170688. lajstromszámú szabadalom • Folyamatos működtetésű prés, főleg gyümölcsprés

3 170688 4 ban van elrendezve, egy hosszgerendákból és keresztgerendákból álló járomként viselkedő kereten, amelyben a préselőgörgők külön-külön magassági értelemben állítható módon vannak elhelyezve, és a keret az első préselőmechanizmus és a fő-préselőmechanizmus között vízszintes tengely körül elfordítható módon van elhelyezve, és hogy a keret fő-préselőmechanizmusrészének szabad végére (lényegében a tartókeret helyzetétől függgetlen) erőhatás kifejtésére alkalmas préselőtagja van. Ezek a találmányi ismérvek azért előnyösek, mert a keret, amely járomként működik, az első préselőmechanizmusnak a fő-préselőmechanizmus elülső részében levő pontján viszonylag csekély mértékű nyomást gyakorol a préselőszalagokra, miáltal optimális értékű előzetes nyomás biztosítható annak érdekében, hogy a gyümölcslének viszonylag kisebb kötött mennyisége kerüljön kipréselésre. A fő-préselőmechanizmus hátsó részében azonban meglehetősen nagy nyomás hozható létre, aminek eredményeként a maradék gyümölcslé kinyerhető. A járomként viselkedő keret a művelet során folyamatosan a változó körülményekhez igazodik, illetve a változó körülményeknek megfelelően áll be; amennyiben hirtelen egy meglehetősen vastag gyümölcspépréteg érkezik az első préselőmechanizmusra, vagy olyan gyümölcspép-réteg, amelynek a nedvességtartalma viszonylag alacsony, a gyümölcspép reakcióereje a préselőgörgőkre megnövekszik, és a járomszerü keret főpréselőmechanizmus-része lefelé mozdul el. Másszóval, amikor egy adott időpontban azt észleljük, hogy az első préselőmechanizmus által gyakorolt előzetes nyomás túlságosan nagy mértékű, akkor a már részben kisajtolt gyümölcspép a fő-préselőmechanizmus hátsó részében meglehetősen kismértékű reakcióerőt gyakorol a préselőgörgőkre, és a járomszerű keret oly módon fog elfordulni, hogy a préselőgörgők az első préselő-mechanizmusban viszonylag kisebb mértékben lefelé nyomódnak. Ezáltal a járomszerű keret biztosítja, hogy amennyiben a két préselő-mechanizmus közül az egyikben a pépréteg viszonylag vastagabbá válik, a préselőgörgők a második préselő-mechanizmusban nagyobb mértékben vannak nyomásnak kitéve, annak érdekében, hogy a rétegvastagságból adódó nyomástöbbletet kompenzálják. A járomszerű keret tehát biztosítja, hogy a nyomás a gyümölcspépben mindenkor az adott körülményekhez igazodjék. Ennek rendkívül nagy a jelentősége, mert a gyakorlat azt mutatja, hogy amikor a nyomás egy bizonyos értéket túllép, kevesebb levet lehet a gyümölcspépből kisajtolni, mert a szálas anyagrészecskék benyomulnak a préselőszalag pórusaiba, és kisebb vagy nagyobb mértékben annak eltömődését eredményezik. Annak érdekében, hogy szabályozható, és meglehetősen nagy nyomást lehessen gyakorolni a keret fő-préselőmechanizmus-részének a szabad végére, a préselőtag egy vízszintes csapon keresztül a tartókeret főpréselőmechanizmus-részének a szabad vége közelében arra ható kétkarú emelőként van kialakítva, és a kétkarú emelő rövidebb karjának a felső oldala egy állandó helyzetű késprofillal való együttműködésre alkalmas módon van kialakítva, a kétkarú emelő hosszabb karja pedig a tartókerettel lényegében párhuzamos. A kétkarú emelő bizonyos nagyságú erőt gyakorol a keret fő-préselőmechanizmus-részének a szabad végére, a karok hoszszúságától és súlyától függően. Ez az erőhatás azonban nem állandó, úgyhogy a járomszerű keret szabadon mozoghat, így a