171486. lajstromszámú szabadalom • Paprika szedőszerkezet étkezési és fűszerpaprikához
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Bejelentés napja: 1975. IX. 24. Közzététel napja: 1977. VIII. 27. Megjelent: 1978. VIII. 31. (ME-1901) 171486 Nemzetközi osztályozás: A 01 D 45/00, 46/00 Feltalálók: Janzsó József tudományos fó'munkatárs 35%, Papp Simon István tudományos munkatárs 15%, dr. Sutarski Konrád tudományos munkatárs 10%, Kovács László tudományos segédmunkatárs 15%, Abonyi Tóth István tudományos munkatárs 15%, Valentovics Péter tudományos munkatárs 10%, Budapest Tulajdonos: Mezó'gépfejlesztó' Intézet, Budapest Paprika szedőszerkezet étkezési és fűszerpaprikához 1 Az étkezési paprikát mind a konzervipari feldolgozás, mind pedig az étkezési, piaci felhasználás céljából kézzel szedik. Az étkezési paprika gépi betakarítására kellőképpen alkalmas gépet ma még nem gyártanak. A zöld vagy sárga bogyójú étkezési 5 paprika rendkívül érzékeny, ezért a gépesítési próbálkozások ezideig nem jártak eredménnyel. A kézi szedés racionalizálására különböző szedőkocsikat alkalmaznak világszerte. Alkalmaznak olyan gépet, amellyel a paprikát lekaszálják és in stabil üzemben, vagy esetleg a kaszálógépen választják le a bogyót a szárról. Hasonló a helyzet a fűszerpaprika betakarítása terén is. A gyakorlatban e területen üzembe állították a különböző típusú zöldbab betakarító gépeket, melyek tűs szedő- 15 dobbal fésülik le a paprika bogyókat. Az ily módon betakarított fűszerpaprikát azonnal szárítani kell a nagymértékű, 30-50%-os, sérülés miatt. Az étkezési paprikát csak megfelelő minőségben, sérülésmentes állapotban szabad leszedni és ehhez 20 olyan ismert gép még nincs, amely ezt a feltételt biztosítaná. A fűszerpaprika esetében az azonnali leszárítás csak kényszermegoldás, e terményt ugyanis hosszabb időn át utóérlelni és tárolni kell és ezért szükségszerű a sérülésmentes betakarítás. 25 Fel lehet sorolni azokat a zöldbabszedő gépeket - amelyeket a 156 628 sz. magyar szabadalom, a HE 576 (DAS 2 041 093) nyugatnémet szabadalom és egyéb külföldi szabadalmak alapján gyártanak és a kézi munkaerő hiánya miatt esetenként alkal- 30 máznak paprika betakarításához, de a betakarított termény jó minőségére irányuló igény nélkül. Az ismert merev vagy rugós acéltűs, esetleg gömbvégű szedőujjal ellátott szedődobok, szedőszerkezetek a fésülés közben olyan ütést mérnek a paprika bogyókra, amely a szakítóerővel arányos, de már meghaladja a paprika szilárdságát, ezért a bogyókon nyílt sérülés keletkezik. Hozzájárul ehhez az is, hogy a folyamatos termény továbbításához minimálisan 6 m/sec kerületi sebesség szükséges és ez a tűsebesség a bogyók törését, sérülését eredményezi. Az ilyen fésülő rendszerű szedődobok éppen az ujjak, vagy tűk által mért ütés, és kellő beterelés hiányában, jelentős - 15—20%-os termésveszteséget hagynak a földön. A fésülő rendszer jellegéből adódik az is, hogy a földközelben elhelyezkedő paprikabogyókat a szedőtűk nem tudják felemelni és továbbítani. Ez esetben tovább növekszik a terményveszteség a földön. Ismeretesek olyan betakarítógépek is, amelyek rugalmas tűs dobbal vagy láncos ujjas szedőszerkezettel vannak ellátva és 2-4 m/sec szedőujj sebességgel dolgoznak. Az ilyen megoldások viszonylag kíméletesebb szedést eredményeznek és kisebb arányú a bogyók sérülése a hagyományos tűs szedőszerkezetekhez viszonyítva, de a gyakorlat számára nem váltak be. Hátrányuk, hogy az üzemelési sebesség 1— 2,km/óra, továbbá a lassú szedőujj-sebesség miatt nagy a száras, fürtös és leveles bogyók aránya. 171486
