22) irányító rugózott rúd (23) van kiképezve. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 6 db rajz 14 ábra A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 79,6708.66-42 Alföldi Nyomda, Debrecen — Felelős vezető: Bcnkő István igazgató 5