szerkezet könnyen az adott időpontban meglevő körülményekhez igazodhat, függetlenül a préselési műveletnek kitett gyümölcspép nedvességtartalmától és egyéb tulajdonságaitól. A fentiekből következően tehát meggátoljuk annak a 5 lehetőségét, hogy helyileg túlzottan nagy nyomás léphessen fel. Ennek eredményeként a gyümölcspép nem tud keresztirányban könnyen kisajtolódni. Annak biztosítására továbbá, hogy a gyümölcspép egyáltalán ne tudjon oldalirányban kitüremleni, az előző intézkedése-10 ket előnyösen azzal a további találmányi ismérvnek megfelelő szerkezeti kialakítással kombináljuk, amely szerint legalább az alsó préselőszalag műanyagból és fémből van kialakítva, mimellett a műanyaghuzalok a szalag hosszirányában, a rozsdamentes acélhuzalok pe-15 dig erre keresztirányban vannak elrendezve. Az ily módon kialakított préselőszalag hosszirányban rugalmas, keresztirányban pedig merev, és nagyrészt ezeknek a tulajdonságoknak köszönhető, hogy oldalirányban egyáltalán nem lép ki gyümölcspép a szalagok közül. 20 A találmányt az alábbiakban a csatolt rajzok alapján ismertetjük részletesen, amelyek annak egy előnyös kiviteli változatát tartalmazzák. A rajzokon az 1. ábra a találmány szerinti prés egy kiviteli alakját oldalnézetben mutatja, a préselőszalagok eltávolításával; 25 a 2. ábra ennek a présnek a hosszmetszete. Amint a rajzok vázlatosan feltüntetik, a présnek 1 állványa van, amelyben a forgatható 2 tartógörgőkből álló sor helyezkedik el. Ezek a tartógörgők vízszintes irányban állíthatók, függőleges irányban azonban nem. Min-30 den két 2 tartógörgő között, azok felett, egy-egy 3 préselőgörgő van elrendezve; ezek a préselőgörgők mindkét végükkel forgathatóan támaszkodnak fel két-két 4 rúd végein, amely utóbbiak kézzel állíthatók. A 4 rudak egy járomként működő keret 5 hosszgerendáiban vannak 35 elhelyezve. A berendezés préselési tartományában két, 6 és 7 préselőszalag fut egymással párhuzamosan, egyrészt a tartógörgők, másrészt a préselőgörgők között. A préselési tartományban a gyümölcslé befogadására szolgáló 8 tartály van elhelyezve a 2 tartógörgők alatt. 40 Az 5 hosszgerendák, amelyek közül a rajzokon csak az egyik látható, a 9 keresztgerendákkal összekapcsolva egy keretet alkotnak. A keret két 5 hosszgerendája a 10 csapokon keresztül (amelyek közül az ábrák csak az egyiket mutatják) elfordulást lehetővé tevő módon 45 van az 1 állványhoz csatlakoztatva. A keret így csak függőleges értelemben fordulhat el, és járomként viselkedik. A keretnek a 3 préselőgörgőkkel összekapcsolt, a 10 csaptól, illetve az ennek megfelelő csuklóponttól balra eső részét értjük az első préselő-mechanizmuson; a má-50 sik részen pedig a préselőszerkezet fő-préselőmechanizmusát értjük. Ennek a fő-préselőmechanizmusnak az oldalán az 5 hosszgerenda szabad végével a 11 csukló segítségével van a 12 hosszabb és 13 rövidebb emelőkarból álló kétkarú emelőhöz csatlakoztatva, és a 13 rövi-55 debb emelőkar a 14 késprofillal működik együtt, amely fixen van a berendezés 1 állványához rögzítve. A 12 hoszszabb emelőkar — amely sokkal hosszabb, mint a 13 rövidebb emelőkar — a szabad végén a 15 súlyokkal van ellátva. A 12 hosszabb és 13 rövidebb emelőkarokból 60 álló kétkarú emelő, és az 5 hosszgerendákból és a 9 keresztgerendákból álló keret csaknem párhuzamosak egymással. A berendezésnek 16 meghajtógörgői vannak a préselőszalagok meghajtásához, 17 feszítőeszközei a két pré-65 selőszalag megfeszítéséhez, 18 ejtőnyílása a préselendő 2