171985. lajstromszámú szabadalom • Berendezés, folyadékok gyors hőkezelésére magas hőmérsékleten

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1975. III. 25. (AA-808) Svédország-beli elsőbbsége: 1974. III. 25. (7403963-7). Közzététel napja: 1977. XII. 28. Megjelent: 1978. XI. 30. 171985 Nemzetközi osztályozás: A 23 C 3/00 Feltaláló: Stenström Lennart Arvid mérnök, Huddinge, Svédország Tulajdonos: Alfa-Laval AB, Tumba, Svédország Berendezés folyadékok gyors hőkezelésére magas hőmérsékleten 1 A találmány tárgya berendezés folyadékok előre meghatározott hőmérsékleten történő hőkezelésére •a folyadékban létrehozott belső súrlódás révén amely legalább két részből áll, valamint ezen részek közül legalább az egyik részt a másikhoz 5 képest egy tengely körül forgató hajtóműve van, a két rész között a kezelendő folyadék számára szűk csatorna van kialakítva, amely a tengelyt körülveszi. Ilyenfajta berendezést ismertet a 357,876 számú 10 svéd szabadalmi leírás. A berendezés álló házból és a benne forgatható kör-alakú tárcsából áll. A tárcsa és a tokozás között szűk, közbülső tér van kialakítva, ahol a belső súrlódásnak fel kell melegítenie a folyadékot. A berendezés működése során a 15 folyadék a tárcsa mindkét oldalán a középpont felől annak kerülete felé megy, ahol az azt körülvevő házon a tárcsa kerülete mentén kis nyílások találhatók, ezek alkotják a hőkezelt folyadék kiömlő nyílásait. 20 A korábban megismert berendezésnek számos hiányossága van, amelyek alkalmatlanná teszik azt folyadékok magas hőmérsékleten történő, gyors hőkezelésére. Az említett berendezés többek között nincs 25 felszerelve a felmelegített folyadékot kihűtő eszközzel. Az ilyen hűtés feltételezhetően a berendezésen kívül, hagyományos hőcserélő berendezéssel, például lemezes hőcserélővel történhet. Ezáltal megnő az az időtartam, amíg a folyadék a béren- 30 dezésben nyert hőmérsékleten marad. A berendezés jól oldja meg a folyadéknak magas hőmérsékletre hevítését, de nem olyan kialakítású, hogy lehetővé tegye a folyadéknak erről a hőmérsékletről történő gyors lehűtését. Továbbá nem lehetséges az említett berendezéssel azt megvalósítani, hogy a folyadék egységes hőkezelést kapjon. Azon ténynek tulajdoníthatóan, hogy a házon csupán csak néhány kiömlő nyílás található a forgatható tárcsa kerületénél, nem minden egyes olyan folyadékrészecske hagyja el a berendezést azonnal, amely elegendően felmelegedett a tárcsa és a tokozás közötti térben. Néhány részecske így hosszabb vagy rövidebb ideig bennmarad a térben a tárcsa kerületein kívül azután is, hogy odaérkezett, mielőtt megtalálná a kivezető utat. Mivel a hőmérséklet a berendezésnek éppen ezen részében a legmagasabb, már rövid többlet idő is ezen térben bizonyos folyadékrészecskék esetén megkárosíthatja, vagy a legrosszabb esetben a teljes hőkezelés eredményét elronthatja, például nemkívánatos ízváltozást okozhat a kezelt folyadékban. A találmány elé célul tűztük ki az említett berendezés hibáinak kiküszöbölését, ezzel a folyadékok gyors, magas hőmérsékletű és egységes hőkezelésének biztosítását. A kitűzött célt a találmány szerinti berendezéssel úgy értük el, hogy a csatorna a tengely mentén vett metszeten tekintve, a tengelytől távolabb levő beömlőcsatornától, a tengelytől legtávo-171985